Te presentamos 12 tipos de verduras, son de uso común en la vida de las personas, ricas en nutrientes, para los pacientes con enfermedad hepática es muy beneficioso, siempre se puede comer.

Las verduras no sólo son ricas en vitaminas, sino que también contienen una gran cantidad de fibra, ácidos frutales, sales inorgánicas, etc., que son nutrientes esenciales en el proceso de recuperación de los pacientes con enfermedades hepáticas. Hay muchas verduras que son beneficiosas para los pacientes con enfermedad hepática, algunas de las cuales se enumeran a continuación para su selección.

melaza

perteneciente a la familia de las liliáceas.De naturaleza picante, cálida y especiada.Se recomienda su uso cocido en pacientes con enfermedades hepáticas y contiene vitamina A, vitamina B1 y vitamina C. Su extracto tiene propiedades antibacterianas, antivirales y suavizantes de los vasos sanguíneos.

col

También conocidas como espinacas de agua, dulces, planas, contienen proteínas, grasas, sales inorgánicas, niacina, caroteno, etc., con propiedades desintoxicantes, despejan el calor y refrescan la sangre.

荠菜

Para plantas crucíferas, plano, dulce, contiene vitamina B, vitamina C, caroteno, niacina y sales inorgánicas. Los experimentos con animales muestran que puede acortar el tiempo de coagulación, con efecto hemostático, adecuado para la enfermedad hepática crónica con hemorragias nasales, sangrado de las encías y otras condiciones.

col

Es decir, la col, repollo, col rizada, plana, dulce, rica en vitamina C, vitamina B1, vitamina B2, pero también contiene caroteno, vitamina E, cruda en el estómago y úlceras duodenales y dolor eficaz.

espárragos

Hay muchas clases de setas, la mayoría de las cuales se cultivan ahora artificialmente, como las setas vegetales, las setas portobello y las setas shiitake, que son el mismo tipo de setas. Es de naturaleza plana, sabor dulce, contiene polisacáridos, vitaminas, proteínas, grasas y sales inorgánicas. Los experimentos han demostrado que su polisacárido tiene el efecto de regular la inmunidad y antitumoral, y es conveniente que los pacientes con enfermedades hepáticas lo consuman con frecuencia.

hongo de árbol comestible

De naturaleza blanca y negra, plana y dulce, contiene grasas, proteínas y polisacáridos. Puede beneficiar al estómago y nutrir la sangre, y tiene un efecto nutritivo.

alga marina

Es de naturaleza fría, sabor salado y contiene una gran cantidad de yodo, alginato, vitaminas, proteínas y grasas. Tiene el efecto de resolver la flema y dispersar los nudos. Según las investigaciones, su extracto puede inhibir mejor la agregación plaquetaria y la oxidación lipídica, además de ser antiulceroso.

lirio (Lilium spp.)

Es de naturaleza plana, sabor dulce y contiene proteínas, grasas y desmetilcolchicina. Tiene el efecto de beneficiar el qi, tonificar el medio, beneficiar los pulmones y aliviar la tos, y puede suavizar y tranquilizar la mente. La colchicina tiene efecto antifibrosis hepática y cirrosis, el consumo regular de lirio puede prevenir la cirrosis.

zanahoria (Daucus carota)

Ligeramente caliente en la naturaleza, dulce y picante en sabor, rico en vitamina A (caroteno), también contiene aceite volátil. Este producto es rico en nutrientes, estomacal y la digestión, crudos y cocidos se pueden comer, para mejorar el nivel de vitamina A en pacientes con enfermedad hepática, indirectamente prevenir la aparición de cáncer tiene un buen efecto.

tomates

Solanácea, de sabor plano, agrio y ligeramente dulce, rica en proteínas, grasas, sales inorgánicas, niacina, vitamina C, vitamina B1, vitamina B2 y caroteno. Tiene la eficacia de despejar el calor y desintoxicar, enfriar la sangre y calmar el hígado, y puede comerse cruda o cocida.

calabaza de cera (Cucurbitaceae, Benincasa hispida)

De naturaleza ligeramente fría, sabor dulce, contiene proteínas, vitaminas, adenina, niacina, la piel del melón puede ser hidrófila y provocar edemas; las semillas del melón pueden eliminar el carbunco, la flema y la tos; la pulpa del melón puede calmar la sed y aplacar el veneno del pescado y del cangrejo.

pepinos

Es de naturaleza fría, sabor dulce y contiene pentosa, vitamina B1, vitamina B2, niacina y proteínas. Su fina fibra tiene el efecto de favorecer la excreción de toxinas intestinales y reducir el colesterol, y el ácido malónico que contiene puede inhibir la conversión de sustancias azucaradas en grasas, especialmente indicado para la prevención y el tratamiento del hígado graso.

Las 12 verduras enumeradas anteriormente son de uso común en la vida de las personas, ricas en nutrientes y beneficiosas para los pacientes con enfermedades hepáticas, por lo que pueden consumirse con frecuencia.