¿Pueden los diabéticos tomar leche sola?
¿Pueden los diabéticos tomar leche sola?
La leche es una bebida que mucha gente le encanta beber, porque no sólo es nutritivo, pero también puede reponer el calcio que necesita el cuerpo para prevenir la osteoporosis. Así que los diabéticos pueden beber leche, cómo beber leche, se ha convertido en una gran cantidad de diabéticos están muy preocupados por el problema, hoy en día, el ama de llaves amigo azúcar le dará una charla acerca de cómo los diabéticos deben beber leche.
La leche, de hecho, es perfecta para los diabéticos
La leche es una de las mejores bebidas para los diabéticos durante todo su tratamiento. La leche es rica en proteínas, vitaminas, aminoácidos esenciales, calcio, fósforo y minerales, y la proporción de calcio y fósforo es adecuada para su absorción. Además, la leche pertenece a los alimentos de bajo índice glucémico, beber después de la subida de azúcar en la sangre lenta y suavemente, muy adecuado para los pacientes diabéticos. Especialmente para los amantes del azúcar de edad avanzada, a menudo beben leche, ayudar a la digestión intestinal, prevenir el estreñimiento, sino también para evitar que el cuerpo debido a la falta de calcio y la osteoporosis y otras enfermedades.
La leche es buena para los diabéticos, pero hay algunas formas adecuadas de tomarla:
1. Bebe leche descremada correctamente
Los pacientes diabéticos deben beber leche adecuada baja en grasa, el consumo excesivo de leche o la leche alta en grasa conducen fácilmente a la aterosclerosis y otras enfermedades. Las investigaciones han descubierto que la caseína de la leche puede generar homocisteína, una sustancia que puede dañar la elasticidad de la pared de los vasos sanguíneos, lo que puede provocar fácilmente esclerosis vascular, estrechamiento de la luz e incluso obstrucción, provocando así infarto cerebral y otras enfermedades.
2, leche recuerde no añadir azúcar
A mucha gente le gusta beber leche con un poco de azúcar, sabe mejor. Pero los pacientes diabéticos beben leche, recuerde que no debe añadir azúcar, de lo contrario dará lugar a un rápido aumento de azúcar en la sangre y agravar la condición. Además, un poco de azúcar contiene una cierta cantidad de ácido oxálico, hará que la leche rica en proteínas gel o precipitación, afectará el cuerpo humano en la absorción de hierro, cobre oligoelementos, fácil de llevar a los pacientes de azúcar se producen "anemia leche".
3. Beber 200 ml de leche al día
Aunque la leche es un alimento natural de alto valor nutritivo, no debe consumirse en grandes cantidades cada día. Se recomienda que los diabéticos elijan leche descremada, unos 200 ml al día es lo más apropiado, y sus calorías deben deducirse de la ingesta calórica diaria total de los amantes del azúcar. Si usted no quiere beber leche, también se puede beber yogur, porque el yogur contiene un poco de azúcar, alta en calorías, es la misma cantidad de calorías de la leche fresca de dos veces, por lo que la leche al yogur, la cantidad debe reducirse a la mitad.
4, los amigos del azúcar no deben beber leche antes de acostarse
El momento del día en que los pacientes diabéticos toman leche debe depender de sus hábitos respectivos. Si se consume por la mañana, debe acompañarse de otros cereales, que pueden desempeñar un papel complementario de nutrientes. Sin embargo, no se aconseja que los diabéticos tomen leche antes de acostarse, ya que la digestión y la absorción son lentas por la noche, lo que afectará en mayor o menor medida al control de la glucemia, los lípidos sanguíneos y el peso corporal.
5, hay usuarios de azúcar enfermedad hepática y renal puede ser sustituido por la leche en polvo
Cuando los pacientes diabéticos beben leche, lo mejor es elegir leche fresca, pero si hay pacientes diabéticos con graves alteraciones de la función hepática y renal, deben elegir leche en polvo. Estos pacientes deben elegir leche en polvo con bajo contenido en grasa o leche en polvo desnatada sin azúcar, y deben beber leche en polvo ya. Según el método de sustitución de calorías, beber 25 g de leche en polvo equivale a beber 220 ml de leche fresca.
Gracias por la respuesta.
Los amantes del azúcar sin duda pueden beber leche pura, y beber leche pura es una muy buena opción Oh.
La diabetes mellitus es una enfermedad endocrina en la que existe un problema con la secreción de insulina en el organismo, que es incapaz de utilizar eficazmente la glucosa de la sangre para proporcionar energía a las células, lo que provoca la presencia de una gran cantidad de glucosa en la sangre y una situación en la que la glucemia se mantiene elevada durante un largo periodo de tiempo. La diabetes tiene problemas con el metabolismo del azúcar y requiere el uso de fármacos hipoglucemiantes e inyecciones de insulina para proporcionar suficiente insulina para reducir la glucosa en sangre, por lo que es mejor elegir alimentos bajos en azúcar en la dieta diaria para dar a la insulina tiempo suficiente para estabilizar la glucosa en sangre.
¡La leche tiene un componente llamado "lactosa", la lactosa se puede descomponer en glucosa, pero la eficiencia es muy baja, la descomposición es lenta, por lo que la energía se libera lentamente, tiene una buena sensación de saciedad, y no aumentará instantáneamente la glucosa en sangre, la tasa de glucosa es lenta, la leche no tiene otros ingredientes azucarados, por lo que para los amantes del azúcar beber leche es muy seguro! La elección de beber leche es muy segura para los amantes del azúcar, y no tendrá demasiado efecto sobre el azúcar en sangre. A menos que usted tiene diabetes combinada con enfermedad renal, no se debe beber demasiada leche, es necesario beber leche con cuidado, bajo la guía del médico para beber, o puede aumentar la carga sobre los riñones, lo que resulta en un impacto más grave.
Beber leche para los adictos al azúcar puede proporcionar ricos nutrientes y suficiente saciedad, que es muy adecuado para el desayuno y las comidas adicionales entre las comidas, y la lenta liberación de glucosa en la leche también puede ayudar a los adictos al azúcar para prevenir la hipoglucemia. La leche pura es, por supuesto, la mejor opción, no hay otra sacarosa añadido, debe tenerse en cuenta que, para evitar la elección de esas "bebidas de leche", bebidas de leche puede ser agua, crema, otros sabores, sacarosa mezclado, que contiene proteínas, calcio y otros nutrientes no son necesariamente suficientes, y el azúcar, también puede tener un impacto significativo en el azúcar en la sangre, tales como algunos de la "leche", "leche", "leche" y "leche". Por ejemplo, algunas "leche de cacahuete", "leche de cacahuete con dátiles rojos", "leche de desayuno", etc., estas bebidas tienen más azúcar añadido y sólo pueden denominarse "bebida láctea aromatizada", "bebida láctea aromatizada" y "bebida láctea aromatizada". Estas bebidas tienen más azúcar añadido y sólo pueden denominarse "bebidas lácteas aromatizadas".
El yogur es también una buena opción, pero debe tenerse en cuenta que ahora hay muchos yogur es "yogur con sabor", que añade más sacarosa, leche condensada, grasa y otros ingredientes, el consumo puede causar un aumento significativo de azúcar en la sangre, lo mejor es elegir yogur natural, yogur sin azúcar para beber.
La diabetes es una enfermedad muy común en nuestra vida, con un gran número de personas que la padecen, y también es una enfermedad que afecta gravemente a nuestra calidad de vida. Para los pacientes diabéticos, su dieta diaria debe prestar atención al control del total de calorías diarias, para evitar la ingesta excesiva de hidratos de carbono, a fin de no causar fluctuaciones de azúcar en la sangre.
La leche pura sola, que no es rica en hidratos de carbono, 250 ml de leche pura al día es perfectamente adecuada para que la tomen los diabéticos. Por supuesto, la leche es rica en grasa, para las personas con sobrepeso y obesidad, se recomienda controlar adecuadamente la ingesta de leche pura, o elegir la mejor leche baja en grasa o desnatada, donde el contenido de grasa es significativamente menor, pero el contenido de proteínas y el contenido de calcio es el mismo que la leche ordinaria.
Cabe señalar que algunos yogur u otros tipos de leche, el azúcar añadido es más, y no es adecuado para los pacientes diabéticos para beber, la gente si quieres beber yogur, puede elegir sin azúcar o yogur bajo en azúcar, será relativamente mejor. Los pacientes diabéticos en la dieta diaria puede comer más verduras frescas, granos gruesos, cereales, y prestar atención a beber más agua, sino también prestar atención a un ejercicio adecuado.
Los pacientes diabéticos deben tomar regularmente medicación para reducir la glucosa bajo supervisión médica, al tiempo que mejoran su estilo de vida. Se recomienda controlar la glucemia en ayunas dentro de 7,0 mmol/L, la glucemia postprandial a las dos horas dentro de 10,0 mmol/L y la hemoglobina glucosilada dentro de 7,0%. Si la glucemia en ayunas supera los 11,1 mmol/L o la hemoglobina glucosilada supera el 9,0%, se recomienda un tratamiento intensivo con insulina para un control estable de la glucemia.
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Para los diabéticos, lo primero es entender su condición y tipo de enfermedad, después de un tratamiento integral eficaz, y luego considerar el efecto de un determinado alimento y otros factores unilaterales sobre la condición del impacto del efecto. Antes de que el azúcar en la sangre no se controla eficazmente, la dieta diabética debe prestar atención a realmente mucho, pero después de que el azúcar en la sangre se controla, entonces la dieta debe ser considerado desde una perspectiva diferente.
En la práctica, a menudo hay pacientes que no entienden bien el control de la dieta y suelen adoptar un enfoque único: si dicen que este tipo de alimento es bueno para su enfermedad, no comen nada, mientras que si ese tipo de alimento ayuda a su enfermedad, lo tiran e intentan comerlo. Los resultados son previsibles. A menudo les digo a los diabéticos con los que estoy en contacto que no hay nada malo en comer, pero la clave es que hay que consumir lo que se ha comido. Si no puedes consumir lo que has comido en el momento oportuno, incluso la mejor comida es veneno para ti. Esto es cierto no sólo para los diabéticos, sino también para las personas sanas normales que comen con moderación.
Volviendo a la pregunta en sí, que los diabéticos puedan o no tomar leche no es más que la creencia de que el azúcar y la grasa de la leche tendrán un efecto sobre el azúcar en sangre. Entonces surge de nuevo la pregunta: si no hay azúcar, ¿en qué se basa el cuerpo para suministrar energía? No lo olvides, el arroz o el pan al vapor, en el cuerpo se descomponen en glucosa absorbida en el cuerpo. Por lo tanto, siempre que se domine un buen método, los diabéticos pueden realmente comer mucho, la clave es dominar una buena cantidad, dominar una buena forma de comer.
Cada alimento tiene su propio valor nutricional único, es difícil decir quién puede sustituir a quién, todos debemos ser la ingesta razonable, con el fin de satisfacer las necesidades del cuerpo de una variedad de nutrientes. Para las personas con problemas de salud especiales, como la diabetes, además de prestar atención a la alimentación, sino también aprender a utilizar, el exceso se utiliza razonablemente, la salud se mantendrá de forma natural.
Hola a todos. Soy Bendito Papá, médico en ejercicio. Espero que mi respuesta os sea útil.
El tratamiento de la diabetes se centra en alcanzar los objetivos de glucemia y mantenerlos lo más estables posible. Los hidratos de carbono son los que más influyen en la glucemia, lo que se mide por el índice glucémico (IG). Cuanto más alto es el índice glucémico, más rápido y más alto aumenta la glucemia posprandial; cuanto más bajo es el índice glucémico, más relativamente estable es la glucemia posprandial.
A algunos diabéticos les preocupa que les suba el azúcar en sangre cuando toman leche porque contiene hidratos de carbono. En efecto, contienen hidratos de carbono, sobre todo lactosa. Pero el contenido en hidratos de carbono de la leche no es alto, suele ser del 3% al 4%, y el proceso de transformación de la lactosa en glucosa es relativamente lento. Así que el índice glucémico de la leche es muy bajo, sólo 27,6, y su impacto en la glucemia es muy pequeño. Los diabéticos no tienen que preocuparse por un aumento significativo del azúcar en sangre después de beber leche.
Otra preocupación sobre el consumo de leche para diabéticos es que sigue teniendo un alto contenido en grasa. En realidad, esta preocupación no es necesaria. La leche contiene aproximadamente un 3% de grasa, y un vaso de leche de unos 200 ml sólo tiene 6 gramos de grasa, equivalentes a 54 calorías. Para las personas que necesitan más de 1.000, o incluso 2.000 calorías al día, este pequeño aporte calórico es insignificante. Sin embargo, si un diabético tiene hiperlipidemia grave o es obeso, entonces se recomienda la leche desnatada.
De hecho, para la gran mayoría de los diabéticos, beber leche es beneficioso a largo plazo. La leche es rica en proteínas y calcio de alta calidad, así como en diversas vitaminas, que son muy útiles para la nutrición equilibrada de los diabéticos. Especialmente para los diabéticos que tienen que controlar su peso, comen menos, sienten hambre con facilidad e incluso sufren hipoglucemia. Por eso la leche es perfecta para tomar entre horas, ya que proporciona energía lentamente y es muy útil para prevenir la hipoglucemia. El año pasado, la revista médica más importante del mundo, "The Lancet", también publicó un artículo de peso, en el que se exponía claramente que beber leche a largo plazo puede ayudar a reducir las enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares. Son muy buenas noticias para los diabéticos a los que les gusta beber leche.
Lo único que deben tener en cuenta los diabéticos al tomar leche es que deben intentar tomar leche sola y yogur sin azúcar. Hay bebidas con la palabra leche que en realidad contienen muy poca leche y mucho azúcar añadido, y no son aptas para diabéticos.
Soy FooDad, médico en ejercicio, así que si crees que lo que digo tiene sentido, dame un like 😜 Sigue mi titular para más información sobre nutrición y salud.
La diabetes mellitus es una enfermedad crónica frecuente, el mal control de la glucemia también es propenso a diversas complicaciones, lo que afecta gravemente a la calidad de vida. Lo primero que tienen en cuenta los diabéticos a la hora de elegir un alimento es si elevará rápidamente el azúcar en sangre. La velocidad a la que un alimento eleva la glucemia tiene mucho que ver con los ingredientes que contiene.

¿La leche aumenta rápidamente el azúcar en sangre? ¿Pueden los diabéticos tomar leche sola?
En primer lugar, la leche tiene un índice glucémico de 27,6, que es un alimento de bajo índice glucémico. La leche pertenece a los "alimentos integrales", que contiene grasa y proteína puede aumentar la saciedad, retrasar la velocidad de vaciado gástrico, mientras que estas dos sustancias también pueden ralentizar la digestión y absorción de los alimentos, es propicio para controlar el rápido aumento de azúcar en la sangre después de las comidas.
La leche también contiene hidratos de carbono, pero principalmente lactosa; en el organismo adulto, la actividad de la lactasa será menor que en la infancia, por lo que el ritmo de descomposición de la lactosa se reducirá considerablemente, la digestión de la lactosa será mucho más lenta. La digestión más lenta de la lactosa también significa un aumento más lento del azúcar en sangre, lo que también es beneficioso para los diabéticos.

Por lo tanto, los diabéticos pueden tomar leche y también es una bebida saludable recomendada. La leche es muy nutritiva y contiene casi todos los nutrientes que necesita el organismo, además de ser una buena fuente de calcio, proteínas de alta calidad y vitaminas del grupo B para el organismo. Es bueno para la salud de los diabéticos beber leche todos los días, ya que es adecuada para ellos. Especialmente cuando se comen alimentos ricos en almidón, si se puede beber un poco de leche, también es muy bueno para controlar las grandes fluctuaciones de azúcar en sangre.
Incluso el yogur que contiene azúcar, el índice glucémico es sólo de 48, mucho menor que el arroz blanco, el pan blanco. Ya sea leche o yogur, mientras controles la cantidad no tienes que preocuparte demasiado. Las Guías Alimentarias para Residentes Chinos recomiendan que los adultos tomen 300 ml de leche o una cantidad equivalente de productos lácteos cada día. Los diabéticos acompañados de obesidad pueden optar por leche desnatada o baja en grasa. Aunque los alimentos que contienen grasa no elevan significativamente el azúcar en sangre, una ingesta excesiva también aumentará el peso corporal, y a la larga no es buena para controlar el azúcar en sangre ni para prevenir enfermedades crónicas.

Yogur debe tratar de elegir un bajo contenido de azúcar, o elegir yogur sin azúcar. Algunas bebidas lácteas azucaradas con bajo valor nutricional, y contiene azúcar acelerará el aumento de azúcar en la sangre, y no es adecuado para los diabéticos a beber, este punto en la elección de compra debe prestar atención a mirar la lista de ingredientes, clasificado en primer lugar si se trata de agua y contiene azúcar tratar de no comprar.
Los pacientes diabéticos, prestar atención al ajuste de la estructura de la dieta, pero eso no quiere decir que hay cosas nutritivas no pueden comer y beber, para los pacientes diabéticos, la leche pura es muy buena comida, los pacientes diabéticos son completamente puede beber.
Para los pacientes diabéticos, lo más importante es controlar el azúcar en la sangre, quiere controlar la presión arterial, el control de la dieta es un aspecto muy importante del control de la dieta, no significa que hay cosas dulces no se puede comer no se puede beber, sólo se puede comer cereales secundarios, sino para lograr una nutrición equilibrada dieta, sino también prestar atención a hacer para comer una dieta equilibrada, sólo para lograr un equilibrio de la ingesta y el consumo, es el mejor control de la dieta de azúcar.
Por lo general, para los pacientes diabéticos de tamaño ordinario (las personas obesas deben ser reducidos), se recomienda que se puede beber unos 240 ml de leche líquida al día, por supuesto, lo mejor es ser leche pura sin azúcar, 240 ml de leche líquida, que contiene 7,5 g de grasa, 7,5 g de proteína, 9 g de azúcar, puede proporcionar 145kcal de energía, esta cantidad, si usted puede hacer la intensidad adecuada de ejercicio o actividad, para el El impacto de azúcar en la sangre no es grande, pero también es capaz de reponer el cuerpo con la proteína requerida, lípidos, calcio y otros nutrientes, por lo tanto, los pacientes diabéticos, beber una bolsa o una caja de leche pura todos los días, está perfectamente bien.
Para otros productos lácteos, como el yogur sin azúcar, una ingesta diaria de 200 g, también está perfectamente bien, la ingesta de leche en polvo se recomienda no exceder de 30 g, y la ingesta de leche desnatada en polvo y queso, también se recomienda no exceder de 40 g. esta cantidad es la cantidad media recomendada, la ingesta específica, sino también en función de si la obesidad, el tamaño del consumo diario de actividades y así sucesivamente una serie de aspectos del ajuste integral.
En resumen, los diabéticos pueden beber leche y comer productos lácteos, pero prestando atención a la cantidad de ingesta, no importa el alimento, comer en exceso no debe ser. Además de la ingesta de productos lácteos, hay varios otros consejos para los diabéticos para ajustar su dieta:
1. Cereales, legumbres diversas se pueden comer con moderación, todos los días en la proporción de la dieta puede llegar a alrededor de 1 / 3, menos arroz refinado y harina blanca, más cereales, legumbres diversas, arroz, maíz, avena, cebada, arroz negro, sorgo, mijo y otros granos diversos, frijoles rojos, frijol mungo, guisantes, habas y otras legumbres diversas, son la elección de los ingredientes puede ser utilizado como un sustituto de arroz refinado y harina blanca como alimento básico;
2. Coma más verduras, frutas con moderación, todo tipo de verduras son ricas en nutrientes, pero la composición de nutrientes es diferente, por lo tanto, elegir una variedad de verduras para comer es una manera muy científica y saludable de comer, si usted no sabe cómo elegir, una variedad de colores a menudo comer en él, las frutas debido a muchas frutas que contienen azúcar es alta, por lo tanto, para ser comido con moderación, como peras, kiwis, naranjas, manzanas y otras frutas, por lo general comer uno al día en él es suficiente, comer demasiado. Comer en exceso no es propicio para el control de azúcar en la sangre.
3. Carne comer con moderación, para la carne, más recomendado pescado, aves de corral y otras carnes blancas, carne de cerdo, ternera y cordero y otras carnes rojas se pueden comer con moderación, trate de comer carne fresca después de su propia cocción, lo menos posible o no comer productos cárnicos procesados, los huevos se pueden comer, las yemas de huevo también se pueden comer.
4. Beba mucha agua sin gas, intente controlar el consumo de alcohol, el consumo diario recomendado de agua sin gas es de 1500 ml a 1700 ml, y beba la menor cantidad de alcohol posible, preferiblemente sin alcohol, que puede disparar el riesgo de hipoglucemia.
5. Atención dietética a la ingesta al mismo tiempo, el orden de las comidas también se puede ajustar moderadamente, se recomienda comer verduras, luego carne, y por último comer cereales y granos, prestando atención a masticar lentamente, controlar la velocidad de comer.
Los diabéticos pueden beber leche
La leche es una bebida muy nutritiva.
Desde el punto de vista del análisis proteínico, la proteína de la leche es una proteína completa, que contiene todos los aminoácidos esenciales requeridos por el cuerpo humano, lo que se ajusta mejor a las necesidades fisiológicas del organismo humano.
En cuanto al análisis de la grasa, la leche contiene grasa en forma de partículas celíacas, que tienen un punto de fusión bajo y son fácilmente digeribles, y contiene ácidos grasos esenciales y lecitina.
Desde el análisis de azúcar, la leche contiene lactosa, la estimulación de la mucosa gástrica, pequeña en el, tracto intestinal puede, promover la propagación de acidophilus, inhibir el crecimiento de bacterias de deterioro, a favor de la higiene intestinal .
La leche contiene vitamina A liposoluble y vitaminas B hidrosolubles.
La característica más destacada de la leche es que es rica en calcio. Cada cien mililitros de leche contiene unos 120 miligramos de calcio, y el calcio contenido en la leche es una de las formas de calcio más fácilmente absorbidas por el organismo.
La deficiencia de calcio es muy común en los pacientes diabéticos, y más aún en los pacientes diabéticos de edad avanzada, a menudo complicada por la osteoporosis. Los pacientes diabéticos beber 250 ml de leche al día, usted puede conseguir 300 mg de calcio, en general, para garantizar que 500 ml de leche al día, puede garantizar eficazmente que los pacientes diabéticos necesidades de calcio, pero algunas personas son alérgicas a la lactosa en la leche, después de comer leche, pero no para absorber la nutrición de la leche. Pero no llame a la leche, reemplazarlo con yogur, los pacientes diabéticos deben elegir yogur sin azúcar
Currículum vítae del autor:Wang Hoon
Alumnos del IV Curso Especial de Nutrición del Sr. Wang Xingguo
Técnico Dietético Registrado Nacional DTR
La leche contiene azúcar, pero los pacientes pueden tomar 250 gramos de leche al día:
Algunos diabéticos temen tomar leche por su contenido en azúcar.
La leche es rica en calcio, que es beneficioso para mantener el equilibrio de calcio de los pacientes diabéticos, y contiene un gran número de proteínas y otras sustancias biológicamente activas, que pueden desempeñar un cierto papel en la regulación del metabolismo de sustancias y calorías totales en el cuerpo. Por lo tanto, los pacientes diabéticos pueden beber 250 gramos de leche al día.
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La leche es muy recomendable para los diabéticos, y todas las directrices sobre diabetes recomiendan que los diabéticos tomen leche todos los días.
En primer lugar, la leche tiene un alto valor nutritivo y contiene proteínas de alta calidad, calcio y vitaminas que necesitan los pacientes diabéticos. En segundo lugar, la leche tiene un índice glucémico (IG) bajo, lo que es bueno para controlar la glucemia posprandial.
La leche tiene una gama completa de nutrientes, la composición de la proporción es adecuada, fácil de digerir y absorber, y su nutrición es especialmente importante para los pacientes diabéticos. Entre ellos, el contenido de proteínas de la leche es de aproximadamente el 3%, principalmente caseína y proteína de suero, su digestibilidad es alta, y la proporción de aminoácidos también está en consonancia con las necesidades del cuerpo humano, que pertenece a la proteína de alta calidad. La proteína de suero, en particular, tiene un alto valor nutritivo. La leche es la mejor fuente de calcio dietético para los pacientes diabéticos, que contiene más calcio (alrededor de 100 mg de calcio por 100 g de leche) y tiene una mayor tasa de absorción que otros alimentos.
Las Directrices Chinas para la Terapia Nutricional Médica de la Diabetes Mellitus 2010 (elaboradas conjuntamente por la Asociación Médica China y la Asociación de Médicos Chinos) afirman que la proteína de suero ayuda a reducir el peso corporal y los niveles de glucosa en sangre posprandiales en personas con sobrepeso; la falta de calcio y vitamina D tendrá un impacto negativo en la glucosa en sangre, mientras que una ingesta adecuada de calcio y vitamina D ayudará a mejorar el metabolismo de la glucosa. Además, las anomalías en el metabolismo del calcio y el fósforo en pacientes diabéticos pueden inducir cambios fisiopatológicos en el metabolismo óseo, como pérdida de masa ósea y osteoporosis. Por ello, se recomienda que los pacientes diabéticos tomen entre 250 y 400 gramos (ml) de leche al día.
La leche tiene un índice glucémico (IG) relativamente bajo, en torno a 27, lo que la hace especialmente adecuada como comida adicional. Se recomienda que los diabéticos que practiquen varias comidas al día utilicen la leche comoalimentos adicionalesSolo o con otros alimentoscoubicaciónComestible.
Algunas personas sienten hinchazón, molestias abdominales y diarrea después de tomar leche, fenómeno conocido médicamente como "intolerancia a la lactosa". Este grupo de personas puede optar por utilizar yogur, leche baja en lactosa en lugar de leche, o añadir leche a la cocción de alimentos básicos y otros métodos.
Autor: Wang Xingguo, Director del Departamento de Nutrición del Hospital Central de Dalian, Médico Jefe; Vicepresidente de la Sociedad de Nutrición de Liaoning; Médico V de Sina Weibo; dedicado al tratamiento clínico de la nutrición, a la formación y enseñanza en nutrición y a la divulgación de la nutrición desde hace más de 20 años, ha publicado "Enciclopedia de la alimentación", "Cultivar el feto sin cultivar la carne" y otros libros de divulgación científica por más de 20 títulos.
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