¿Es mala la cuajada de tofu?

La llamamos "carne sin sangre" en China, "carne vegetal" en América y "leche vegetal" en Europa, lo que parece un alimento bastante bueno. La cuajada de tofu parece un alimento bastante bueno. Sin embargo, muchos lectores de Food Talk han oído que comer leche de tofu puede ser perjudicial para el organismo. ¿Quién tiene razón y quién no? ¡Lleguemos al fondo del asunto!

La leche cuajada de judías es un producto tradicional de soja fermentada en China, de tipo queso, elaborado mediante fermentación microbiana. [1]La soja, materia prima fermentada de la leche de tofu, tiene un alto valor nutritivo por sí misma.Por ejemplo, es rico en proteínas, cinco veces más que el arroz y una vez más que la carne magra; la proporción de composición de aminoácidos es similar a la del cuerpo humano; y el contenido de calcio, fósforo y hierro es relativamente alto.Pero la soja no digiere muy bien estos nutrientes.Esto se debe principalmente a que la soja contieneLos inhibidores de la proteasa afectan a la digestión y absorción de las proteínasy el contenidoEl ácido fítico, por su parte, se une a oligoelementos como el calcio, el fósforo y el hierro, lo que afecta a su absorción.。

Food Talk cree que la leche de tofu es una forma mejor de utilizar la soja¿De qué se trata? ¿Qué significa? En realidad.El proceso de fermentación de la leche de tofu puede eliminar eficazmente los factores antinutricionales de la soja y mejorar la digestión y absorción de nutrientes.. Según los datos pertinentes, el contenido de aminoácidos de la leche de tofu también es numeroso y completo. ¿No me cree? (Véase la tabla siguiente) [2].

De los datos de la tabla se desprende que la leche de tofu contiene una gran variedad de aminoácidos, especialmente aminoácidos esenciales que el cuerpo humano no puede sintetizar. Además, durante la fermentación, los microorganismos hidrolizan la proteína de soja para convertirla en un tipo de péptido fácil de digerir y absorber: el polipéptido de soja, que tiene unaFavorece la lipólisis、metabolismo energético、Prevención de la obesidady otros efectos. La leche de tofu también contiene sustancias beneficiosas como las isoflavonas de soja y las saponinas de soja, que tienen unAnticancerígeno, prevención de enfermedades cardiovasculares, antioxidación lipídicaetc. Además de las "cosas buenas" mencionadas anteriormente, la fermentación de la cuajada también produce algo que los alimentos vegetales no contienen - vitamina B12 - y debido a esta propiedad, los productos de soja fermentados como la cuajada de tofu y el zumo de soja son especialmente adecuados paravegetarianos¡La!

Dicho esto, estoy seguro de que los lectores tienen una respuesta en mente. De hechoLa cuajada de tofu no es tan mala como la gente cree.Sin embargo, es importante señalar que la leche de tofu se utiliza sobre todo como aromatizante en la vida cotidiana. Sin embargo, es importante tener en cuenta que la leche de tofu se utiliza sobre todo como aromatizante en nuestra vida cotidiana, lo que significa que la cantidad de las sustancias beneficiosas antes mencionadas en la leche de tofu que consumimos es muy pequeña, y no debemos pensar que comer leche de tofu tendrá efectos adelgazantes, antioxidantes, etc.De hecho, la ingesta de leche de tofu por sí sola no es suficiente para marcar la diferencia. Por el contrario, si se consume en exceso se producirá una ingesta excesiva de sal, que puede causar daños al cuerpo humano. Los chinos, en todo, prestan atención a un "度"¡Necesitamos asir esta palabra para comer bien y estar bien alimentados!

bibliografía

[1] Li Youjun. La cuajada de judías es un alimento de alta calidad con uso científico de la soja[J]. China Brewing, 1997,(04):1-3+14.

[2] Zhang Xuemei,Pu Biao. Panorama de la investigación y perspectivas de desarrollo de la cuajada de judía fermentada[J]. Industria alimentaria y de fermentación,2005,(05):94-97.

Autor: Zeng Qilin Zhao Lichao

Gracias por la invitación. La leche cuajada de habas, sin duda uno de los alimentos más comunes en nuestra vida, ha sido amada por personas de todas las clases sociales como una especie sobresaliente de alimento fermentado de soja. La cuajada de habas es un producto de soja fermentada exclusivo de nuestro país, y su proceso de producción consiste principalmente en moler, despulpar y prensar las habas para convertirlas en tofu, crear un entorno especial para que les crezcan pelos y fermentarlas para conseguir el aroma "único" de la leche de cuajada de habas. Circulan muchos rumores diferentes sobre la leche de tofu, algunos dicen que es buena, otros que es mala, y algunos incluso dicen que comer leche de tofu puede inducir cáncer. De hecho, por favor, eche un vistazo imparcial a la cuajada de tofu.

La cuajada de judías se conoce desde hace tiempo como "queso chino", uno de los productos de soja fermentada más emblemáticos.

¿Es malo consumir cuajada?

Mucha gente dice que la cuajada contiene una gran porción de sustancias de nitrito, cuyo consumo puede causar cáncer fácilmente, esta teoría es completamente poco fiable, por favor, analícela científicamente.

Hay personas que dicen que la leche de tofu contiene una gran cantidad de sustancias de moho, comido después de la intoxicación fácil, este es un discurso más extraño, completamente rumores, aunque la leche de tofu en el proceso de producción y procesamiento hay fermentación de moho, pero eso no quiere decir que contiene sustancias de moho superó la norma, por favor, no creo que de la nada.

El mayor problema que existe con el consumo regular de tofu cuajado:

Como la leche de tofu en el procesamiento del proceso de producción se añadirá una cierta cantidad de sal, por lo que la leche de tofu en sí pertenece a la comida alta en sal, que contiene más iones de sodio, debido a esto, muchas personas ponen la leche de tofu en sí como ingredientes de la comida, pero si usted come a menudo la leche de tofu, si utiliza a menudo la comida de leche de tofu, es muy fácil a la ingesta de sustancias salinas excesivas, lo que aumentará la presión arterial alta, la falta de problemas de calcio, cáncer de estómago y otras enfermedades. Esto aumentará la probabilidad de presión arterial alta, la falta de calcio, cáncer de estómago y otras enfermedades.

Por lo tanto, el mayor problema de comer cuajada de tofu es que contiene demasiada sal.

La cuajada de tofu, dosis de nutrientes aparte, es en realidad un buen alimento.

Dejando a un lado la premisa de la dosis a mirar, ¿cuáles son los beneficios para la salud de comer cuajada?

• Las vitaminas del grupo B son muy ricas y tienen un efecto positivo en el organismo:
  

La leche de cuajada de alubias es rica en vitaminas del grupo B, como la B2; el contenido de vitamina B2 de la leche de cuajada de alubias sólo es superado por el de los alimentos lácteos, y entre 6 y 7 veces superior al del tofu, y el contenido de vitamina B12 sólo es superado por el del hígado animal. El consumo moderado de leche de cuajada de alubias es muy eficaz como suplemento de estas sustancias, y su consumo previene la anemia, los problemas cutáneos y diversas carencias de nutrientes B.

• Mejorar la utilización proteínica de los productos de soja:
  

La utilización y absorción de proteínas de la leche cuajada es mayor en comparación con el tofu. Cuando el tofu se convierte en cuajada, se producen en ella péptidos y aminoácidos libres, lo que favorece la absorción de proteínas.

• Apetitoso y aumenta el apetito:
  

La cuajada de tofu, que durante mucho tiempo se ha llamado comida casera, tiene un sabor especial y, consumida con moderación, puede estimular el apetito y promover la ingesta, además de actuar como aperitivo en sí misma.

Por supuesto, la cuajada de tofu contiene más sales y debe consumirse de forma saludable:

• Servir en cantidades limitadas y ligeramente:
  

Para la cuajada de tofu, contiene demasiadas sustancias de sal, aunque los nutrientes, el consumo debe ser limitado, no se recomienda que comer todo el tiempo, a veces bajo el arroz puede ser.

• Está bien utilizar la cuajada de tofu en platos y salsas, pero reduce la cantidad de sal que añades:
  

A mucha gente le gusta utilizar la cuajada de tofu en salsas calientes o en gazpacho, y puede hacerlo, pero reduzca o no utilice sal en el mismo plato.

• Cuajada de tofu, que no es recomendable (mucho) para algunas personas:
  

Las personas con hipertensión deben limitar estrictamente el consumo de cuajada; las personas con malestar estomacal o úlceras gástricas y otras enfermedades también deben controlar la ingesta de cuajada; las personas alérgicas a los alimentos de soja deben negarse a consumir cuajada, para evitar problemas a su organismo.

Leche de cuajada de frijol, un buen alimento, frijoles fermentados, tanto sabor único y una buena nutrición; el llamado daño mayor no existe, comer de forma fiable, con moderación + seguridad, a su comida bajo la siguiente comida.

Nota: Wang Silu contenido original, espero ayudarle; imágenes de la red, si cualquier infracción, por favor póngase en contacto para eliminar.

En primer lugar, gracias por su pregunta.

Muchas personas se preguntan si la leche de tofu es perjudicial para el organismo. Lo que sigue es una breve introducción a la leche de cuajada de alubias que comemos a menudo. La cuajada de judías, también conocida como leche de cuajada de judías, es la comida popular tradicional china Han transmitida desde hace miles de años, por su buen sabor, alto valor nutritivo, huele que apesta, tiene un sabor especial por el gusto del pueblo chino y del pueblo del sudeste asiático, es un manjar perdurable.

La leche es un alimento de soja fermentada. La tasa de absorción por el cuerpo humano de las proteínas de los alimentos de soja fermentada puede alcanzar el 95%, muy superior a la de las proteínas de soja sin fermentar; además, debido a la acción de los microorganismos durante el proceso de fermentación, produce una gran cantidad de enzimas y vitaminas (especialmente la vitamina B VB12) que son beneficiosas para el cuerpo humano. La cuajada es un condimento original de China, hay cuajada roja, cuajada verde, cuajada blanca, cuajada de soja, cuajada de fantasía y otras variedades, se puede comer sola, pero también se utiliza para cocinar platos con sabores únicos. La apariencia no es muy llamativa, pero cuando se trata del contenido nutricional, estas cosas no son realmente simples.

Cuajada de judías, de naturaleza plana y sabor dulce. Es similar al tofu. Tiene el efecto de apetecer, eliminar la comida y regular el medio. Puede ser utilizado para la enfermedad después de la comida no huele, la acumulación de alimentos de los niños o chancro distensión abdominal y así sucesivamente. La cuajada de judías es rica en zinc y vitamina B, a menudo se consume no sólo para complementar la vitamina B12, sino también para prevenir la enfermedad de Alzheimer. La proteína de la cuajada es el doble que la del tofu y es tan fácil de digerir y absorber que recibe el nombre de queso oriental. La cuajada es rica en proteínas vegetales, después de la fermentación, la proteína se descompone en una variedad de aminoácidos, puede ser digerida y absorbida directamente. También produce levadura y otras sustancias, por lo que puede fortalecer el bazo y el estómago, mejorar el apetito y ayudar a la digestión. En resumen, siempre y cuando se trata de un canal regular para comprar la marca de leche de tofu puede estar seguro de que usted puede comer.

Espero que la respuesta anterior pueda ayudarle.

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¿Quién es más nutritivo, la cuajada o el tofu?

La cuajada realmente no es ajena a Ergo, cuando era niño en casa de mi abuela se solía hacer cuajada casera picante, cada vez después de hacer cuajada teníamos que comer un bhaji de cuajada, ¡esta delicia sigue siendo inolvidable! Hoy en día, con el desarrollo de la tecnología alimentaria y la demanda de diferentes sabores de cuajada, se han desarrollado diferentes sabores de cuajada, pero a la hora de comprar cuajada, ¿tú también tienes estas dudas?

¿Es la cuajada una sustancia sin nutrientes que es mejor comprar que el tofu?

¿Es la cuajada una sustancia sin nutrientes y es mejor comprar cuajada fermentada que tofu fresco? Creo que muchos amigos tienen esta idea errónea sobre la cuajada, pero Ergo está aquí para decirle que se puede decir que la cuajada es un derivado del tofu, perteneciente a los productos de soja fermentada, ligeramente mejor que los beneficios para la salud del tofu.

En primer lugar, vamos a ver cómo se hace la cuajada, la materia prima básica de la cuajada es la soja, la producción de soja en tofu, seguido de la inoculación de la cepa correspondiente de hongo en el bloque de tofu, y luego la sal a Pickle, y luego añadir una variedad de chile, grosella roja, azúcar y otros ingredientes hechos de jugo al gusto, y luego, finalmente, embotellado y asfixiado por unos meses se puede comer.

¡En este proceso, la cuajada fermentada conserva casi todos los nutrientes de tofu, y las proteínas después de la fermentación en péptidos y aminoácidos, más fácil para la digestión humana y la absorción, minerales calcio, magnesio elementos de la tasa de utilización también es elevada, vitaminas del complejo B que el tofu a ser mucho más, incluso tofu en las isoflavonas de soja en la cuajada en forma libre también es más propicio para el cuerpo humano para digerir y absorber, por lo que no sólo lo compre! ¡Así que no sólo piensan fresco es el mejor, la nutrición de la leche de tofu es mejor oh!

La cuajada tiene demasiada sal y tiende a elevar la tensión arterial, ¿no te lo crees?

¡Familiarizados con el proceso de producción de cuajada amigos saben, cuajada después de la inoculación de moho necesita ser salado, de hecho, la cuajada es bastante sal, mira la lista de ingredientes sabemos que el contenido general de sodio cuajada entre 2%-3%, es decir, el contenido de sal de 7%-7,5%, si un pedazo de cuajada 20 gramos, entonces el contenido de sal de alrededor de 1 gramos, de hecho, no es baja, y ahora dicen que tenemos que tener una dieta baja en sal, la cuajada es tan salado! No es una mala idea tener una dieta baja en sal, y la cuajada es tan salada. De hecho, usted no tiene que preocuparse, la cantidad de sal depende principalmente de la cantidad total de sal en un día, y luego se descompone la proteína cuajada contiene algunos péptidos activos, lo que es propicio para el control de la presión arterial, la sal diaria de adultos, siempre y cuando la cantidad de sal se controla dentro de 6 gramos, no sólo inofensivo para el cuerpo, sino también beneficioso para el cuerpo.

El color rojo de la cuajada roja está teñido con pigmento, ¿no compre este tipo de cuajada?

Ahora en el mercado hay muchas variedades de gustos cuajada, que generalmente compran de acuerdo a sus propias preferencias, pero la cuajada roja parece haber sido las variedades más populares, pero debido a los problemas de seguridad alimentaria siguen apareciendo, muchas personas en la cuajada roja en el color de la seguridad también ha producido una gran cantidad de preguntas, duda de si se está tiñendo la cuajada y no se atreven a comprar, aquí el segundo hermano quiere decirle es que la cuajada roja es, en efecto teñido con pigmento, pero con el pigmento de la cuajada roja, es un pigmento natural producido por las bacterias de la cuajada roja, así que no hay necesidad de preocuparse demasiado. Sin embargo, se trata de pigmento de cuajada roja, que es un pigmento natural, producido por la bacteria de la cuajada roja, es inofensivo para el cuerpo humano, por lo que no hay necesidad de preocuparse demasiado.

¡Productos de soja son alimentos nutritivos que debemos comer todos los días, compramos tofu, tofu seco, tofu rallado no se olvide que hay más nutritivos y deliciosos tofu con leche oh! ¡De hecho, la vida es así, una variedad de sabores para tratar de no perder una vida a pie ah!

Este artículo es un artículo original para Ergo, autor: Yao Jie, reproducido por favor especifique la fuente, Ergo, su lado de los expertos guía del consumidor de compras

En la mesa de nuestro pueblo, la leche cuajada de frijol es un alimento común, muchas personas les gusta comer. Pero hay muchas personas piensan que la cuajada es un encurtidos similares como alimentos poco saludables, de hecho, no, cuajada aunque hay un problema de alto contenido de sal, pero también tiene un alto valor nutricional y contiene isoflavonas de soja y otros componentes de la salud. Como un producto de soja fermentada, la cuajada no sólo tiene una variedad de sustancias fisiológicamente activas contenidas en la propia soja, pero también debido a la fermentación de microorganismos, que produce una serie de sustancias fisiológicamente activas que no se encuentran en la soja, y mejora los efectos sobre la salud de algunas sustancias fisiológicamente activas, por lo que la cuajada más nutritivos y funciones de cuidado de la salud.

Sin embargo, la cuajada contiene sal y la cantidad de purina es generalmente alta, hipertensión, enfermedades cardiovasculares, gota, pacientes con enfermedad renal y pacientes con úlcera péptica, es aconsejable comer menos o no comer, a fin de no agravar la condición. También hay que tener en cuenta los siguientes puntos, tales como:

En primer lugar, ahora el negocio del mercado en aras de la inculcación del cambio en el método tradicional de producción, demasiada ingesta de hierro es probable que cause cáncer.

En segundo lugar, la leche de tofu se debe poner en una gran cantidad de sal para ayudar a la conservación, si se calcula de acuerdo con el contenido de sal 5% 20 gramos de salsa de soja tofu contiene 1 gramo de sal, la leche de tofu sal demasiado hará que la función del metabolismo renal del cuerpo humano declive.

En tercer lugar, la leche de tofu en la fermentación es muy fácil estar contaminado por microorganismos, hay un gran peligro para el cuerpo, el consumo también debe prestar especial atención a su condición física es adecuada para comer leche de tofu.

Por lo tanto, en el futuro, debemos consumir leche de tofu de acuerdo con el estado de salud del individuo, la cantidad adecuada de uso. En la compra de leche, sino que también es necesario prestar atención a, debe encontrar una buena reputación regular mejor negocio, sino que también necesitan aprender más para identificar la leche es el conocimiento normal.

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La leche de tofu es tofu fermentado, su valor nutricional es similar al tofu, rico en proteínas, y pertenece a las fuentes vegetales de proteínas de alta calidad, pero después de la fermentación, rica en vitamina B12, para los vegetarianos debe ser moderado aumento de la ingesta de alimentos fermentados, incluida la leche de tofu.

Comemos cuajada de tofu principalmente porque nos gusta su sabor único, además de que es relativamente salada, lo que la hace adecuada para mezclar con verduras o maridar con arroz o bollos al vapor o similares, lo que resulta más sencillo. Sin embargo, la cuajada de tofu es muy salada y suele tener un alto contenido en sal, por lo que no puede considerarse un alimento saludable y, si se consume, debe hacerse en pequeñas cantidades.

Antes tuvimos leche de tofu en casa, alguien me la regaló y aún así me gustó, pero tardé mucho en comerla porque estaba bastante salada. Luego tuvimos otra lata, la guardamos en la nevera, nunca la abrimos y tuvimos que tirarla después de la fecha de caducidad.

Además, hay una especie de tofu apestoso, para pedir el olor a comer incienso famoso, el mismo, después de freír a alta temperatura, producir algunas sustancias cancerígenas, no es alimento saludable, sólo algunas personas les encanta este bocado, de vez en cuando comer un poco de ningún daño.

Autor: Liu Changwei, nutricionista del Hospital Infantil de Nanjing, nutricionista colegiado de China, escritor de divulgación científica. Entre sus obras más representativas figuran "Qué comer cada semana", "No seas melindroso, crece más" y "Guía de alimentación infantil por edades". Si desea más conocimientos de divulgación científica, preste atención a mi titular "El nutricionista infantil Liu Changwei".

La leche de tofu, una de las especialidades tradicionales chinas de productos de soja fermentada, es rica en nutrientes y no es perjudicial para el organismo. La principal consideración para algunas personas es la cantidad de sal que contiene la cuajada de tofu, y consumirla en exceso también puede aumentar el riesgo de desarrollar hipertensión arterial. Para las personas con hipertensión arterial: la ingesta diaria de sal no debe superar los 5 gramos, y el resto de la población en general no debe superar los 6 gramos.

Cada 100 gramos de cuajada contienen unos 12 gramos de proteínas, que el organismo digiere y absorbe fácilmente.

La fermentación de la cuajada por diversos microorganismos resuelve los problemas de factor antioxidante y factor de flatulencia que la propia soja conlleva, y mejora la digestibilidad y absorción y el valor de biomasa de la propia soja, y también se mejora su propio valor nutritivo. Al mismo tiempo, se incrementan las proteínas hidrosolubles de la proteína de la cuajada y se reducen las proteínas alcalinas, con lo que la digestibilidad proteica de la cuajada supera el 90%.

Por la mañana como una presencia saborizante, un pedazo de cuajada dentro de lo suficiente para satisfacer las necesidades de nuestro cuerpo de vitamina B, proteínas hidrolizadas, y aminoácidos libres y otros nutrientes, el consumo adecuado de la cuajada es para el cuerpo no es perjudicial, pero si el desayuno, el almuerzo, la cena tres comidas vienen en un pedazo de cuajada, la ingesta de sodio es más allá de la diaria recomendada de 6 gramos para los adultos, no es del todo recomendable, todo es demasiado y no demasiado.

(Nota: Las imágenes de la red, si cualquier infracción, por favor, póngase en contacto con eliminar, gracias)

La leche de tofu es un producto de soja fermentada, que generalmente es un producto de soja fermentada en escabeche obtenido a partir de tofu de soja, fermentado por hongos (Rhizopus y Trichoderma, etc.), y luego encurtido con sal. El proceso específico de fermentación fúngica no produce sustancias tóxicas o nocivas, sino que sólo descompone algunas de las proteínas en aminoácidos y produce algunas de las sustancias aromatizantes especiales, por lo que la leche de tofu es, en primer lugar, segura y no tóxica.

Tras la fermentación y el marinado, la cuajada de tofu sigue conservando la mayoría de los nutrientes del tofu, por lo que, al igual que éste, la cuajada de tofu también es rica en proteínas de alta calidad y calcio, además de que el proceso de fermentación producirá algunas vitaminas B adicionales (como la vitamina B12), además de descomponer algunas de las proteínas en aminoácidos, lo que mejora la digestión y absorción general de las proteínas. En comparación con el tofu, el valor nutritivo de la leche de tofu ha aumentado.

Pero la cuajada de tofu también existe un peligro para la salud, es demasiada sal, demasiada ingesta de sal aumentará el riesgo de hipertensión arterial, cáncer de estómago y accidente cerebrovascular, la Sociedad China de Nutrición sugiere que la ingesta media diaria de sal para adultos debe ser controlada dentro de 6 gramos, pero la encuesta real de 2012 muestra que la ingesta media de sal del país es tan alta como 10,5 gramos. Compruebe la tabla de composición nutricional se puede ver, cada cien gramos de cuajada de frijol rojo contiene 3091mg de sodio, equivalente a unos 8 gramos de contenido de sal de sodio. Por lo tanto, el mayor riesgo de la cuajada de tofu es el alto contenido de sal. Por supuesto, como condimento, si se utiliza una pequeña cantidad de cuajada para sustituir parte de la sal o la salsa de soja (la salsa de soja también contiene sodio), no pasa nada, pero si se come más y no se presta atención a reducir el consumo de sal, es perjudicial para la salud.

Hoy en día, en los supermercados también hay una cuajada baja en sal que es ligeramente menos salada. Especialmente para los pacientes hipertensos a los que les encanta la cuajada, se recomienda preferir esta cuajada baja en sal.

Los beneficios no se mencionan aquí, pero la cuajada se contamina fácilmente por microorganismos después de la fermentación, así que no coma demasiada. La cuajada contiene una cantidad relativamente alta de sal y purina, por lo que los pacientes con hipertensión arterial, enfermedades cardiovasculares, gota, enfermedad renal y pacientes con úlcera péptica, deben comer menos o no comer.

La leche cuajada de habas es un alimento tradicional chino elaborado a partir de habas de soja fermentadas. Durante el proceso de fermentación, la absorción y utilización de proteínas es mayor en comparación con los productos de soja sin fermentar, y tras la fermentación, se produce VB12, que sólo se encuentra en alimentos de origen animal, y también aumenta el contenido de otros complejos B. Tras la fermentación, también aumenta la absorción y utilización de minerales. Y los propios alimentos fermentados facilitan la digestión y la absorción. Estas son las ventajas de la cuajada.

Después de decir las ventajas de la cuajada di los inconvenientes.

Pero la cuajada también sufre uno de los problemas más importantes, que es su alto contenido en sal. Este es el mayor peligro para la salud de la cuajada: consumirla en exceso puede inducir fácilmente el riesgo de hipertensión arterial.

La cuajada es saludable para comer y tiende a ser perjudicial.

Consumir cuajada con sal reducida y en cantidades controladas sigue siendo una muy buena opción como guarnición para la mesa. Recuerde reducir usted mismo la sal, también al preparar platos con cuajada.

En resumen, no se trata de poner un tope perjudicial a la cuajada, hay que comer menos, reducir la sal, la cuajada sigue siendo una especialidad alimenticia muy buena y saludable.