Gui Yuan, también llamado Longan en la medicina china, ¿cómo comer para que el efecto juegue mejor? Entonces primero tenemos que explicar cuáles son todos los beneficios para la salud de la canela.

Los beneficios de la canela para la salud

Si a partir de los beneficios para la salud, la canela se puede decir que es el rey de las frutas. Porque aunque la pera, manzana, sandía y otras frutas, tienen efectos sobre la salud, pero estas frutas, básicamente, no será utilizado por la medicina china para el tratamiento, más para la salud. Pero la canela es diferente, es una serie de tratamiento de la medicina tradicional china de la fórmula clásica en la composición, tales como el fortalecimiento del bazo y nutrir el corazón, beneficioso para la sangre, tranquilizar el espíritu de la sangre de la sopa de bazo, etc, se utilizan para la canela.

Por lo tanto, a los ojos de los practicantes de la medicina china, la canela es sin duda un buen remedio.

Según la medicina china, la canela tiene un sabor dulce y una naturaleza cálida, y penetra en los meridianos del corazón y el bazo, lo que tiene el efecto de fortalecer el bazo y nutrir el corazón, reponer el qi y nutrir la sangre, calmar el espíritu y ayudar a dormir, etc. Puede utilizarse para la regulación y el tratamiento de la insuficiencia de corazón y sangre, la deficiencia de qi de corazón, la deficiencia de qi de bazo, así como todo tipo de molestias corporales derivadas de los certificados de insuficiencia de qi y sangre.

Por ejemplo, pérdida de apetito por deficiencia de bazo; pánico y falta de aliento por deficiencia de qi de corazón; mareos, pánico e inquietud por deficiencia de sangre de corazón; y debilidad y fatiga por insuficiencia de qi y sangre, olvidos, insomnio y mareos.

Los mejores usos de la canela

Para aprovechar al máximo la canela, es necesario combinar otras hierbas con diferentes condiciones para aprovechar al máximo los efectos medicinales de la canela.

1. Deficiencia del bazo, con ginseng, atractylodes, poria, regaliz, cáscara de mandarina, ñame, semilla de loto y otras hierbas para fortalecer el bazo y nutrir el bazo, con el fin de hacer el mejor efecto de la canela para fortalecer el bazo y beneficiar el qi, y para mejorar la deficiencia del bazo, falta de apetito, hinchazón abdominal, indigestión, fatiga y debilidad y así sucesivamente.

2. Corazón qi deficiencia: se puede combinar con ginseng americano, schizandra, maitake, etc, con el fin de complementar el corazón qi, sudoración astringente, para evitar la disipación del corazón qi, y más para ayudar al efecto de gui yuan nutrir el corazón qi juego.

3. Para la deficiencia de corazón y sangre, puede combinarse con nuez de azufaifo agria, Yuan Zhi y Colla Corii Asini para potenciar el efecto de tonificar la sangre, nutrir el corazón y calmar la mente.

Cabe señalar que las propiedades medicinales de la canela es caliente, así que si usted come demasiado en un momento, es fácil desencadenar el fenómeno de fuego, pero se desencadenará el insomnio, irritabilidad y otras molestias físicas, en este momento, puede coincidir con regaliz crudo, hojas de bambú luz, etc, con el fin de despejar la mente y calmarse, además de la molestia, para eliminar los efectos secundarios, dejando la alimentación de la eficacia del efecto medicinal.

En resumen, usted quiere hacer el efecto medicinal de la canela jugar mejor, de hecho, con la muy importante, con la adecuada, a fin de que el efecto medicinal de la canela para jugar mejor.

¿Cómo debo comer canela para aprovecharla al máximo?

Mi ciudad natal está en Guangxi, y la casa de mi abuela está en Bobai, Guangxi, que es el punto geográfico de origen de la canela, y desde niña me ha encantado comer canela, y estoy muy familiarizada con ella. Después de convertirme en nutricionista y aprender medicina china, mis conocimientos sobre la canela se han ampliado aún más. La canela puede combinarse con distintos alimentos para obtener una gran variedad de usos maravillosos. ¿Cómo podemos aprovechar al máximo la canela? Hoy compartiré con ustedes algunos consejos y experiencias.

¿Cuáles son los beneficios de la canela?

Tanto el longan como el lichi son especialidades de Guangxi, pero la reputación del lichi no se limita a la frase de Yang Guifei "Un paseo sobre polvo rojo y una sonrisa de concubina, nadie sabe que es lichi". También está la de Su Dongpo: "Trescientos litchis al día, nunca dejaré de ser un hombre de Lingnan".

El "efecto estrella" no es sólo un monopolio moderno, sino que existe desde la antigüedad. Hay famosos "avalados", el lichi saltó a la fama. Pero a mí me gusta más el longan, y no soy el único.

Li Shizhen en el "Compendio de Materia Medica", dijo: "la comida a lichi es caro, pero el beneficio de los recursos es longan para bien. Cubra lichi caliente, y longan sexo y la paz ".

Cuando se seca, el longan suele llamarse canela, o más comúnmente "carne redonda" para nosotros, los lugareños. El longan puede comerse como fruta, mientras que la canela al vapor o seca puede utilizarse como medicina.

¿Cómo puedo comer canela?

• 1、Comer como tentempié

La canela se puede comer como tentempié, basta con metérsela directamente en la boca, no hace falta aprender, todo el mundo puede hacerlo. Y la canela es tan dulce, tierna y deliciosa que no puedes parar de comerla.

Aunque la naturaleza de la canela que el lichi calma, pero las cosas nutritivas para comer más, producirá estancamiento, y canela dulce, es fácil de nutrir el bazo y el estómago, por lo que comer más producirá flema y fuego.

Lo más importante que hay que tener en cuenta cuando se come como tentempié es controlarse y no apetecer demasiado.Por lo general, unas pocas cápsulas al día es bueno, no más de 20 o 30 como máximo.

• 2, extorsión con agua hirviendo

Dinastía Qing famoso médico Wang Mengying autor de la "con el resto de la casa espectro dietético", dijo, la canela "no es fácil de derretir, es apropiado jugo de decocción para beber". Gui Yuan es bueno, pero las cosas dulces en el bazo y el estómago requisitos son relativamente más altos, no es fácil de digerir, lo mejor es hervir el agua para beber.

La canela puede hervirse en agua sola o combinada con otros ingredientes o infusiones para preparar un té. Por ejemplo, a mí me gusta mucho utilizar azufaifas y canela para hervir agua juntas. Las azufaifas y la canela se complementan y el sabor es más fuerte y con más capas que si se hierven solas en agua.

• 3, Tartamudeo de deposición

La representación más famosa de bolas de canela cocidas al vapor y consumidas es también de Wang Mengying.

Desde pelar un buen longan, Sheng tubo de bambú tipo tazón de porcelana, cada carne uno o dos, en el azúcar blanco un dinero, el cuerpo vegetariano fuego, y luego en las piezas de ginseng occidental, como el número de azúcar. Bowl boca poder a una capa de seda, día tras día en la olla de arroz en el vapor, vapor a cien veces. --Con el resto de la casa recetas dietéticas

Algunos de ustedes ya habrán visto que se trata de la "Jade Spirit Cream".

Sí, ésta es la versión original de la crema Yu Ling, de Recetas dietéticas de Sui Xi Jiu, de Wang Mengying (随息居饮食谱). Hoy en día, la pasta de espíritu de jade, que suele omitir el azúcar, se elabora moliendo ginseng americano hasta convertirlo en polvo, mezclando canela y ginseng americano en proporción 10:1, y cocinándolo al vapor durante 40 horas.

Cocido al vapor durante mucho tiempo, la canela se ha convertido en negro, en este momento la canela, comer ya no es dulce, no tendrá una sensación de garganta grasienta, no es fácil de producir flema, no es fácil de fuego, pero su naturaleza nutritiva no se ha debilitado.

• 4、Bate la leche de soja y bebe

Al comerla al por menor, algunas personas no pueden controlarse; al hervirla en agua, algunas personas piensan que es una pena tirar la carne redonda, pero no tiene mucho sabor cuando la comen; y cocer al vapor la Pasta de Espíritu de Jade lleva demasiado tiempo.

Me gusta utilizarla para hacer leche de soja, como la sopa de azufaifo, canela y semillas de loto, la sopa de corazón nutritiva para la sangre, la sopa de canela y tres rojos, etc. Incluso otra leche de soja, siempre que la naturaleza no entre en conflicto, me gusta añadir un puñado de canela y unas cuantas azufaifas para aromatizar, que puede ser mucho mejor que el azúcar glas y el azúcar blanco, fragante y dulce.

• 5. Hacer sopa para beber

Guangxi gente le encanta hacer sopa, los lugareños nos gusta hacer sopa casualmente tirar unos granos de canela en la olla con la sopa, fuera de la sopa, hay un toque si no un sabor dulce.

Pero el sabor de la canela es muy dulce, no tire una gran mano en Oh, la sopa es demasiado dulce, pero el ruido de la principal, por lo general añadir 3, 5 granos en el bien.

Por último, permítanme compartir algunas de mis recetas favoritas con canela que son facilísimas de aprender.

Congee de semillas de loto con azufaifas y canela

Ingredientes: 5-6 azufaifas, 30 bolas de canela, 30 g de semillas de loto, 30 g de arroz integral, 1-2 trozos de azúcar moreno.

Instrucciones: 1. Enjuague el arroz integral, déjelo en remojo durante 2 horas y colóquelo en una olla arrocera.

El arroz integral puede sustituirse por arroz negro, y quienes tengan el estómago frío pero una digestión normal pueden sustituirlo por arroz glutinoso.

2, azufaifo limpiado, rasgado; canela, limpieza de semillas de loto, tres materiales se ponen en la olla arrocera.

Azufaifas debe ser desgarrado abierto con el fin de llevar a cabo los efectos de azufaifa mejor. Jujube núcleo se puede quitar no se puede utilizar, la carne azufaifo sexo temperatura, azufaifo sexo núcleo fresco, con el núcleo juntos para cocinar, más difícil de fuego. Si para comer conveniente, también puede quitar el núcleo de la fecha.

3, añadir 2 tazones de agua, poner azúcar moreno, elegir el botón "gachas".

Dátiles y canela son relativamente dulce, si no te gusta comer demasiado dulce, no se puede añadir azúcar moreno. Si quieres comer como desayuno, usted puede ir a la cama por la noche, el material está listo, poner en la olla arrocera, seleccione el botón "gachas", y luego temporizador de reserva, elegir un buen momento, por la mañana, una vez que te levantas, hay un desayuno caliente y dulce. Luego con unos huevos, pan de molde, tofu cerebro, etc, el desayuno es muy rico.

Sopa nutritiva de sangre y corazón

Ingredientes: 5-6 azufaifas, 30 bolas de canela, 45 g de polvo de kudzu silvestre.

Práctica: 1, azufaifo lavar, quitar el núcleo, rallado, junto con la canela en la máquina de leche de soja o rompeparedes, añadir agua hasta el nivel más alto - el nivel más bajo de agua entre, seleccione "leche de soja" botón.

Ve a lavarte o a hacer otra cosa mientras la máquina de leche de soja está funcionando.

2. Poner el polvo de Pueraria lobata silvestre en un cazo de leche pequeño, primero con un poco de agua para que se derrita. Espere a que la máquina de leche de soja deje de funcionar, vierta el zumo de azufaifo y canela en el pequeño bote de leche mientras aún está caliente, removiendo rápidamente mientras lo vierte, y se convertirá en una pasta.

Si la temperatura no es suficiente para hacer una pasta inmediatamente, calentar una cacerola pequeña al fuego y llevar a ebullición para hacer una pasta. Un cazo de leche de soja puede servir para 2-3 personas. Si le gusta más fina, puede reducir el polvo de kudzu; si le gusta más espesa, puede aumentar el polvo de kudzu.

Lo que más me gusta cocinar y tomar cuando me levanto tarde es esta sopa, es fácil y deliciosa.

Sopa de corazón de cerdo yuanzhi

Ingredientes: 10 bolas de canela, 5g de ganoderma lucidum, 10g de lirio de los valles, 10g de semillas de loto, 15g de poria, 2 azufaifas. 1 corazón de cerdo, 1 chuleta de cerdo, 5g de hongo negro, 5g de hongo plateado.

Práctica: 1, respectivamente, hongo negro, hongo plateado en remojo, lirio, semillas de loto, Poria en remojo durante más de 2 horas.

2, costillas cortadas en trozos pequeños, corazón de cerdo limpio, escaldado, en espera.

Añadir costillas de cerdo dará a la sopa de corazón de cerdo un sabor más fuerte. También puede elegir huesos de barra o de abanico.

3, el corazón de cerdo entero y las costillas a la cazuela, añadir hongo negro, poria, ganoderma lucidum, azufaifo, canela, azufaifo debe ser desgarrado.

El lingzhi es un poco amargo y se sirve con dátiles dulces y canela para suavizar el sabor de la sopa.

4, añadir 2 cucharadas de vino de cocina y una cantidad moderada de agua, hervir a fuego fuerte y luego reducir el fuego, cocer a fuego lento durante unos 45 minutos, pescar el corazón de cerdo, cortarlo en rodajas y volver a ponerlo en la olla.

5, añadir el hongo de plata, lirio, semillas de loto, y luego guisar durante 20 minutos, antes de apagar el fuego añadir un poco de sal al gusto puede ser.

El hongo plateado hervido durante demasiado tiempo se desprende fácilmente de la gelatina, por lo que la sopa se vuelve pegajosa, el sabor no es tan bueno; el lirio y la semilla de loto hervidos durante demasiado tiempo se pudrirán, por lo que la sopa se vuelve turbia, por lo que el hongo plateado, el lirio y la semilla de loto se pueden poner después.

observaciones finales

Canela directamente como tentempié, agua hervida, al vapor, leche de soja, sopa son buenos.

Hoy he compartido tres platos de canela, azufaifa y canela semillas de loto congee, sangre nutritiva sopa de corazón, Yuanzhi sopa de corazón de cerdo, fácil de operar, nutritivo y delicioso, es posible que desee probar.

Hay una forma de comer canela que refuerza el sistema inmunitario y es especialmente buena para las personas mayores. Mi madre, de casi noventa años, debe comerla todos los años, y ahora te presentaré el método.

Hay un tiempo para comerlo, antes del desayuno, y se debe comer desde el primer día de Yixiu hasta el último día de Yixiu. La primera noche a los siete filete de canela seca, lavar y remojar en agua fría durante una noche, a la mañana siguiente a hervir (con agua de canela en remojo), y luego batir un huevo, hervido y listo para comer. ¡Si usted puede seguir comiendo todos los años, su cutis será cada vez mejor y su cuerpo será cada vez más saludable!

La canela seca se puede comer directamente para desempeñar el papel de la nutrición suplementaria, pero la canela seca pertenece a los alimentos calientes, por lo que no se puede comer demasiado a la vez, a fin de no causar fuego. Además, también puede utilizar la canela seca para beber agua, también puede desempeñar un efecto nutricional.

La canela tiene el efecto de reponer el qi y la sangre, en primer lugar, ver si usted está en el fuego, si en el fuego no se recomienda comer, esta burbuja de agua, gachas están disponibles, el método también es muy simple de comer cualquier alimento complementario primero tiene que mirar a su propia constitución.

Soy la persona más indicada para hablar de esto.

Al fin y al cabo, eso es lo que hago en los programas de salud.

Cómo comer canela para aprovecharla al máximo.

En primer lugar, depende de cuál sea su definición de canela.

Para mí, la canela es una fruta dulce.

Por eso, comer con la boca es lo mejor.

Mucha gente dice que la canela puede la salud, la canela es la medicina a base de hierbas, y esto y lo otro, todo el asunto es bastante mal.

Nunca he oído hablar de nadie que la haya perdido por comer canela. Sólo sé de un experto en salud que murió a los 40 años.

Así que sí, no importa lo que digan todos esos expertos en salud, piensa que es fruta y come "más" fruta con moderación, ¿no?

La canela es un ingrediente común utilizado para reponer el qi y la sangre, especialmente popular entre las mujeres. Hay muchas maneras de comer canela, se puede comer directamente, hervida en agua, elaborada en vino, o hervida en pasta. Para saber cómo comerla para que desempeñe el mayor papel, en primer lugar hay que comprender la eficacia de la canela. Gui Yuan es dulce y cálido en la naturaleza, que pertenece al corazón, el bazo dos meridianos, su papel principal tiene dos puntos: 1, tonificar el corazón y el bazo, 2, beneficio qi y la sangre.

Gui Yuan con ginseng se utiliza para tonificar el corazón y el bazo, y tiene un efecto leve en la deficiencia del corazón y el bazo. Gui Yuan puede nutrir el bazo y el estómago, nutrir la sangre y tranquilizar la mente, y el ginseng puede nutrir y fortalecer el cuerpo y mejorar los síntomas de debilidad y enfermedad prolongada, etc. Gui Yuan y el ginseng se utilizan juntos para mejorar el efecto nutritivo. Sin embargo, el ginseng, la canela son cálidos, el uso a largo plazo de agua para beber fácil de fuego, por lo que la bebida de invierno es más apropiado, por lo general fácil de fuego cuerpo también puede utilizar el ginseng americano en lugar de ginseng, el efecto es mejor.

Gui Yuan con azufaifo, beneficioso para el qi y la sangre, la función de la paz, que se utiliza para el certificado de deficiencia de qi y la sangre. Dos cosas se pueden utilizar para beber agua puede fortalecer el bazo y el estómago, la bebida adecuada ayuda a la digestión y absorción, para las mujeres debido a la insuficiencia de qi y la sangre causada por la piel amarilla se puede mejorar de manera efectiva, desempeñar un papel en la nutrición de la piel, belleza y cuidado de la piel, sino que también puede aliviar eficazmente el insomnio, la prevención de la pérdida de memoria. Pero azufaifo canela son cálidos, no es adecuado para el cuerpo fácil de fuego para beber.

Además de la deficiencia de qi y la sangre con síntomas de deficiencia renal se puede utilizar con la canela y la bebida china wolfberry; deficiencia de qi es obvio que la gente puede ser y el ginseng partido, la bebida de astrágalo; aparecen deficiencia hepática y renal, deficiencia hepática y sanguínea puede ser y crisantemo juntos beber agua.

Pelar la cáscara de la canela seca, quitar el núcleo del interior y coger sólo la carne. Añadir la misma cantidad de carne de canela con la misma cantidad de ginseng americano importado, y mezclarlo bien en una olla grande para guisar. Guisar bajo el agua durante 40 horas, y luego comer unos seis granos de ginseng y carne de canela cada día para reponer la sangre y el qi.

Como bolas de canela con uno o dos crisantemos dorados y azúcar glas.

Cómelo con la piel y el corazón para aprovecharlo al máximo