Lo primero que hay que decir es que beber leche es bueno para la salud física y mental, pero aún así debemos ser objetivos sobre los beneficios para los enfermos de gota, sobre todo cuando se trata de beber más y qué cantidad se considera adecuada.

En diversas recomendaciones dietéticas para la gota, podemos ver que se recomienda que los enfermos de gota aumenten la ingesta de productos lácteos con moderación, lo que comúnmente se conoce como beber leche. Sin embargo, no parece haber una "respuesta estándar" relativa a por qué se debe beber leche. Por eso, hoy hablaremos de los beneficios de beber leche para los pacientes de gota. Soy Liu Liangyun, médico especialista en gota del Hospital Occidental de Gota y Reumatismo de Chengdu, y espero que mi respuesta le sirva de inspiración.

Los principios dietéticos para los pacientes de gota incluyen la ingesta de alimentos que contengan proteínas como la leche

Hace unos cinco años, en las recomendaciones dietéticas para los pacientes de gota, se restringía severamente la ingesta de purinas, con la prohibición de alimentos ricos en purinas y la restricción de alimentos ligeramente ricos en purinas; la justificación era que la restricción severa de la ingesta de purinas reduciría los niveles de ácido úrico en sangre y el número de ataques agudos de artritis gotosa.

Sin embargo, estudios recientes, especialmente realizados por nutricionistas, han demostrado que una restricción demasiado estricta de la ingesta de purinas puede provocar un aumento de la ingesta de azúcares, ácidos grasos, etc., lo que, por un lado, puede favorecer la resistencia a la insulina y aumentar indirectamente los niveles de ácido úrico en sangre; por otro, la gota está asociada a enfermedades como la hipertensión, la hiperlipidemia, la hiperglucemia y las enfermedades cardiovasculares relacionadas, y una restricción estricta de la dieta a base de purinas puede provocar un aumento de la incidencia de estas enfermedades concomitantes. Por otro lado, las enfermedades asociadas a la gota incluyen la hipertensión, la hiperlipidemia, la hiperglucemia y las enfermedades cardiovasculares relacionadas.

Por lo tanto, en los últimos uno o dos años, en lo que respecta a la dieta para la gota, diversas directrices de diagnóstico y tratamiento o guías dietéticas han señalado que, aunque son necesarios enfoques dietéticos (especialmente durante la fase aguda de la gota) y estilos de vida específicos, no se recomienda una restricción estricta de las dietas de purinas, y que los pacientes con gota pueden consumir todo tipo de dietas con moderación a diario de forma equilibrada, para mantener una mezcla razonable de nutrientes, como azúcares, grasas y proteínas.

Y en este sentido, la ingesta de proteínas se ha convertido en uno de los elementos básicos de una dieta adecuada para los pacientes de gota. Todos sabemos que la leche es rica en proteínas. Por lo tanto, de momento, los médicos especialistas en gota recomendarán a los pacientes que consuman leche, huevos, etc.

La selección científica de proteínas incluye el control de la ingesta diaria de proteínas

Las proteínas son los principales materiales de construcción de todos los órganos y tejidos de nuestro cuerpo. Nuestros órganos internos, vísceras, músculos, cabello y uñas son inseparables de las proteínas, y éstas se encuentran en los componentes de la sangre, las enzimas de las reacciones metabólicas, los anticuerpos del sistema inmunitario, los cromosomas, etc.

Aconsejamos a los enfermos de gota que consuman proteínas con moderación, de nuevo principalmente porque si hay carencia de proteínas, se reduce la resistencia del organismo a las enfermedades, se ralentiza la actividad cerebral, puede producirse anemia y las paredes de los vasos sanguíneos pueden adelgazarse, entre otras cosas.

Sin embargo, la ingesta de proteínas vuelve a ser restrictiva para los enfermos de gota. Dicho esto, no hay pruebas que sugieran que cuanta más leche beba un enfermo de gota, mejor. ¿Por qué? Porque la gota es, hasta cierto punto, una enfermedad "alta en proteínas, alta en grasas y alta en ácido úrico".

Por lo tanto, aunque tomes leche, debes tener cuidado de beberla adecuadamente y con moderación. ¿Cómo es el método?

• La ingesta de proteínas se controló a 0,8-1,0 g/kg de peso corporal al día;
• La ingesta de proteínas se basa en proteínas vegetales procedentes del trigo, la harina y el arroz;
• Para la ingesta de proteínas puedes optar por beber leche de soja y leche y comer huevos;
• No te preocupes sólo de las proteínas vegetales, consume también proteínas animales con moderación;
• La ingesta de proteínas es del 11 al 15% de la energía total;
• Es importante asegurar la ingesta diaria de proteínas incluso durante la gota aguda;
• La ingesta de proteínas animales, especialmente marisco y carne, debe limitarse por su contenido en purinas para evitar niveles elevados de ácido úrico en sangre.

En otras palabras, la ingesta de proteínas animales recomendada para los pacientes de gota puede ser la primera opción si también tiene la ventaja de ser baja en purinas, entonces los huevos y los lácteos cumplen ambos requisitos; mientras que cosas como el pescado de agua dulce, la carne magra y las aves de corral son también segundas opciones por su contenido en purinas y grasas.

Aún no hay pruebas concluyentes de que la leche reduzca los niveles de ácido úrico en sangre

La principal razón por la que se recomienda la leche a los enfermos de gota es para obtener la cantidad adecuada de proteínas, no porque reduzca los niveles de ácido úrico en sangre. Algunos estudios recientes afirman que los productos lácteos pueden disminuir los niveles de ácido úrico en sangre y reducir la incidencia de la gota. Podemos echarle un vistazo juntos:

Se ha afirmado que la incidencia de gota disminuye con el aumento de la ingesta de lácteos, pero este efecto se limita a los productos lácteos desnatados o bajos en grasa, siendo el riesgo de desarrollo de gota en hombres que consumen leche desnatada o baja en grasa ≥ 240 ml/día de 0,54 del que consumen ≤ 120 ml/mes.El efecto reductor del ácido úrico de los productos lácteos puede estar relacionado con su contenido en micronutrientes, caseína, etc.El riesgo de desarrollo de gota en hombres que consumen leche desnatada o baja en grasa ≥ 240 ml/día es de 0,54.

En primer lugar, el Dr. Lau no niega que el consumo de lácteos pueda prevenir la osteoporosis y reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares, síndrome metabólico y ciertos tumores malignos. Sin embargo, se muestra cauto sobre si la leche puede reducir los niveles de ácido úrico en sangre.

La leche puede aportar a los enfermos de gota, además de proteínas, los siguientes nutrientes, que en realidad están relacionados con la prevención de la gota y sus enfermedades concomitantes asociadas:

• Vitaminas:De nuevo, se trata de una cuestión de nutrición equilibrada, y una ingesta razonable de vitaminas es buena para reforzar la inmunidad del organismo en los enfermos de gota;
• Calcio:La ingesta de calcio reduce los niveles de lípidos en sangre y también frena el daño óseo y articular debido a los depósitos de ácido úrico;
• Ácido láctico:La competencia entre el orotato y el ácido úrico por los canales de transporte tubular renal reduce la reabsorción de ácido úrico.

A pesar de que la leche contiene muchos nutrientes, los enfermos de gota deben consumirla con precaución y no cuanto más, mejor. Hay muchos tipos de leche, como la entera, la desnatada, la baja en grasa y el yogur. El consejo del Dr. Liu:

Ingesta diaria de leche baja en grasa o desnatada dentro de los 300 g o unos 250 ml, hasta 500 g; no se recomienda consumir leche en ayunas; leche baja en lactosa para los intolerantes a la lactosa; la leche no es adecuada para las úlceras gástricas; se sigue recomendando no consumir leches procesadas que contengan azúcar, como las leches compuestas de frutas, los yogures, etc. Esto se debe a que estas leches procesadas contienen jarabe de alta fructosa, y ahora sabemos que la fructosa es también una de las causas de los ataques agudos de gota.

Gracias por la invitación. Antes de responder a esta pregunta hay que entender por qué se forma la gota para saber qué debemos hacer al respecto. Hay dos condiciones que deben cumplirse para que se forme la gota: hiperuricemia y un ataque del sistema inmunitario del organismo a los cristales de ácido úrico elevados. Por lo tanto, el control de la gota debe empezar por esta idea.

Veamos primero por qué se desarrolla la hiperuricemia. En términos generales, consiste principalmente en una producción excesiva y una excreción deficiente. Los estudios clínicos han descubierto que más del 90% del ácido úrico elevado se debe a una alteración de la excreción de ácido úrico, que se produce a través de dos vías, 2/3 en los riñones y 1/3 en los intestinos. El ácido úrico elevado no significa ataque de gota, debe hacer que el organismo se encuentre en un estado inflamatorio crónico para que se produzca. ¿Qué causa un estado inflamatorio crónico en el cuerpo? Una es el exceso de grasa corporal y la otra es la disfunción intestinal con intestino permeable.

Teniendo en cuenta el concepto anterior, podemos analizar la leche. En general, la leche es potable. Sin embargo, debe cumplir los siguientes requisitos. En primer lugar, el bebedor no es intolerante a la lactosa. La leche tiene un componente llamado lactosa, el cuerpo de algunas personas carecen de la enzima lactasa no puede descomponer la lactosa, grandes moléculas de lactosa causará la inflamación crónica del tracto intestinal, aumentando el riesgo de intestino permeable, como recordatorio, más del 70% de los pueblos orientales tienen deficiencia de la enzima lactasa o la falta de actividad, que es la intolerancia a la lactosa, la solución es muy simple, es la fermentación ordinaria de la leche hecha de yogur, proceso de fermentación de la lactosa se descompone en galactosa Fácil de digerir.

Además, la proteína de la leche es principalmente caseína, algunas personas son alérgicas a la caseína también no es adecuado para beber. Atención al concepto: la caseína no es una sola proteína, se refiere a una clase de proteínas precipitadas a una temperatura de 20 ℃ para ajustar el valor de PH de la leche desnatada a 4,6, ocupando alrededor del 80% de la proteína de la leche. Yogur o leche ordinaria o en realidad son proteínas a base de caseína.

Por último, si las finanzas lo permiten, lo mejor es elegir leche natural alimentada con pasto, producida por vacas que comen pastos naturales y que, a diferencia de la leche de vacas alimentadas con cereales, tiene relativamente pocas de las proteínas extrañas que causan inflamación crónica.

Lo anterior es mi respuesta, espero que le ayude. Bienvenido a seguir mi titular-Jiangsu Provincial Cancer Hospital Li Feng.

En primer lugar, la respuesta: una buena opción dietética para las personas con gota de ácido úrico elevado, tomar decisiones sensatas y aumentar el consumo de lácteos con moderación puede ayudar a reducir las probabilidades de sufrir ataques de gota.

Para los amigos con gota de ácido úrico alto, a veces hay un malentendido, algunos amigos dicen, los pacientes de gota no pueden comer alto contenido de purina y alimentos ricos en proteínas, de hecho, por lo que no es del todo correcto, la razón por la que a menudo poner alto contenido de purina y proteínas de alta juntos, porque a menudo comer algunos mariscos, carne y otros alimentos ricos en purina, a menudo también contiene alto contenido de proteínas, pero si la elección de la dieta pertenece a la proteína de alta, baja. Pero si la elección de la dieta es alta en proteínas y baja en purinas, entonces esta dieta se recomienda para las personas con gota con alto contenido de ácido úrico. Por ejemplo, a menudo hablamos de leche, yogur, queso y otros productos lácteos, para las personas con gota de ácido úrico alto, es un ingrediente muy bueno.

Por qué se recomienda a los enfermos de gota con alto contenido en ácido úrico que beban más leche o productos lácteos

En primer lugar, la leche es rica en proteínas, para los amigos que prestan atención al tabú, a menudo decimos a comer menos mariscos, despojos de animales, carne de cerdo, carne de res y cordero y otras carnes rojas y otros ingredientes, son para nuestro cuerpo para proporcionar una importante fuente de proteínas de los alimentos, si la vida de estas sustancias para reducir la ingesta de más leche es un complemento importante para el cuerpo en la proteína requerida, la nutrición del cuerpo es suficiente, buena resistencia, el sistema inmunológico es normal, con el fin de reducir la probabilidad de ataques de gota. Si usted tiene suficientes nutrientes, buena resistencia y un sistema inmunológico normal, usted será capaz de reducir las posibilidades de ataques de gota.

La leche u otros productos lácteos contienen proteínas, pero también son ricos en vitamina D. Un estudio descubrió que la concentración de vitamina D en el cuerpo de los pacientes con gota, son más bajos de lo normal, por lo que la suplementación moderada de vitamina D, puede reducir la probabilidad de ataques de gota, los datos muestran que beber 400 a 500 ml de leche al día, puede hacer que las posibilidades de ataque de gota para reducir en un 50%.

La leche, además de una variedad de nutrientes, su contenido es el más alto o "agua", beber más leche, invariablemente también aumentar el cuerpo de la suplementación de agua, beber más agua al orinar es también para fortalecer la excreción de ácido úrico, mejorar y regular el problema de ácido úrico alto es un aspecto importante. Si se presta atención a la hidratación diaria, al mismo tiempo, beber más leche, para promover el cuerpo de la excreción de ácido úrico también tiene una gran relación.

La razón por la que beber leche puede reducir la tasa de ataques de gota está relacionada con la capacidad de la leche para favorecer la excreción de ácido úrico y reducir su nivel en el organismo. Un estudio de cuatro semanasEnsayos preliminares de investigación clínica aleatoria han constatado un aumento significativo de los niveles de ácido úrico en sangre durante un periodo de cuatro semanas en el caso de las dietas sin ningún tipo de ingesta de lácteos.

Por lo tanto, para aquellos que tienen problemas de gota con alto contenido de ácido úrico, se puede beber más leche con moderación o una elección razonable de otros productos lácteos para reponer los nutrientes del cuerpo, sino que también puede tener un papel importante en la reducción del riesgo de ataques de gota.

Las opciones de lácteos para los enfermos de gota con ácido úrico alto están bien pensadas

Aunque se recomienda a las personas con ácido úrico elevado que beban más leche o coman algunos productos lácteos según convenga, hay que tener en cuenta algunas consideraciones sobre la elección de los productos lácteos: la

1. Se recomienda elegir productos lácteos puros bajos en grasa, como la leche desnatada y el yogur son buenas opciones, especialmente para pacientes con ácido úrico alto con problemas de obesidad o problemas de lípidos altos en sangre.

2. Para los intolerantes a la lactosa, tomar leche sola puede provocar molestias intestinales como diarrea y flatulencias. En este caso, puedes optar por productos lácteos como el yogur y el queso como alternativa.

3. Preste atención a la ingesta de azúcar e intente elegir productos lácteos bajos en azúcar o sin azúcar. La ingesta excesiva de azúcar provocará la obstrucción del metabolismo del ácido úrico, lo que elevará el ácido úrico e incluso inducirá a la gota, por lo que al elegir leche o yogur, debe intentar elegir productos sin azúcar o bajos en azúcar, que son más sanos y seguros, aunque su sabor pueda ser un poco peor.

4. Preste atención a la cantidad de consumo, por lo general se recomienda la ingesta diaria de productos lácteos, como la leche desnatada pura, 500 ml es suficiente, pero si se bebe más, se debe prestar atención a otros recortes en la dieta y el control, si además de la dieta normal, y luego beber demasiada leche, por el contrario, dará lugar a un aumento de peso, la obesidad no es fácil de controlar y otros problemas.

Elección razonable, aumentar la ingesta de productos lácteos, para el acondicionamiento de la vida de gota de ácido úrico alto, es sólo un aspecto, quieren mejorar completamente el problema de ácido úrico alto, reducir las posibilidades de ataques de gota, en la vida, sino también prestar atención a dejar de fumar y el alcohol, evitar el exceso de fatiga, evitar el frío y el trauma, y el control de las otras enfermedades metabólicas básicas, y otros aspectos de las precauciones, para el acondicionamiento de la vida de ácido úrico no puede ser eficaz en la reducción de la todavía superior a 540 μmol / L situación, se recomienda consultar al médico. 540μmol / L, se recomienda consultar a un médico, una elección razonable de medicamentos para reducir el ácido úrico, reducir el riesgo de gota, durante la medicación para reducir el ácido úrico, también puede considerar beber más leche descremada, yogur, etc, para ayudar a estabilizar la fluctuación de ácido úrico, reducir el riesgo de ataques de gota durante la medicación para reducir el ácido úrico.

La gota, es causada por el aumento de los niveles de ácido úrico en el cuerpo, que se deriva principalmente de un componente de los alimentos llamado purina. El contenido de purina de los alimentos tiene alta y baja, algunos alimentos contenido de purina es muy alto, como los mariscos, despojos, soja, frijol mungo y otros tipos de frijoles y judías, así como el tofu y otros productos de soja, pollo, cerdo, carne de res y otras carnes, así como el caldo ...... encontramos que estos alimentos tienen una característica común, es decir, el contenido de proteína es particularmente alta, es nuestra habitual. La principal fuente de proteínas (las proteínas son un nutriente necesario para nuestro organismo, intervienen en el desarrollo de nuestro cuerpo y en diversas funciones fisiológicas)

Si tienes gota, no puedes comer muchos de estos alimentos, si es que puedes comer alguno, así que, ¿cómo podemos ingerir proteínas?

Sin proteínas, una persona perderá peso rápidamente, estará de mal humor y todas las funciones fisiológicas no funcionarán correctamente.

¿Y nuestros pacientes de gota?

Ahora es cuando salen la leche y los huevos.

La leche y los huevos (claras de huevo) son ricos en proteínas y son proteínas de alta calidad, mientras que ambos alimentos son muy, muy bajos en purinas.

Ese es el evangelio para los enfermos de gota, comer huevos y beber leche, ambas proteínas, pero además no eleva el ácido úrico, no provoca dolores de cabeza en los dedos de los pies, bueno bueno bueno.

Así que los pacientes de gota, levantarse cada mañana, beber un vaso de leche, comer uno o dos huevos, es un muy buen partido Oh.

Sin embargo, algunas personas son intolerantes a la lactosa y tienen diarrea después de beber leche, así que si eres intolerante a la lactosa, no la bebas y come más huevos.

Gracias al pequeño ayudante por la invitación.

La ingesta de agua es calmante para los enfermos de gota, y la leche contiene bastante agua.

Los brotes de gota son en su mayoría debido a la "hiperuricemia", los altos niveles de ácido úrico en la sangre, es fácil de depositar en las articulaciones cuando fluye a través de, un ácido úrico mucho tiempo para formar cristales de ácido úrico, cristales de extrusión articulaciones, por lo que las articulaciones se deforman, las articulaciones producen dolor severo, que formó la gota, por lo que la prevención de la gota, la mejor manera de controlar el nivel de ácido úrico en la sangre, el ácido úrico y los niveles de purina están estrechamente relacionados, el control de las purinas debe ser el metabolito final de las purinas es el ácido úrico. Contenido de ácido úrico en la sangre, el contenido de ácido úrico y purina está estrechamente relacionada con el control de ácido úrico debe controlar purina, purina metabolito final es el ácido úrico.

Beber más agua puede aumentar la micción, proporcionar el metabolismo del ácido úrico, el contenido de purina de la leche no es alta, el consumo adecuado de leche también puede ayudar a suavizar la concentración de ácido úrico en la sangre, pero en realidad no se recomienda demasiada leche, la leche es rica en lactosa, la digestión de la lactosa es lenta, si usted bebe demasiado, entonces es fácil causar indigestión, pero también puede producir náuseas, diarrea, para los amigos intolerantes a la lactosa es aún más, la leche contiene una cierta cantidad de grasa, calorías, beber demasiado puede consumir una mayor de calorías, la ingesta diaria recomendada de 300 g es apropiado, alrededor de 250 ml de un vaso de leche. Contiene una cierta cantidad de grasa, calorías, beber demasiado puede consumir una alta en calorías, la ingesta diaria recomendada de leche 300g apropiado, probablemente 250ml de un vaso de leche.

Los pacientes de gota pueden beber más agua para promover la micción, por lo menos 1500 ~ 2000ml al día, pero lo mejor es beber agua blanca, té ligero, sopa de verduras y otras bebidas ligeras, evitar las bebidas dulces, café fuerte, té fuerte, especialmente las bebidas dulces, jugos de frutas y otras bebidas, que pueden contener alto contenido de fructosa, la ingesta excesiva de fructosa en lugar de inhibir el metabolismo del ácido úrico, sino también para aumentar la concentración de ácido úrico en la sangre, uno de los culpables del desencadenamiento de la gota. Muchos amigos pueden haber oído hablar de "beber miel para la gota", tal afirmación es completamente vacía, beber mucha miel no sólo no puede curar la gota, sino también aumentar la frecuencia de los ataques de gota.

Además de beber más agua a diario, los pacientes de gota también deben elegir más alimentos bajos en purina en su dieta, hay muchos alimentos que se pueden consumir normalmente, tales como cereales, cereales secundarios y frijoles, alimentos de patata, huevos y leche, frutas y verduras, grasas y aceites, frutos secos, es necesario prestar atención a la cantidad de la ingesta de alimentos es la carne, el pescado y los alimentos de camarón, si los ataques de gota son poco frecuentes, un mejor control de ácido úrico en la sangre, la carne diaria puede ser 45 ~ 70g, pepinos de mar, medusas puede ser apropiado consumir El pescado bajo en purinas puede ser apropiado para consumir, como el atún, salmón, guppy, anguila, etc., el pescado alto en purinas es mejor no consumir, como las sardinas, carpa plateada, calamar, nutria, etc. Si la gota es frecuente, es mejor evitar el consumo de pescado, camarones, aves de corral, menos sopa de carne, que es fácil de incorporar grasa, colesterol, purina, más propensos a inducir la gota. Los alimentos a base de setas se consumen en pequeñas cantidades, las setas planas y las setas enoki se pueden consumir en pequeñas cantidades. Alimentos a base de soja es mejor no comer, productos de soja se pueden consumir en pequeñas cantidades, como la leche de soja, tofu, tofu cerebro. También se debe reforzar el ejercicio diario para mejorar la forma física, mantener la salud de los órganos, un estilo de vida regular y un endocrino suave.

La leche es una bebida común en la vida, es muy nutritiva, rica en proteínas de alta calidad, una variedad de minerales, vitaminas solubles en grasa, especialmente rica en calcio, es la principal bebida diaria de calcio, pero también se recomienda bebida diaria. Directrices dietéticas recomiendan que la ingesta diaria de leche / productos lácteos para controlar la cantidad adecuada de 300 g, la leche es de unos 250 ml un vaso de leche, para todo el mundo es así, incluidos los pacientes de gota, la leche contiene una cierta cantidad de grasa, proteína, calorías, si demasiado para beber si usted puede consumir más grasa, además, la leche es rica en "lactosa", la gente de China son probablemente hasta "lactosa", la leche es rica en "lactosa". Además, la leche es rica en "lactosa", alrededor del 90% de nuestra gente tiene síntomas de intolerancia a la lactosa, un gran número de beber leche puede aparecer náuseas, vómitos, diarrea y otros síntomas, sino que también afecta a la absorción de nutrientes, por lo que no se recomienda beber más.

Dicho esto, ¿es bueno beber leche para los enfermos de gota?

Para los pacientes de gota, es muy crítico controlar el nivel de ácido úrico en la sangre. Si la concentración de ácido úrico en la sangre es alta, puede acumularse en las articulaciones a medida que la sangre fluye a través de ellas, y con el tiempo, cuanto más ácido úrico se acumula, más cristales de ácido úrico se forman, que aprietan las articulaciones, hacen que las articulaciones se enrojezcan, se hinchen y degeneren, y también causan un hormigueo intenso, que puede desencadenar la gota. La gota será inducida por la gota. Beber agua puede diurético, promover la excreción urinaria, la orina contiene una pequeña cantidad de ácido úrico, puede aumentar el metabolismo del ácido úrico. La leche es también una bebida, que también es rica en agua, por lo que, de hecho, beber leche en cierto sentido, ayuda a la excreción de ácido úrico. La leche es rica en nutrientes, sino que también puede complementar una gran cantidad de componentes beneficiosos, por lo que los pacientes de gota diaria adecuada leche bebida no es un problema.

Beber más agua diariamente es beneficioso para los pacientes con gota, se recomienda que los pacientes con hiperuricemia/gota beban al menos 1.500~2.000ML de agua al día, no se deje llevar por la sed, no beba agua cuando tenga sed, y es mejor beber unos 200ml cada 1~2 horas. Se recomienda beber agua simple, té ligero, limonada ligera y otras bebidas ligeras, lo mejor es no beber bebidas dulces, las bebidas dulces son ricas en más sacarosa, y muchas se les puede añadir fructosa, la fructosa es más dulce y puede hacer la bebida más deliciosa, si el contenido de fructosa de las bebidas de zumo es alto, la ingesta de fructosa producirá sustrato de purina, indirectamente generará ácido úrico, aumentará la concentración de ácido úrico en la sangre, una gran cantidad de ingesta de fructosa también causará resistencia a la insulina, se Reducir la excreción de ácido úrico, los pacientes de gota en el fuego. Tan similar a la miel, fruta, estos alimentos ricos en fructosa no comer más, miel, como máximo unas cuantas tazas de agua miel luz todos los días, pero la gota frecuencia de la mejor época para no beber, fruta, aunque la purina inferior, pero la mitad diaria de un catty o menos será suficiente.

La mayor parte del ácido úrico de nuestra sangre procede del ácido úrico endógeno, pero teniendo en cuenta que los pacientes de gota suelen tener alterada la excreción de ácido úrico, el contenido de purinas de los alimentos también es muy considerable. Un contenido excesivo de purinas en los alimentos puede limitar considerablemente la capacidad del organismo para excretar ácido úrico y agravar los trastornos metabólicos.

La purina existe en el núcleo de la célula y es un constituyente del material genético, por lo que cuanto más densas son las células de una organización biológica, mayor es el contenido de purina, como el hígado animal, que está formado por innumerables hepatocitos pequeños y densos, con un contenido de purina muy elevado, mientras que algunos alimentos sin estructura celular, como la leche, tienen un contenido de purina muy bajo, generalmente inferior a 30 mg/100 g, lo que constituye un alimento bajo en purina para las personas con gota. El consumo a largo plazo, no elevará el ácido úrico en sangre, y no dará lugar a ataques agudos de gota.

Además, algunos estudios han confirmado que beber leche baja en grasa o desnatada puede ayudar a reducir el ácido úrico en la sangre y prevenir los ataques de gota. Esto se debe a que el ácido de suero de leche, caseína y lactoalbúmina en la leche pueden promover el ácido úrico para ser excretado por los riñones, y los extractos de grasa de la leche y los megapéptidos de azúcar tienen efectos anti-inflamatorios, que pueden aliviar las reacciones inflamatorias durante los ataques agudos de gota, y la leche aquí se refiere a la leche pura, y todo tipo de azúcar no se puede añadir, y el exceso de azúcar puede conducir a la ingesta excesiva de calorías, lo que no es propicio para el control del peso, mientras que la elección de leche baja en grasa o desnatada puede ayudar a reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares y vasculares cerebrales. Un exceso de azúcar puede conducir a una ingesta excesiva de calorías, lo que no favorece el control del peso, mientras que la elección de leche desnatada o baja en grasa puede ayudar a reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares y vasculares cerebrales. Las directrices dietéticas de China sugieren que los pacientes de gota deben beber 300 g de leche fresca al día, lo que equivale a unos 300 ml.

En resumen, la leche es un alimento bajo en purina, muy adecuado para el consumo a largo plazo de los pacientes de gota, además, la leche también tiene un papel en la reducción de ácido úrico, puede prevenir los ataques agudos de gota, aliviar la respuesta inflamatoria a los ataques de gota, para los pacientes de gota, beber 300 ml de leche al día es apropiado.

Referencias:

Guías alimentarias para residentes chinos ( 2016)

Guías chinas de diagnóstico y tratamiento de la gota (edición de 2016)

Una estructura dietética y unos hábitos de vida adecuados pueden reducir eficazmente los ataques de gota. En cuanto a la dieta, hay dos características principales de los alimentos que se consideran factores protectores contra la gota, una es el bajo contenido en purinas y la otra es favorecer la excreción de ácido úrico. Entonces, ¿tiene la leche estas características y pueden beberla los pacientes de gota? A continuación, Medical Senlution te lo explica.

La leche es rica en proteínas y calcio, por lo que es adecuada para personas de todas las edades. Sin embargo, a algunas personas les preocupa que la leche pueda causar trastornos metabólicos, como el aumento de la grasa en sangre, del azúcar en sangre y del ácido úrico en sangre, y algunos incluso se preguntan si la leche puede inducir a la gota. En este caso, tenga la seguridad de que el principal componente de la leche es el agua, aunque contiene azúcar y grasa, pero el contenido es bajo y no afectará al metabolismo del azúcar y la grasa en sangre; aunque la leche también contiene purina, pero el contenido es extremadamente bajo, tan bajo que puede ignorarse. Vamos a comparar, tomar el arroz como un ejemplo, si se trata de ataque de gota, o el período de remisión, el arroz es pacientes de gota pueden estar seguros de que la ingesta de alimentos, por 100 g de arroz contenido de purina de 18,1 mg, y por 100 g de leche contenido de purina es de sólo 1,4 mg, por lo tanto, la leche es un alimento bajo en purina, los pacientes de gota se puede consumir con moderación.

Además de su bajo contenido en purinas, la leche también tiene una característica importante. Los estudios han descubierto que el consumo prolongado de leche puede reducir eficazmente los ataques de gota, lo que puede estar relacionado con el hecho de que la leche favorece la excreción de ácido úrico, un factor protector para los pacientes con hiperuricemia y gota. Por lo tanto, los beneficios del consumo de leche a largo plazo para los pacientes de gota residen en la regulación de los niveles de ácido úrico y la reducción de los ataques de gota, pero se recomienda consumir leche baja en grasa. Aparte de la leche, alimentos como las cerezas, el café y las proteínas vegetales también pueden reducir los ataques de gota y pueden ser consumidos con moderación por los pacientes de gota. Para prevenir o reducir los ataques de gota, los pacientes de gota también deben hacer ejercicio adecuadamente, beber más agua, al menos 2.000 ml al día, para favorecer la excreción de ácido úrico; limitar la ingesta de alimentos con alto contenido en purinas (vísceras de animales, marisco, marisco, carne, etc.), dejar de fumar y limitar el consumo de alcohol, y reducir el peso corporal, etc., que favorecen más la prevención de la gota.

En resumen, la leche pertenece a los alimentos bajos en purina, y tiene el nivel de regulación de ácido úrico en la sangre, puede reducir los ataques de gota, los pacientes de gota pueden beber con moderación, pero se recomienda a la leche baja en grasa es apropiado.

Gracias a todos por leerme.

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Gracias por la invitación.

Los pacientes de gota pueden tomar leche en su vida diaria, se recomienda elegir leche y sus productos bajos en grasa o desnatados, y deben intentar tomar menos lácteos ricos en azúcar y sus productos, para no provocar fluctuaciones en el nivel de ácido úrico en sangre, que provoquen ataques de gota.

La leche es rica en proteínas de alta calidad, puede complementar los pacientes de gota debe reducir la falta de proteínas provocada por la carne; al mismo tiempo, el contenido de purina de la leche es baja, la bebida no causará fluctuaciones en los niveles de ácido úrico en la sangre, por lo que es adecuado para los pacientes de gota para elegir la bebida.

Los pacientes de gota deben beber más agua, más de 2.000 ml al día, es preferible el agua blanca, pero también pueden tomar refrescos, té ligero y café según convenga. Sin embargo, deben evitarse las bebidas ricas en fructosa, como los zumos de frutas y los refrescos de cola. También debe evitarse en lo posible el alcohol, especialmente la cerveza y el vino amarillo.

Los pacientes de gota en la vida cotidiana también debe prestar atención a limitar estrictamente la ingesta de alimentos ricos en purinas, dejar de fumar y el alcohol, el ejercicio adecuado, control de peso, el calor, el trabajo regular y descansar y mantener un buen estado de ánimo, y prestar atención a un uso razonable de la medicación bajo la guía del médico, la fase aguda debe ser activamente anti-inflamatoria alivio del dolor, y la atención a la mitigación del período de reducción de ácido úrico.

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Los beneficios de la leche para los enfermos de gota:

En primer lugar, el contenido de purinas de la leche es bajo, menos de 30 mg por 100 g, lo que tiene escaso efecto sobre los niveles de ácido úrico en sangre, y además puede ayudar a los enfermos de gota a complementar las proteínas esenciales del organismo.Compensa la tendencia de la dieta a carecer de proteínas debido a la ingesta restringida de carne.

En segundo lugar, la leche es rica en oligoelementos como el potasio, el magnesio y el calcio, que son esenciales para equilibrar los niveles de ácido úrico en sangre, elPromover la excreción de ácido úrico tiene algunos beneficios, mientras que la propia proteína de la leche tiene cierto efecto en la reducción del ácido úrico en sangre.

En tercer lugar, la leche es baja en calorías, y tomar leche antes o con las comidas también ayuda a reducir la ingesta de alimentos, lo que favorece el control del peso.Para los enfermos de gota, un peso corporal razonable es también un estímulo para el control y el tratamiento de la enfermedad.

Así pues, la leche tiene ciertos beneficios para los pacientes de gota; la ingesta más recomendada es de 300 ml de leche al día, mientras que se recomienda la leche desnatada o baja en grasa.

Estudios epidemiológicos han demostrado que un mayor consumo de productos lácteos bajos en grasa es beneficioso para prevenir la gota. El análisis de los datos de 47.000 hombres seguidos durante 12 años mostró queBeber 250 ml de leche al día redujo los niveles de ácido úrico en sangre una media del 25% en comparación con los que no bebían nada.

Esto demuestra que la leche es un alimento preferido por los enfermos de gota y, dentro de la moderación, no hay que preocuparse en absoluto por si consumir leche es malo o no para la enfermedad de la gota.

En las "Directrices dietéticas para pacientes con ácido úrico elevado y gota" publicadas por la Comisión de Planificación Sanitaria de China, también se indica claramente que los lácteos desnatados o bajos en grasa y sus derivados, 300 ml al día son adecuados.

El consejo dietético para los pacientes de gota es, en principio, procurar reducir la ingesta de purinas exógenas y reducir la carga y la fluctuación del ácido úrico en sangre.El objetivo es reducir el riesgo de ataques de gota y el número de ataques, lo que ayudará a retrasar una serie de complicaciones debidas a la gota y beneficiará la calidad de vida y el resultado clínico de los enfermos de gota, por lo que la dieta también es fundamental para el tratamiento y el alivio de la gota.

(Imagen: Captura de pantalla de los consejos dietéticos de las Guías Alimentarias para Pacientes con Hiperuricemia y Gota)

Los pacientes de gota necesitan seguir una dieta sensata, evitar la ingesta de alimentos con alto contenido en purinas, mejorar el estilo de vida deficiente y, al mismo tiempo, con una medicación razonable, para que el control y el tratamiento de la enfermedad promuevan la importancia。

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Gracias por leer, espero que le sirva de ayuda.