Gancho dorado Hovenia acerba , para la familia de plantas Rhamnaceae Hovenia dulcis.Lo que se come es el raquis de infrutescencia expandido y retorcido, no el fruto.. El nombre Gancho de Oro está muy extendido en la región de Jianghuai de la provincia de Anhui, y otros nombres locales incluyen: Árbol Garra de Pollo (Anhui, Jiangsu), Garra de Pollo Zi (Compendio de Materia Medica), Pera Fruta Dorada (Zhejiang), Baya (Poesía), Hovenia dulcis del Sur (un estudio de las plantas de las montañas Huangshan), Fruta Wanzhi, Pera Wanzhi (Fujian, Guangdong), Fruta Wanshou (Guangxi), Zaojiao (Materia Medica de la Salvación), Hovenia dulcis (Registros Botánicos Chinos - Nombre Oficial Chino), y Zaojiao Secuestrado.

Nombre del género Hovenia: <阴>Hovenia dulcis [(hombre) David Hoven, 1724-1787, holandés]. [Citado de la Explicación de los nombres botánicos].

Además de los tallos de infrutescencia en expansión que son comestibles, los ganchos dorados están bastante bien para fines medicinales:

Medicina Lisu] animal Lu Zi: frutos y semillas para la embriaguez, fiebre, sed, vómitos, evacuaciones intestinales, medicina Nujiang.

[Medicina Hmong] Zend ghol bil, Zend dout ghenb: fruta para la fiebre y la sed, la embriaguez y los vómitos, y los trastornos intestinales; raíz para el reumatismo (Xianglan kao); Bid nkeb nkul (que mirar la cruz), Zend ghol bil (nombre real debe), Zend bed ghol (toda la espalda), Zid dout ghenb (Hoven dout more): raíz para los calambres en los pies; fruta para la intoxicación etílica (medicina Hmong).

[Medicina del Agua] Xiu, Dátil de Pollo, Anzuelo de Pollo: Las semillas pueden desintoxicar el alcohol La Medicina del Agua.

[Medicina nativa] abducción (guo zi) tratamiento frutal de la intoxicación etílica, fiebre alta y sed, chancro pediátrico "Medicina nativa".

Viendo su foto, estoy seguro de que la planta por la que pregunta es el "Jujube". El nombre oficial chino del azufaifo es "Hovenia dulcis". ¿Cuáles son los beneficios de comer esta planta? Según los registros botánicos chinos: La gente suele utilizar el azufaifo para hacer "vino de azufaifo", que puede curar el reumatismo. Semillas para la medicina diurética fresco, puede apagar el veneno del alcohol, aplicable a la fiebre y la sed, la embriaguez, sed, vómitos, fiebre y otras enfermedades. Sin embargo, como una especie de audiencia no es muy amplia estacional "fruta", a menudo se aboga por una variedad de efectos mágicos, que deben ser examinados, o es probable que sea engañado.

Flores de Hovenia dulcis.

Hovenia dulcis es en realidad el nombre genérico de todas las plantas Hovenia dulcis de la familia Rubiaceae, siendo las dos más comunes Hovenia dulcis y Hovenia dulcis Norte. Los pueblos del norte y del sur tienen la tradición de comerla, pero la parte que comemos es en realidad su eje infructural. La Hovenia dulcis es grasa y rica en azúcar, y se puede comer cruda, cocida y hervida en azúcar. Comer esta fruta no tiene los llamados "suplemento vitamínico, bajar la tensión arterial, reducir los lípidos en sangre, relajar los tendones y la sangre, laxante y diurético", y otros efectos que suelen utilizar los comerciantes para engatusar a los clientes. Sin embargo, puede consumirse como fruta de temporada para aliviar los antojos. Por lo tanto, no hay que obsesionarse demasiado con ciertas frutas silvestres, ni pensar que comiéndolas se puede ser invulnerable a todos los venenos, tener longevidad y curar todas las enfermedades. Preste atención a la promoción comercial de sus propias frutas.

El nombre científico del Golden Hook es Hovenia dulcis, y se encuentra por todo el país. Los dialectos regionales son muy variados, a la Hakka se la llama "Quintaesencia de Mandarina", a la de Guangzhou "Bijiuzi", a la de Jiangsu "Azufaifo Agrio" ... etc. ...etc. Más a menudo se llama "Manju Guo" o "Garra de Pollo Zi". ¿Cómo se dice "Golden Hook" en su dialecto?

Gancho de oro de la fruta se ve más peculiar, creo que muchas personas han visto comido, especialmente después de la helada del tallo de la fruta dulce y deliciosa. Se puede comer crudo, pero también puede remojar el vino, la clave es el valor medicinal no es caro, 5 beneficios comestibles.

Valor nutritivo del anzuelo de oro

Los efectos de los anzuelos de oro están documentados en varios libros de medicina antiguos.

El Gancho de Oro es de sabor dulce, de naturaleza plana, y pertenece a los meridianos del corazón y el bazo; es beneficioso para los intestinos, humedece las cinco vísceras, desintoxica el alcohol, alivia la tos y elimina la vejación, y trata la fiebre y los vómitos. Es un medicamento refrescante, y toda la planta puede utilizarse como medicina, como: hojas, tallos de los frutos, corteza, tallos.

En la medicina moderna, los anzuelos de oro tienen valor medicinal, son ricos en carbohidratos, vitamina C, una variedad de ácidos orgánicos, y una variedad de oligoelementos, tales como: alcaloides, flavonoides, hierro, calcio, sodio ...... y así sucesivamente.

1、Puede aliviar el alcohol.A menudo hemos oído que el yogur puede resolver el alcohol, pero en realidad sólo juegan el efecto de protección del estómago solamente. El gancho de oro es el verdadero antídoto para el alcohol "arma mágica", que contiene ácidos orgánicos pueden acelerar la conversión de etanol contenido en el vino, promover la descomposición del alcohol, acortar en gran medida el tiempo de metabolismo del etanol en el cuerpo, reducir el daño al cuerpo humano. Por lo tanto, es un alimento natural.

2. Curar el reumatismo.Golden Hook tiene la capacidad de tratar el dolor del reumatismo, tiene el efecto de vigorizar la sangre, eliminar el viento y la humedad, y antiespasmódico. Simplemente porque contiene saponinas Hovenia dulcis, esta sustancia se caracteriza por tener que inhibe el sistema nervioso central y puede resistir convulsiones (es decir, calambres).

3. Facilita los dos taburetes.Gancho de oro contiene una gran cantidad de hidratos de carbono, glucosa, fibra dietética y otros minerales. Puede promover la excreción urinaria, sino también promover el peristaltismo gastrointestinal, la adsorción de sustancias nocivas en el cuerpo, junto con la descarga de las heces, por lo que también puede prevenir el estreñimiento, por lo que es beneficioso para la eficacia de las heces. Cabe señalar que la diarrea no debe ser consumido, de lo contrario agravará los síntomas.

4. Fortalecer el cuerpo.Golden Hook contiene mucha fructosa, vitaminas, sales orgánicas, proteína bruta y oligoelementos. Puede reponer la energía que necesita el cuerpo humano, aumentar la energía del cuerpo resistente a las enfermedades y mejorar su inmunidad. También puede quitar la sed y promover la producción de líquidos, eliminar el calor y reducir el fuego, y tener una cierta prevención de la insolación y el resfriado de verano y otros síntomas.

5. Reducción de la presión arterial.La medicina clínica ha documentado su eficacia, y que Golden Hook contiene alcaloides de maitake y glucósidos de Hovenia dulcis, capaces de desobstruir la sangre y reducir su viscosidad, con efectos antioxidantes y reductores de la presión arterial.

Contraindicaciones de Golden Hook

1, el bazo y el estómago frío no puede comer, porque el gancho de oro pertenece a la naturaleza de la comida fría. Bazo y el estómago frío se refiere al miedo al frío como el calor, las extremidades frías frecuentes, distensión abdominal, heces acuosas, hinchazón de las manos y los pies, la lengua es más pálida es los síntomas de bazo y el estómago frío.

Ella Cocina (fin)

¡Esta cosa en el nombre de la ciudad natal martillo se llama "azufaifo", cuando mis compañeros de clase de la escuela secundaria de la casa de montaña para llevarnos a comer, la primera vez que lo vi exclamó: mantener la hierba, ramas marchitas también recoger abajo para comer! (Debe haber risas aquí.)

Hay muchas historias sobre el secuestro de azufaifas, y Su Dongpo, un gran escritor de la dinastía Song, registró un caso:

Su Dongpo un pueblo natal llamado Jie Yingchen, tiene una extraña enfermedad, el apetito, a menudo sed, orinar varias veces más que las personas normales. Muchos médicos dijeron que esto es "sed", equivalente a la gente de hoy dicen que la diabetes, anormalidades metabólicas. Como resultado, de acuerdo con el tratamiento de la sed, la enfermedad no es mejor, pero cada vez peor. ¡Más tarde, Su Dongpo recomienda un famoso médico llamado Zhang Brachy, Zhang Brachy después del diagnóstico, le preguntó, no es años de beber, los resultados encontraron que el paciente es un viejo borracho, beber durante muchos años que sufren de esta extraña enfermedad, en absoluto lo que la sed, pero en el veneno del vino, con las palabras de hoy, el alcoholismo crónico! El alcohol es húmedo y caliente, el paciente tenía sed y bebió mucha agua y orina. Dado que es el envenenamiento por alcohol, el tratamiento es simple, de acuerdo con la fórmula sobria pronto curado la extraña enfermedad.

Uno de los principales medicamentos utilizados por Zhang Bravo era la "Hovenia dulcis", que es el nombre chino formal de Jujubae, y hoy en día todavía se puede encontrar esta hierba en las farmacias herbales chinas.

También hay una historia sobre el emperador Qianlong.

Como todos sabemos, Qianlong el tonto es un idiota de la carretera, una vez seguido unos eunucos perdieron su camino, sin comida, sin bebida, el hambre y la sed, fácilmente frente a la aparición de unas pocas casas, el eunuco llamó a la puerta para entrar a pedir comida. Dentro de una pareja de ancianos han cenado, los pobres no tienen sobras. El pequeño eunuco suplicó una y otra vez, el anciano curó una olla de siete torcido y se volvió frutos silvestres, dijo: "Esto se llama 'garra de pollo', comer puede llenar el hambre." Qianlong un gusto, sentir el sabor de dulce, el abdomen ya no tiene hambre, y el cuerpo está lleno de fuerza, la cara del dragón, le preguntó cuál es el nombre de esto, el pequeño eunuco piensa garra de pollo es demasiado difícil de escuchar, mira la fruta silvestre curvado, como la esvástica budista, la idea, dijo que esto se llama la fruta de la longevidad, comer para proteger la longevidad del mundo, la bendición de la vida prolongada. ¡Esta palmadita en la espalda halagador no tiene precedentes, no es de extrañar que los eunucos se han extinguido! Así que el azufaifo también tiene otro nombre para la fruta de la longevidad.

El principal efecto de la azufaifa es desintoxicar el alcohol, la gente moderna piensa que debido a que la azufaifa tiene un alto contenido de azúcar, comer para desintoxicar el principio con la gente de hoy, borracho después de colgar el agua de glucosa es una razón.

Ironhammer piensa que esto es absolutamente arrogancia cognitiva moderna, no creas que puedes soltar un poco de conocimiento científico general, la medicina china no se puede entender tan superficialmente.

Por supuesto, lo que Li Shizhen dijo en el Compendio de Materia Médica sería demasiado esotérico:

"En el pasado, había gente en el sur que utilizaba esta madera para reparar sus casas, y cuando por error dejaban caer un trozo en una jarra de vino, éste se convertía en agua".

Esto también es demasiado Dios, las fechas secuestrados arrojados a la jarra de vino en el interior,, puede convertir el vino en agua, esto si la bodega disparó a la gente a escondidas en la bodega rival en el interior, poner algunas fechas secuestrados en ella, pero no a la gente a la muerte del flagelo de ah. Jaja. Además, si el azufaifo es tan brutal, entonces puedo preguntar, ¿cómo se elabora este vino azufaifo?

Por último, en un registro clásico, por lo que podemos ver el secuestro del cerebro extraño de la fruta silvestre, de hecho, ¿cuál es el uso: "Materia Medica Compendium" Volumen 31, registró, "Hovenia dulcis, también conocido como Hovenia baya, están flexionando el significado de no estirar, el árbol es más ramas y curvas, y el hijo de la rizado, por lo que el nombre de la ",".

"Hovenia dulcis tiene tres o cuatro pies de altura, con hojas redondeadas tan grandes como vigas principales de sangotao, floreciendo en el verano, y frutos en las ramas, como en forma de garra de pollo, masticando el sabor tan dulce como la miel" y puede "calmar la sed y eliminar la molestia del diafragma en el calor, humedeciendo las cinco vísceras, facilitando la micción, y la misma función que la miel".

¿Te has comido alguna vez un dátil?

Martillo, veinte años en la industria de los medios, haciendo noticias, amo la historia, especialidad en una palabra: miscelánea. Si te gustan mis palabras, prestar atención a ella.

Tal vez muchos norteños no han oído hablar del nombre de gancho de oro, gancho de oro nativo de China, tiene una historia de más de dos mil años, distribuidos principalmente en Hubei, Shaanxi, Guangdong, Fujian, Zhejiang y otras provincias, se encuentra actualmente en el estado salvaje o semi-salvaje. Rhamnaceae, también conocido como Manshou Fruit, Ornate Hovenia dulcis, Chicken Claw Lian, Golden Hook Pear, secuestrado azufaifo niño, apestoso wolfberry, garra de pollo, garra de dragón y así sucesivamente.

Ganchos de oro y otras frutas no son los mismos es, partes comestibles del tallo de la fruta (inflorescencia eje) en lugar de la fruta, es la fruta en el tallo carnoso ampliado, multi-branching y la flexión no es recta en forma de garra de pollo. Ganchos de oro en la temporada de heladas madura, después de las heladas secuestro azufaifo fruta, carnosa tallo de la fruta grasa y retorcida, el color es marrón verdoso o marrón rojizo, y brillante, carne tierna, sabor agridulce por el favorito de la gente. El "Materia Medica Compendium" en la cuenta: Hovenia madera con el sexo seco, plano, no tóxico. Calmar la sed, además de molestia, ir al diafragma en el calor, facilitar la micción y la defecación, la función con la miel; puede detener la tos, antídoto contra el veneno del vino, disipar el veneno de insectos. La corteza, hojas, raíces, frutos y semillas de Jujube se pueden utilizar medicinalmente. Las semillas contienen saponinas de erizo, sabor dulce y plano, con calor diurético, apagar la sed, efecto de desintoxicación, el principal tratamiento de la fiebre y la sed, erupción, vómitos, micción, alcoholismo. Gancho de oro es rico en glucosa, malato de calcio, proteínas, vitaminas, minerales y flavonoides y otras sustancias activas, con ciertas funciones de salud nutricional, es un alto contenido de azúcar, bajo en grasa tipo de alimentos, la investigación científica ha confirmado que los polisacáridos tienen la capacidad de regular y mejorar la inmunidad, antioxidante, anti-tumor, anti-mutagénico, reducir el dedo de la sangre, anti-envejecimiento y así sucesivamente. El jugo de gancho de oro contiene muchos tipos de aminoácidos, principalmente ácido glutámico, prolina, alanina, tirosina, fenilalanina, arginina y así sucesivamente.

En resumen, a menudo comer gancho de oro no sólo tiene el papel de fortalecer el cuerpo, pero también puede desempeñar su valor medicinal, humectante sequedad para eliminar el calor, la tos y la desintoxicación, es una especie de alimento para jóvenes y viejos.

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¿Hay que cortar las semillas cuando se hace el vino? Por favor, aconséjeme, gracias.

Enshu también se llama azufaifo secuestrado.

Aquí en Sichuan, lo llamamos Duguang'er.

En el campo hay todo tipo de plantas y animales interesantes, algunos de los cuales son bonitos a la vista y otros sabrosos, algunos de los cuales pueden curar enfermedades y otros pueden nutrir el cuerpo. En el campo hay una planta que da frutos con forma de garra de pollo. Los agricultores de algunos lugares llaman a esta planta "pera garra de pollo", mientras que en mi casa rural se llama "gancho de oro". Ahora recuerdo cuando era niño, me iba a las montañas los fines de semana para encontrar la pera garra de pollo, y luego recoger a casa para alimentar a la vieja cerda en casa, pera garra de pollo agridulce vieja cerda especialmente encanta comer, cada vez que se puede comer mucho.

Crecer sólo para saber, el valor nutricional del gancho de oro es muy rica, tiene una función de buena salud, cuando yo era un niño para alimentar a los cerdos es realmente un desperdicio, de acuerdo con el análisis de la pera garra de pollo contiene una gran cantidad de glucosa, sacarosa, fructosa, ácidos orgánicos, malato de potasio, sales inorgánicas, vitaminas y oligoelementos como el selenio. Debido a que la pera garra de pollo en el contenido de azúcar es muy alta, por lo que después de beber alcohol para comer pera garra de pollo puede ser a través de la expansión del volumen de sangre en el cuerpo, también puede desempeñar un papel en la sobriedad.

Además, la pera garra de pollo en el contenido de fibra dietética es muy alta, pero también contiene una gran cantidad de agua, estreñimiento o lento peristaltismo del tracto gastrointestinal después de comer, puede estimular el peristaltismo del tracto gastrointestinal, que puede desempeñar la función de promover la digestión, promover la defecación, para lograr el efecto de aliviar el estreñimiento.

Aunque no forma parte de la medicina tradicional china, el pera garra de pollo se ha registrado tanto en la medicina hmong como en la tujia. En la medicina hmong, el fruto se utiliza para tratar la fiebre y la sed, la embriaguez y los vómitos, la dispepsia y el reumatismo. En la medicina nativa se registra el fruto como remedio para el alcoholismo, la fiebre alta y la sed, y el noma pediátrico.

Otra función importante de la pera garra de pollo es tratar el reumatismo. Los agricultores trabajan en el suelo durante todo el año, especialmente en el sur de la humedad es muy grande, los agricultores son fácilmente infectados con reumatismo, el uso de vino de pera garra de pollo, se dice que tiene un buen tratamiento del reumatismo. Pero hay que recordar a los agricultores amigos es que estas hierbas, aunque hay una cierta cura, pero todavía se centran en el cuidado diario de la salud, después de la aparición de tratar de tratar el efecto no es bueno, si la aparición de reumatismo o la necesidad de ir al hospital regular. No se produjeron los agricultores pueden beber vino adecuado con pera garra de pollo en remojo para prevenir el reumatismo.

Aquí también los llamamos ganchos dorados, hace tiempo que no los veo, los comía de niño, ¡qué nostalgia!