Gracias por la invitación.

Cola de caballo pipa de agua también se conoce como cinco líneas de hierba, vegetales de larga vida, norte y sur de todo el mundo, que crece en el campo, tierra, huerta, resistente a la sequía, la vida es extremadamente fuerte. Con los años, todo el mundo es aficionado a comer verduras silvestres, por lo que muchas personas mayores no son desconocidos.

Valor nutritivo de la pipa de agua

La pipa de agua de cola de caballo contiene ácidos grasos insaturados, caroteno, vitamina C, vitaminas del grupo B, vitamina E, calcio, fósforo, potasio, hierro, selenio y otros minerales, así como dihidroxietilamina y ácido málico. Puede reducir la concentración de colesterol en sangre y mejorar la elasticidad de la pared de los vasos sanguíneos.

Valor medicinal de la pipa de agua

Los makgeolli frescos pueden comerse crudos y acompañados de comida, o cocinados y consumidos con otros alimentos salteados y utilizados en sopas y envueltos en albóndigas, que son todas buenas formas de comerlos.

La pipa de agua de cola de caballo tiene el efecto de despejar el calor y la humedad, enfriar la sangre y detener las hemorragias, diurético e hinchazón, antiinflamatorio y calmante de la sed.

Horsetooth pipa de agua se puede secar en la medicina, la medicina china en la medicina se utiliza generalmente en forma seca, se puede utilizar para decoctar el agua para beber té. Se utiliza principalmente para tratar el dengue, la disentería, la leucorrea femenina, enteritis, gonorrea, hepatitis, eczema, lumbago y hemorragia gástrica.

El potasio, que es rico en la pipa de agua de dientes de caballo, es muy adecuado para las personas con hipertensión. El uso regular de berros como sustituto del té puede ayudar a reducir la presión arterial y proteger la elasticidad de los vasos sanguíneos. Además, los ácidos grasos insaturados que contiene son buenos para prevenir los accidentes cerebrovasculares y combatir las enfermedades cardiovasculares.

Personas que no deben beber agua de pipa.

1. No apto para embarazadas para evitar el deslizamiento fetal

2, estómago heces sueltas frío no debe ser, a fin de no agravar la

【Recordatorio para dietistas]

1、Don't ever pick up roadside growth of horse tooth water pipe, car emissions tailpipe pollution is serious

2、Antes de comer la pipa de agua con dientes de caballo, es mejor escaldarla en agua hirviendo

El amaranto se utiliza de muchas maneras cuando se seca. La semana pasada me sequé unas cuantas docenas de libras de amaranto (alrededor de 4 libras cuando se seca) y tenía 4 libras disponibles en línea, que no era demasiado caro a menos de $ 10 la libra.

¿Para qué lo uso?

1,Mejora el entorno gastrointestinal y se convierte en un favorito de la mesa.Las verduras silvestres como manjar, primero hay que entender sus propiedades para enamorarse de ellas.

Debido a su naturaleza fría, pertenece al meridiano del hígado y el intestino grueso, rico en polisacáridos, alcaloides, ácidos orgánicos y otros componentes puede despejar el calor intestinal, diuresis y la hinchazón, con la promoción de la peristalsis intestinal, la eficacia de los intestinos de deslizamiento y laxantes. Así que soy muy optimista al respecto. Salud gastrointestinal, el cuerpo será "en una pista saludable".

• Amaranto seco remojado en frío - remojar durante 1 hora, lavar y cocer al vapor o hervir en una olla, escurrir y añadir pimientos rallados o cebollas redondas, ajo y otros ingredientes calientes para neutralizar su frialdad y comerlo para obtener mejores resultados.
• Después de remojar, bajo los fideos, albóndigas, bollos al vapor, albóndigas, cocinar pasteles, muy sabroso y delicioso, para que la gente tiene un buen tiempo. Envuelto para comer poner un poco de cebollino mejor, delicioso sabor.

2. Córtalo y bébelo como té.Al preparar té de amaranto seco, lo mejor es lavarlo primero (para quitarle el polvo del secado) y tomar la cantidad que se desee. Debido a que los comerciantes en el proceso de secado puede no estar limpia, hay tierra, el sabor no es bueno. Después de un ligero remojo en agua fría, lavar y picar (no cortar también puede ser), utilice la olla de la salud para hervir y preparar como té para beber.

Efectos: Despejar el fuego estomacal, laxante, aliviar la fatiga visual, etc. El amaranto tiene ciertos efectos anticalóricos y antiinflamatorios, que pueden mejorar el entorno gastrointestinal; es rico en vitaminas A, C, E, etc., antocianinas y carotenoides, que son beneficiosos para mejorar la vista.

Dosificación: No se debe poner demasiado. 2-3 gramos al día es suficiente, hasta 5 gramos. Para mejorar gradualmente, demasiado es fácil a la diarrea.

3Remoja tus pies.Amaranto tiene hinchazón anti-inflamatoria, efecto de filtración de agua, remojo de pies puede desempeñar un papel en la promoción de la circulación sanguínea, puede mejorar la microcirculación de las extremidades inferiores. Pero se utiliza para remojar los pies un poco de "lujo".

Práctica: tomar unos 5 gramos de amaranto en remojo durante un rato, luego hervir, esperar a que la temperatura del agua se enfríe a unos 45 grados y luego remojar los pies durante 15-20 minutos (dominar el grado de tolerancia, pacientes diabéticos, etc, sobre todo prestar atención a la temperatura del agua para evitar quemaduras).

4, las compresas calientes pueden aliviar la fatiga ocular.Las propiedades antiinflamatorias y descongestivas del Amaranto pueden aliviar mejor la sequedad localizada de los ojos, los dolores musculares y la fatiga ocular.

Práctica: amaranto seco empapado en agua hirviendo durante 10 minutos, pescado y escurrido envuelto en una gasa (no goteo es apropiado, no recalentar), colocado en el ojo (ojos cerrados) durante 10-20 minutos, puede ayudar eficazmente a aliviar los síntomas de la fatiga de los ojos secos y otros síntomas, por lo que la visión es más clara.

5. Aliviar el dolor de las hemorroides.Tomar unos 5 gramos de remojo durante media hora después de hervir el agua, hasta que la temperatura del agua se enfría a unos 45 grados, y luego poner unos 10 gramos de sal para derretir, baño de asiento durante 5-10 minutos, lavar mientras está sentado en el baño, puede ser anti-inflamatorio y antiséptico, y mejorar eficazmente los síntomas de malestar local.

Nota: Este método debe realizarse junto con la dieta (consulte el punto 1) para obtener mejores resultados.

Por cierto, aquí tienes cómo conservar el amaranto seco:

El amaranto seco también es propenso a enmohecerse cuando se expone a la humedad, por lo que hay que tener cuidado de almacenarlo adecuadamente para garantizar una alimentación sana.

• Llena una bolsa de plástico, compáctala y congélala (lo mejor es envolverla en dos capas) durante un año aproximadamente. (Yo congelé amaranto seco en la foto de abajo).
• Si se almacena en el exterior, asegúrese de no guardarlo herméticamente para evitar el moho y la intoxicación alimentaria (no vuelva a comerlo si huele a moho).

Nota: No apto para personas con el bazo y el estómago fríos, mujeres embarazadas y personas con diarrea frecuente. Sólo como referencia.

Imagen cortesía mía.

El mastodonte es una verdura silvestre muy popular que la gente solía secar y almacenar para cocinar. Hay tres razones principales para ello: ① no hay plantación especial, la cantidad es pequeña y dispersa; ② el sabor de los frescos es agrio y poco apetecible; ③ el periodo de crecimiento es corto y apto para el consumo.

Secar el amaranto, el más temprano se supone que debe ser tratado como una medicina tradicional china, un muy buen sabor de la disentería, anti-inflamatorio y edema medicina china. Debido a la medicina china de la misma fuente de alimentos y medicinas, algunas personas lo toman como un plato para hacer para comer, desempeñar un papel en la curación de enfermedades. Y debido a que en el pasado no hay refrigerador, invernaderos, esta cosa no puede ser en escabeche, la única en su período de crecimiento máximo, de nuevo al sol seco, almacenado lentamente disfrutar.

Los marsupiales secos con todo son deliciosos y versátiles, pero deben servirse con carne grande y aceite para obtener todo su sabor. Se ofrecen tres formas de comerlo:

⒈ cazuela. Rábano picante seco en remojo suave. Cebolla y jengibre olla pop, carne de cerdo en dados piezas de aceite frito, dar vinagre, salsa de soja, vino de cocina y sal, y luego fuera del aroma de la adición de agua hirviendo hasta que esté sumergido, dar el castaño de indias, hervir y cocer a fuego lento a fuego lento durante una hora en el plato. Aroma de carne y verduras, platos invencibles.

Tiras peladas de carne al vapor. Bloque de carne de cerdo burbujeante seis madura, pescado y limpie en seco limpie el vino dulce, el color del aceite y cortar trozos grandes, lado de la piel hacia abajo yardas en el recipiente al vapor. Sabotaje seco remojo suave, cebolla, jengibre, chile y sal saltear, cubrir la carne, en el vapor durante 50 minutos. Sacar de la vaporera y servir en una fuente.

3 picada relleno de albóndigas. Grasa de cerdo cuatro magra seis, picado y relleno, la mitad de la carne y la mitad empapado amaranto picado, sazonado y mezclado bien.

Por supuesto, también hay quien utiliza la materia seca para hacer té y beberlo, y eso no es un manjar, se consume como medicina.

Amaranto, la ciudad natal de Xiao Erjun se llama Ma Lengcai, es particularmente común en los campos rurales, capaz de comer a menudo. Es un vegetal silvestre verde natural y no contaminante. Creo que muchas personas no saben, el amaranto es también una medicina china. La medicina china funciona "Materia Medica Classic Annotated" registrado, el amaranto es el verano y el otoño de amaranto, esta vez el tallo y las hojas son sólo exuberante, y luego cortar la hierba entera, limpiar con agua hirviendo caliente ligeramente escaldado, y luego se seca al sol en el amaranto de esta medicina tradicional china.

En otras palabras, el rábano picante se convierte en una hierba medicinal cuando se seca.

Según la medicina china, el amaranto es ácido y frío por naturaleza, y es capaz de eliminar el calor y las toxinas, disipar la estasis sanguínea y reducir la hinchazón. En general, puede utilizarse para tratar la diarrea causada por la humedad y el calor. Sin embargo, hay que tener en cuenta que, al ser frío, los pacientes con el bazo y el estómago fríos deben tener cuidado al tomarlo.

Por supuesto, el amaranto puede comerse como verdura silvestre una vez desembarcado, y secado al sol también se conserva bien, así que merece la pena probarlo.

Recomienda unas gachas medicinales - Gachas de amaranto

Práctica: 30 gramos de amaranto seco, 100 gramos de arroz, azúcar. El amaranto se limpia y se pone en el agua a remojo durante 10 minutos, y luego con el agua junto con fuego alto para hervir, fuego pequeño decocción durante 40 minutos, y luego se filtra, tomar el jugo y el arroz juntos para cocinar en gachas. Después de la papilla se cocina, añadir la cantidad adecuada de azúcar, y luego hervir 1 ~ 2 veces para comer.

Eficacia: Comer una vez al día durante 5 días. Despejar el calor y la desintoxicación, diurético y eliminar carbunclo, tienen muy buen efecto oh.

Ya sea en el borde de la carretera, en el huerto o en la montaña, se puede decir que el amaranto se ve en todas partes, y es un alimento fuerte tanto para la vida como para la supervivencia. Cuando era niña, mi madre solía llevarme a buscar verduras silvestres, y uno de los alimentos con un aspecto encantador era el amaranto.

Soy MD Xiao Xing, bienvenido a seguirme y compartir interesantes consejos de salud todos los días.

El amaranto está muy extendido en nuestro país.Según la medicina china, el amaranto es de naturaleza fría y tiene un sabor ácido glicosídico.En la medicina china, se utiliza como coadyuvante en el tratamiento del eccema y la intoxicación por dengue. Debido a su eficacia, en muchos lugares se la conoce como la"Longevidad Vegetal", "Longevidad Vegetal".。

Además de utilizarse como medicina tradicional china, el amaranto es en realidad un alimento rico en muchos nutrientes y ¡tiene una gran variedad de efectos!

• En el amaranto se encuentran más de una docena de ácidos grasos, especialmente EPA y DHA entre los ácidos grasos poliinsaturados omega-3, que raramente se encuentran en las plantas. Los ácidos grasos poliinsaturados ayudan a regular los lípidos sanguíneos.
• El amaranto contiene diversas sustancias biológicamente activas, como flavonoides, alcaloides, terpenoides y cumarinas.
• Los polisacáridos constituyen aproximadamente el 20% o más del amaranto, y los polisacáridos regulan la flora intestinal del organismo y favorecen la salud intestinal.
• El amaranto contiene calcio, potasio, magnesio y otros oligoelementos esenciales, especialmente potasio, que es más alto en el amaranto que en otras verduras. El potasio interviene en el mantenimiento de la presión arterial y la función cardiaca.

1. Sin embargo, el amaranto fresco no es fácil de almacenar, por lo que muchas personas prefieren secarlo. El amaranto secado al sol tendrá menos vitaminas, pero los minerales y otros nutrientes se conservan en su mayor parte, por lo que el amaranto seco también tiene beneficios para la salud.

La "Verdura de la Longevidad" tiene la reputación de "verdura de larga vida", el amaranto después del secado tiene muchos usos, ¿sabes de qué tipos?Con la creciente popularidad de las hierbas silvestres en el campo, el valor de hierbas silvestres como el amaranto, la lobelia y la cúrcuma es cada vez más popular. El amaranto que voy a presentar esta vez se conoce como"Verduras de la longevidad".Como es sabrosa y ayuda a la salud, tiene muchos usos, como plato y como medicina, y es muy apreciada.

En nuestro campo, todos los años, en invierno, recogemos hortalizas y las llevamos a secar y conservar, y lo hacemos para almacenarlas mejor, el amaranto también se puede secar, y realmente tiene muchos usos después del secado.

Lo primero que hay que hacer es preparar las verduras.De hecho, la práctica de comer fresco es más común, pero el amaranto seco también es igualmente delicioso, pero el estado fresco de la ternura verde no se puede encontrar, por lo general primero se remoja y limpia, que se utiliza para hacer bolas de masa hervida o relleno, con otros ingredientes, se puede decir que está lleno de aroma.

Para el consumo, el consejo del Viejo Mal es que la cantidad de cada ración no sea excesiva, no sea que pueda dañar el bazo y el estómago.

Entonces es para el té.Amaranto se seca con precisión en la medicina, es un papel importante en la limpieza de calor, adecuado para el verano como un té, adecuado para eliminar parte de la humedad del cuerpo y el calor, en el "Yunnan Materia Medica" también se menciona "eliminar el calor del verano", por lo que en algunos té de hierbas, hay la presencia de amaranto.

Por último, se utiliza para bañarse.El lavado externo con amaranto se utiliza como una forma de tratar ciertas afecciones de la piel, que se determina por el efecto de enfriamiento de la sangre y la desintoxicación de las toxinas, tales como eczema con picazón, carbuncos en la superficie de la piel, y así sucesivamente, y se utiliza para lavar será beneficioso, y en el campo, incluso hay algunas personas que toman el amaranto seco y se lo dan a sus hijos para bañarse, lo que eliminará algunos de los problemas del niño.

Para mí, el amaranto comestible para tomar el producto fresco es más delicioso, por lo general se utiliza para hacer té o baño, todos ponen su valor medicinal a cabo, tendrá un cierto papel, realmente quieren resolver completamente su propia enfermedad, se recomienda utilizar bajo la guía de un médico.Sigue al herbolario Huang Laoxie para aprender más sobre flores y plantas rurales, no olvides darle a me gusta y marcarlo como favorito si te resulta útil.(Imagen de Internet, por favor póngase en contacto para eliminar si hay alguna infracción)

¿Qué puedo hacer con el amaranto seco?

Hablando de amaranto al instante me trajo de vuelta a mi infancia, el amaranto en mi ciudad natal también conocido como el "plato avispón", un terreno de primavera, campos, campos de todo el mundo puede ver la sombra del amaranto, para mí que es el sabor de la primavera, el sabor del campo, en el suelo para coger un puñado de lavados y escaldados, cortados en secciones, con ajo picado, vinagre balsámico, aceite de chile una cucharada de aceite caliente, una mezcla tierna y deliciosa fría de amaranto está listo. Un tierno y sabroso plato de amaranto frío está listo.

Amaranto estrictamente hablando pertenece a los vegetales silvestres, ahora quieren comer no es bueno para encontrarlo, ir al mercado y pedir al vendedor de verduras tía, dijo que no, parece que los vegetales silvestres ya no están en declive.

Para la pregunta del sujeto, cuando yo era un niño, mi familia es este ocupado haciendo, seleccionando el amaranto fresco, gordo y tierno lavado y secado, la exposición al sol durante 3 días, hasta que el amaranto marchitas, guardarlo, comer como usted toma, en remojo en agua hirviendo, se puede envolver en albóndigas, se puede hacer en una sopa, especialmente bueno, agridulce también puede ser empapado y picado y huevos fritos, lo mejor del vino, pero también puede ser carne al vapor, con la "ciruela hebilla de verduras de cerdo. "La práctica es similar.

Amaranto secado al sol, en remojo y todavía fresco, para que el sabor de la primavera se conserve durante mucho tiempo, estas son mis respuestas, espero que os pueda ayudar

El amaranto tiene un sabor dulce, frío y ácido. Penetra en los meridianos del corazón, el bazo, el hígado y el intestino grueso. Tiene funciones antiinflamatorias, calma la sed, alivia la hinchazón y desinfecta, elimina el calor e induce la humedad. Es el principal tratamiento para la malaria, enteritis, aftas, hemorroides sangrantes, mordedura de lengua venenosa, tuberculosis, leucorrea roja y blanca, eczema, sangre en la orina y otras enfermedades.

Lo primero que hay que decir es que el amaranto es muy fuerte, es difícil de secar, escarda a menudo se lanza el amaranto en el suelo al sol, por lo general unos días después de que el sol se ha marchitado, una lluvia y volver a la vida, por lo que algunas personas lavan el amaranto para eliminar las raíces de la Nao agua y luego secado. El amaranto secado al sol se utiliza tanto para fines medicinales y alimenticios, fácil de almacenar, es una buena comida rara.

En primer lugar, comestible: el amaranto secado al sol Nao agua después de la pesca en seco, añadir el ajo, el aceite de sésamo se puede comer frío; amaranto remojado en agua tibia después del secado lavado y picado añadir mezcla de condimentos en el relleno se puede hacer al vapor bollos, albóndigas, pasteles, etc, pero también se puede verter en el panqueque de masa para comer; amaranto seco lavado y picado, con la cantidad adecuada de aceite vegetal frito, con arroz de grano redondo con gachas, con la cantidad adecuada de sal se puede comer.

En segundo lugar, el uso medicinal. El amaranto es agrio y frío en la naturaleza, que pertenece al corazón, el intestino grueso dos meridianos, con la desintoxicación de calor, disipar la estasis y matar el papel de los gusanos, se puede utilizar externamente, también se puede tomar internamente. Tales como la diarrea causada por la humedad y el calor, la disentería, puede utilizar el amaranto para lavar y decocción de agua como un té para beber, tomar amaranto para eliminar el calor y la desintoxicación y la hinchazón, sino también diurético alivio del dolor diarrea; para la principal manifestación de calor Yang y llagas carbunclo tóxicos pueden ser empapados con amaranto y aplastado compresas externas, tanto la hinchazón y el alivio del dolor, pero también puede ser la convergencia de las llagas.

El amaranto tiene un "antibiótico natural", dijo, para enfermedades de la piel tienen efectos preventivos y terapéuticos, sino que también puede aliviar la diarrea y la disentería y otros síntomas, en los últimos años el valor comestible y medicinal de amaranto cada vez más atrajo la atención de la gente, por lo que es posible que desee tomar el sol un poco del almacenamiento como un uso de la salud. Pero debido a su naturaleza fría, donde el bazo y el estómago frío defecación no debe ser comido.

Hola soy Yu Chen madre, estoy muy feliz de responder a esta pregunta, como el amaranto este tipo de verduras silvestres de su ciclo de crecimiento es de unos pocos meses, la forma de mantener este delicioso que, nuestra antigua familia es por lo general el amaranto excavado en el huerto de agua hirviendo limpia y luego se seca al sol

El amaranto secado al sol comido de antemano con agua para remojar suave, y luego apretó seco, además de sus platos favoritos de acompañamiento poner en la carne frita con antelación, el condimento es también particularmente simple, poner sal, pimienta, trece especias, pimienta, hecha de bollos

La masa para los bollos es de 500 g de harina seca con 3 g de levadura y 260 g de agua tibia para formar una masa que subirá hasta doblar su tamaño.

Bollos de vapor para no colapsar, bollos envasados a la segunda despertar, obviamente, obtener las manos de los bollos se vuelven más ligeros después de que el agua al vapor en la olla durante 25 minutos fuera del fuego y luego cocine a fuego lento durante 5 minutos para abrir la tapa

¡Además, la vieja familia también utilizará las hojas secas de amaranto para guisar directamente la carne y las costillas de cerdo, que también es muy delicioso, lo anterior es mi respuesta, espero que mi respuesta puede ayudarle!