¡Gracias por la invitación a la pregunta! Yee Sugar estará encantado de responder a su pregunta.

Hay tres razones principales por las que la glucemia a las 3 horas de una comida es más alta que a la hora o a las 2 horas de una comida:

Razón 1, alta proporción de grasas y proteínas en los alimentos

Los tiempos de digestión y absorción varían mucho entre los distintos tipos de alimentos. El arroz refinado y los fideos se digieren y absorben rápidamente, y el pico de glucosa en sangre se adelanta. Pero los alimentos ricos en grasas y proteínas, como la carne estofada y la olla caliente, tardan más en digerirse y los picos de glucemia llegan mucho más tarde.

Segunda razón: la digestión individual y la tasa de absorción son lentas.

Siempre hay algunas personas digieren tasa más lenta que otras, un tazón de arroz blanco gente común digerido en 1 hora, las fluctuaciones de azúcar en la sangre, en los "intestinos lentos" del cuerpo, puede tomar 2 horas para ser apenas absorbido, si se trata de una estructura más compleja de los alimentos, el tiempo de digestión es aún más largo, es totalmente posible que 3 horas después de la comida, 4 horas después de la comida se encuentra todavía en el estado de hiperglucemia.

Causa 3: Ciertos fármacos hipoglucemiantes

Los consumidores de glucosa de tipo 2 suelen tomar comprimidos de acarbosa (Baytril), carboplatino y otros fármacos inhibidores de la alfa-glucosidasa que inhiben la función de absorción intestinal retardada, que inhibe la velocidad a la que se digieren y absorben los hidratos de carbono en el intestino delgado, deprimiendo el pico de glucosa postprandial y prolongando también el tiempo de absorción.

De su descripción, la glucemia postprandial de 1 hora del desayuno y la cena es la más alta, mientras que sólo la glucemia postprandial de 3 horas del almuerzo será ocasionalmente más alta que la glucemia postprandial de 1 hora y la glucemia postprandial de 2 horas, entonces hay una alta probabilidad de que pertenezca a la causa 1, es decir, la proporción de los alimentos que pueden prolongar el tiempo de digestión y absorción es mayor en la comida, como la grasa, la proteína, la fibra dietética y así sucesivamente, a veces es mayor. Se recomienda ajustar adecuadamente la estructura de la dieta y volver a medir la glucemia.

[60 segundos para el azúcar] Para más contenido sobre dietas para diabéticos, bienvenido:

Seis platos recomendados para los amantes del azúcar que son nutritivos y ¡menos azucarados!

¿Los fideos suben de azúcar rápidamente? ¡Tres consejos para que aprendas a comer fideos con confianza!

¿Cuáles son los efectos secundarios de la metformina? ¿Qué debo tener en cuenta?

Una lista completa de 20 alimentos básicos que elevan el azúcar de forma rápida y lenta, ¡para que nunca más tenga que preocuparse por un nivel alto de azúcar en sangre después de comer!

No te preocupes demasiado por las subidas y bajadas postprandiales, se nota que eres una persona muy cuidadosa, y es aconsejable que te midas la glucemia con normalidad, una sola vez por la mañana. Es normal tener subidas y bajadas a lo largo del día, lo único que debes hacer es hacer mucho ejercicio, controlar tu dieta y tomar tu medicación a tiempo.