El amaranto es un ingrediente medicinal y alimentario con muy buen valor medicinal y alimentario. También se conoce como verdura del saltamontes y verdura de la longevidad. En los últimos años se ha ido valorando su función y eficacia.

I. El amaranto tiene los siguientes efectos:

• Antiinflamatorio y esterilizante, despeja el calor y elimina las toxinas. El cuerpo tiene toxicidad de calor, fuego intestinal, fuego del hígado, fuego del estómago, úlceras en la boca, enrojecimiento de los ojos y dolor de hinchazón, laringitis, etc, todos los días para comer un poco de amaranto o agua hervida para beber el efecto del tratamiento es bueno.
• Laxante y laxante, tratamiento de las hemorroides. Tiene el efecto de lubricar los intestinos, deslizar los intestinos, despejar el fuego intestinal, eliminar la hinchazón, aliviar el dolor y la desintoxicación, y puede prevenir y tratar todo tipo de estreñimiento, hemorroides, hinchazón y dolor, etc., y su efecto será significativamente mejor.
• Es bueno para reducir los edemas y regular el azúcar y la presión sanguínea. El amaranto es rico en sales de potasio y otros componentes, lo que favorece la permeabilidad de las células de los tejidos y promueve la oportuna eliminación del exceso de agua del organismo. Algunas de estas sustancias nutritivas intervienen en la regulación del metabolismo en el organismo y tienen un efecto positivo en la regulación del azúcar en sangre y la presión arterial, por lo que son muy beneficiosas para las personas con "tres subidas".
• Amaranto puede reducir la producción de colesterol sérico en el cuerpo, al tiempo que reduce la viscosidad de la sangre, la prevención eficaz de la formación de coágulos de sangre, en el tratamiento y prevención de enfermedades cardiovasculares es muy beneficioso.

El amaranto es frío y resbaladizo, aunque no es tóxico, pero no es fácil comer más, comer más provocará diarrea, molestias gastrointestinales e incluso náuseas y vómitos. Las mujeres embarazadas tienen prohibido comerlo, porque tiene cierto efecto estimulante sobre el útero, lo que provocará abortos.

II. El amaranto se puede cultivar y tiene una gran demanda en el mercado

Ya está disponible en Internet, tanto seca como fresca. Esta hortaliza es muy fuerte y "no muere al sol", sólo blanqueada para secarla. Se puede encontrar por todas partes en los campos de la zona general.

Usted tiene que hacer un buen trabajo de investigación de mercado, tales como las ventas en línea, cómo los puestos del mercado de alimentos, tales como tiendas en línea son los mejores para probar las ventas. Ahora es la colección de la temporada de ventas, ahora se estima que muchas personas no tienen un gran deseo de comprar, porque pueden recoger. Pero es innegable que el desarrollo del mercado muy prometedor, porque la gente presta cada vez más atención a la salud, otras temporadas se pueden vender, no recoge la gente también puede comprar.

He aquí algunas sugerencias que puede tener en cuenta:

• Plantación piloto y, a continuación, despliegue a gran escala. Primero se planta una pequeña superficie y, si las ventas son buenas, se puede adquirir experiencia para la plantación generalizada.
• Procesamiento profundo y comercialización conjunta. Lavado, escaldado, secado, procesamiento, envasado de un dragón, a fin de aumentar la credibilidad de las mercancías, el comprador estará más seguro de las mercancías; para tener un precio razonable, puede ponerse en contacto con las farmacias, tiendas en línea, tiendas, e incluso titulares y otras promociones operativas, creo que este método es práctico y factible.
• Será mejor que vaya a consultar a las autoridades locales, si es necesario solicitar un certificado de salud procedimientos de registro, etc, que es el mismo que a las hierbas medicinales para añadir una capa de "seguro".
• Saber más sobre los beneficios farmacológicos, los nutrientes comestibles y el almacenamiento, la dieta y los tratamientos del amaranto, y explicarlos en su marketing aumentará la credibilidad, así como las ventas de sus productos.

En una palabra, personalmente creo que, tanto si se trata de una gran empresa como de un pequeño taller, hay que tener un negocio honesto y un concepto novedoso de comercialización de servicios. Abra su mente, comprenda cada eslabón de la plantación, la producción y la comercialización, y preste más atención a los detalles del color natural, la frescura, la limpieza y la higiene, el sabor (no debe ser demasiado antiguo), y el zumo y el sabor originales del amaranto, poco a poco ganará el amplio mercado.

Por último, @KissLifeOneAisin te desea mucho éxito.

Algunas imágenes proceden de la web.

El amaranto es una verdura silvestre muy común en el campo, y en aquellos días de escasez de alimentos, la gente llenaba sus estómagos con amaranto.

Con la mejora del nivel de vida de la población, en los últimos años, la gente se preocupa más por su valor nutritivo y sus funciones para el cuidado de la salud.

Amaranthus tinctorius Despeja el calor y la desintoxicación, dispersa la sangre y reduce la hinchazón, se puede utilizar para tratar la disentería, pero también tiene función antibacteriana y antiinflamatoria. Puede utilizarse para tratar la diarrea y la enteritis.

El amaranto también tiene el efecto de bajar la tensión arterial y proteger el corazón de latidos demasiado rápidos, entre otras cosas. También puede reducir la glucemia y regular el equilibrio de azúcar en el organismo.

El rábano picante también contiene ácidos grasos insaturados y sales de potasio, que reducen la producción de colesterol sérico y triglicéridos en el organismo y ayudan a nuestras células endoteliales vasculares a sintetizar prostaglandinas, lo que impide que las plaquetas formen coágulos sanguíneos.

Sin embargo, el amaranto es de naturaleza fría y no es apto para todo el mundo.

Para cultivar amaranto exclusivamente, en realidad no es muy bueno.

El amaranto crece vigorosamente y se puede encontrar a lo largo de los caminos rurales en cualquier momento. Y su mercado no es estable, no puede ser ventas a largo plazo. Y las ventas de la población principal son los residentes urbanos, la superficie de ventas es también un poco pequeña. Por lo tanto, la perspectiva de cultivo de amaranto no es muy optimista.

Cuando era niño comía muchas verduras silvestres, y en la categoría del amaranto, había amaranto silvestre y amaranto gris en primavera. No a mucha gente le gustaba ese amaranto por aquel entonces.

Hoy en día, no hay escasez de pollo, pato, pescado y carne, pero la gente prefiere las verduras silvestres que solían llenar su hambre. A menudo he visto a las mujeres en los suburbios de huertos ecológicos, campos de algodón para cavar amaranto, escarola, recogiendo árboles en las flores de acacia, olmo dinero.

También me parece raro encontrar amaranto en este desierto de Gobi. El otro día encontré un poco en el cinturón de flores verdes de nuestro barrio. También me lo comí frío.

El amaranto no es una verdura de consumo diario. La gente sólo sabe que tiene cierto valor medicinal según los libros de medicina pertinentes. Mediante el procesamiento y la cocción puede ser tanto medicinal como alimenticio. Pero el amaranto es de naturaleza fría. Comer un poco en verano puede ser fresco y aliviar el calor del verano, pero no todo el mundo puede comerlo. Las personas con un estómago frío y el bazo no debe comerlo. Estos de la información en un cheque sabrá.

En cuanto al dicho: "Si comes amaranto, no enfermarás en la vejez", es un poco exagerado. Ahora es la temporada para comer amaranto, en nuestro barrio que viven en la planta baja de la casa, pequeño huerto también plantó amaranto. Otras verduras tienen algunos pequeños insectos y mariposas, pero el amaranto crece vigorosamente y es verde y tierno. Esto significa que el amaranto es un vegetal silvestre que es fácil de cultivar y fácil de vivir.

(Foto propia, amaranto creciendo en el jardín del barrio)

Este tipo de verduras silvestres están en todas partes. Vivir en el edificio exterior para conseguir un poco de tierra para poner macetas, no tienen que plantar, auto fuera, y crecen especialmente rápido, una cosecha de pellizco para comer, regar en cualquier momento en la línea, más que las flores están bien mantenidos.

Nací en el campo, crecí en el campo y trabajé en el campo después de empezar mi carrera, así que entiendo mejor la situación del campo. Antes, la gente del campo comía amaranto (que es como llamamos localmente al amaranto) sólo para llenar el estómago y no pasar hambre. Más tarde, cuando hubo suficiente comida y se acabó el hambre, la gente del campo seguía comiendo amaranto, pero se utilizaba como verdura para cambiar su sabor. Amaranto más espuma de ajo condimento "pescado pescado", la luz, el sabor es diferente, para asegurarse de que usted come después de una fragancia persistente. Cada año, cuando el amaranto crece, siempre lo pruebo primero.

Hoy en día, la investigación científica ha demostrado que el amaranto es realmente un buen plato nutritivo con valor medicinal. Algunas personas incluso dicen: 'Comer amaranto, a los viejos ninguna enfermedad'. El amaranto se está convirtiendo cada vez más en un tipo de verdura silvestre que a la gente le encanta comer en su vida.

El amaranto no sólo es delicioso, sino que también contiene una gran cantidad de vitaminas esenciales, el amaranto tiene un gran valor medicinal, la gente comúnmente utilizado agua hervida de amaranto para beber para tratar 'runny stomach″, esto es muy eficaz. He secado el amaranto en el sol para preparar productos, que se especializa en el tratamiento de la diarrea porcina, diarrea ovina, el efecto es realmente bueno.

Tengo amaranto en mi jardín específicamente, es decir, no plantado específicamente, sólo semillas de amaranto que traje de comer amaranto en el pasado, y las plántulas salieron inadvertidamente. A partir de esto, puedo ver que el amaranto es muy fácil de cultivar, el amaranto crece con fuerza, las condiciones de cultivo no son muy exigentes, y después de una plantación, se puede cosechar de forma continua durante muchos años.

Si quieres cultivar amaranto para tu propio consumo, puedes cultivar una pequeña cantidad de amaranto. Si usted quiere crecer amaranto para generar ingresos, entonces usted necesita para captar la economía de mercado, si hay una pista para conectar, hay un mercado para vender, la plantación de amaranto es también una especie de industria de la plantación de generación de ingresos.

No voy a decir mucho sobre lo que el amaranto es bueno para el cuerpo humano. Soy de Guangdong. Esta cosa realmente tiene un gran regusto ah. Cuando era niño en el campo, solíamos beberlo como té de hierbas, especialmente en verano, cuando recogía un poco y lo hervía y lo enfriaba con un poco de sal. Puedo beberme un tazón grande. Cuando era niño, salía a jugar río arriba y río abajo. Estaba muy sudado y cansado. Volver a beber un tazón de este estado de sangre completa inmediatamente resucitado. Salí a jugar de nuevo. Hacía años que no lo bebía. Cuando lo vi en el mercado de la ciudad, lo recordé. En ese momento, pensé que la gente de ahí fuera no sabía que era comestible.

Luego me di cuenta de que se comía en muchos sitios. Así que aquí está la pregunta.

Este material es realmente bueno para tu cuerpo. Es verde e inofensivo de nuevo. Orgánica no es orgánica no lo sé. Un montón de lugares para comer, pero los supermercados del mercado de la ciudad no parecen ser muchas personas para vender y no muchas personas para comer.

Creo que hay mercado para esto si se habla de cultivarlo. Como se cultiva en cautividad se vende y será más bonita que las silvestres seguro.

También depende del lugar para elegir el sitio adecuado. Luego hay que promocionarlo bien. Introducir más sobre este plato creo que todavía hay mercado para él.

En el propio maizal de nuestra vieja familia se puede encontrar amaranto por todas partes, sobre todo fresco, cavar un poco en casa, cocinado pastel de amaranto, enrollado con aceite salpicado de ajo, que hermoso ah, ¡ni se diga! Para aquellos de nosotros que hemos vivido en la ciudad durante muchos años, es incomparable a los grandes pescados y carnes.

De hecho, no es sólo el sabor lo que es diferente, sino sobre todo que el amaranto tiene muchos beneficios para el aceite humano.

Portulaca oleracea (verdolaga común)

Sabor: agrio, frío.

Meridiano:Atribuido a los meridianos del hígado y del intestino grueso.

Efectos:Despejar el calor y eliminar las toxinas, enfriar la sangre y detener las hemorragias, detener la disentería.

Indicaciones:Diarrea sanguinolenta envenenada por el calor, carbunco, forúnculo inflamado, eczema, erisipela, picaduras de serpientes e insectos, sangre en las heces, sangre hemorroidal, hemorragia bajo hemorragia.

Investigación moderna:El amaranto contiene vitamina C, vitaminas del grupo B, carotenoides y también ácido málico, que lo hace ácido al comerlo. El amaranto también es muy rico en minerales, como calcio, fósforo y hierro. Los estudios también han descubierto que el amaranto contiene ácidos grasos omega-3 queY su contenido es más alto que el humano y las plantas. Puede inhibir la absorción de ácido sólido biliar en el cuerpo humano, facilitar el metabolismo de los lípidos, mejorar la elasticidad de la pared de los vasos sanguíneos, lo que es muy beneficioso para la prevención y el tratamiento de enfermedades cardiovasculares.

La investigación moderna ha demostrado que el amaranto tiene efectos antiinflamatorios y bactericidas, y es eficaz en el tratamiento de la diarrea causada por E. coli.

Beneficioso para la estabilización de la presión sanguínea, el metabolismo de los lípidos, la cicatrización previa de la úlcera péptica y los efectos antivirales.

Sin embargo, es principalmente preventivo y favorable, y rara vez se utiliza directamente para curar enfermedades. A menos que se utilicen grandes cantidades de amaranto para eliminar el calor y las toxinas y para tratar la diarrea.

De hecho, el amaranto también se puede comer frío, revuelto, envuelto en albóndigas, etc.

¿Quién no es apto para consumir amaranto?

1, las mujeres embarazadas nunca deben comer pipa de agua de dientes de caballo, pipa de agua de dientes de caballo tiene el efecto de promover las contracciones uterinas, las mujeres embarazadas comen puede conducir al aborto.

2、Diarrea causada por el frío en el abdomen, también no comer la pipa de agua dientes de caballo, de lo contrario puede agravar la condición.

Esto se debe a que el amaranto se considera una medicina china, y aunque puede curar la diarrea, requiere el tratamiento dialéctico de un médico de medicina china, ¡que es también el misterio y la esencia de la medicina china!

Pero como verdura silvestre, se puede comer si se quiere, ¡no hay problema!

Decir que la siembra, esto puede pertenecer a la siembra agrícola y las ventas y otras cuestiones, como médico no se atreven a comentar, pero si la investigación por el mercado, por supuesto, puede tratar de ver, después de todo, la brecha actual del mercado sigue siendo relativamente grande.

Cuando yo era un niño, yo vivía en el campo, y la vida de mi familia era muy amargo y pobre. En ese momento, el equipo de producción no se ha disuelto, los padres son miembros del equipo, todos los días fuera del trabajo, puesta del sol, difícil de recoger y guardar, de principio a fin de año no puede prescindir de unos pocos puntos, la familia es a menudo corto de la próxima comida. La comida no es suficiente para comer, no puede llenar el estómago gruñendo, ¿qué hacer? Tuvo que utilizar una variedad de verduras silvestres en los campos para alimentar a los hambrientos, Ma Ma Fu para resolver el dolor del hambre borborygmus.

Liaoxi este límite, la tierra más pobre cresta, y el suelo es alcalino en su mayoría, los cultivos no les gusta crecer, pero en el conjunto de varios tipos de personas y animales se pueden comer junto con verduras silvestres, como lo que las semillas de cáñamo amargo, achicoria para comprar verduras, Brahmaputra, línea de grano de cáñamo, amaranto, y así sucesivamente, y así sucesivamente. Cada año en el verano, estos vegetales silvestres han crecido esponjoso y vigoroso, grueso, que se encuentran dispersos en los campos, el río, el niño terraplén, recoger es decir, llegar y conseguir, más que suficiente.

En esta familia de verduras silvestres, el amaranto es especialmente frecuente. Amaranto, es que voy a mencionar en la siguiente amaranto. El amaranto se supone que es el nombre científico de este vegetal silvestre, la gente del campo cerebro torpe ojos feos, lo que el nombre científico de los niños no aprenden el nombre de los niños, no entienden, pero también se llama no se utiliza para, sólo se llama el amaranto para el amaranto.

El amaranto es extremadamente fuerte, resistente a las inundaciones y la sequía, que acaba de darle un entorno de crecimiento del suelo, será espíritu tembloroso, loco como el crecimiento feroz. ¡Verano y otoño, la gente del pueblo cavó un cultivo y un cultivo, siempre cavando, recogiendo sin fin, cavaron el amaranto para llevar a casa, agua limpia, escaldado con agua caliente, y luego se mezcla en las brácteas de harina de arroz o arroz de sorgo, o albóndigas al vapor, o sopa de arroz hervido ...... cada práctica familiar es muy diferente, y el propósito es sólo uno: añadir a saciar el estómago! Se puede ver que en ese momento, el amaranto en el campo en la mesa, ¡qué importante es!

Más tarde, hay una brigada de profesores particulares Lao Liu, debido a la importante presencia de amaranto en la mesa de campo, devanándose los sesos, para que para hacer unas pocas líneas de jingle: amaranto, amaranto, el hogar rural inusual ver. Desayuno fideos, arroz almuerzo, tres comidas de verduras silvestres pad fondo de la olla ...... Las verduras silvestres se menciona aquí se refiere al amaranto. Ahora, el viejo Liu ha sido durante mucho tiempo antigua, y dejó estas líneas de jingle, el pueblo de más edad, de esa época más, unos pocos todavía viven los ancianos todavía recuerda vagamente, y de vez en cuando se reúnen, mencionando esto, pero también puede ser oooo BaDu recitar algunas líneas.

Se puede ver que el amaranto sí jugó un papel vital para llenar los estómagos de la gente del campo que carecía de comida y ropa en aquellos tiempos especiales en los que había escasez de alimentos ¡y de calabaza!

Después de unos años, la vida se volvió gradualmente para mejor, la comida de la familia, básicamente, puede llegar a fin de mes, la mesa de la gente, ya no ver la figura de amaranto. Para ser honesto, de comer amaranto crecer, es ese tipo de agrio, astringente unos pocos sabores, ha penetrado mucho en mis huesos, y ahora pienso en ello, el corazón siempre será un poco espeluznante, sino también una regurgitación reflexiva. Si un día, el destino tenía la intención de jugar malas pasadas a mí, y luego me dejó comida a amaranto al hambre, realmente no sé al yo del día con qué tipo de voluntad para permanecer abajo.

Hoy en día, la gente está bien alimentada, los días están llenos de riqueza, comenzó a comer y beber en el pick and choose, comer más de esto, comer menos de eso, el propósito de la intención de la salud. Y una variedad de verduras silvestres y comenzó a volver a entrar en la mesa de la gente, el amaranto es también entre ellos. No son los llamados expertos a la leyenda de amaranto de Dios, que tiene esta función, que el efecto, y nutritiva, valor medicinal es muy bueno, realmente no puedo estar de acuerdo. Tal vez los expertos dicen de nuevo la razón, tal vez yo mismo la falta de conocimiento menos conocimiento, sobre el amaranto, además de hacer que la gente tiene hambre, en sus otros efectos de la falta de conocimiento, cada uno de sus propios puntos de vista, no hay necesidad de estar aquí de nuevo dividido en un alto y bajo.

En cuanto al dicho "comer amaranto, no hay necesidad de ir al hospital" nubes, creo que nueve veces de cada diez, en la conciencia de la gente es a ella intencionalmente papel exagerado, pero no importa qué, amaranto este tipo de verduras silvestres durante mucho tiempo se han fundido en la vida de las personas, es como comestibles o medicinales de las personas también, siempre y cuando la gente puede aceptarlo, entonces su existencia tendrá un valor real.

Mucho, mucho se ha dicho sobre el valor comestible y medicinal del Amaranthus, y yo sólo añadiría que es rojo, amarillo, rosa, blanco y verde. Las raíces, enterradas en el suelo, son rojas, y las que están expuestas son verdes; los tallos son rojos; las gruesas hojas jóvenes son verdes; y las flores que florece el Amaranthus son, amarillas; rosas; y blancas. Se suele decir que los cinco colores tonifican los cinco órganos. Comer amaranto nutre los cinco órganos del cuerpo, y es cierto decir que el amaranto es una hierba de la longevidad, y que "comer amaranto hasta la vejez no es una enfermedad". Debido a los muchos beneficios de amaranto, no ve todo el mundo está claro, y el amaranto es muy fácil de cultivar, en las zonas rurales del campo en todas partes, si se planta deliberadamente, desde el punto de vista de los beneficios, no rentable.

Cuando era niña, mi madre solía llevarme a buscar verduras silvestres cerca del huerto, y uno de los alimentos con un aspecto encantador era el amaranto. Cuando llegaba a casa y lo limpiaba, lo escaldaba y me lo comía frío, especialmente refrescante. También se puede comer revuelto, sobre todo debajo de la comida.

¡Soy el Dr. Xiaoxing, bienvenido a seguirme, Xiaoxing y usted hablar de nutrición en la ciencia y promover la salud!

El amaranto es una verdura silvestre común en nuestra vida cotidiana, que está ampliamente distribuida en China. En muchos lugares lo llaman"Longevidad Vegetal", "Longevidad Vegetal".lo que es un buen indicio de que a la gente le gusta el amaranto.

I. Composición nutricional y características de la amarantina

• En el amaranto se encuentran más de una docena de ácidos grasos, especialmente EPA y DHA entre los ácidos grasos poliinsaturados omega-3, que raramente se encuentran en las plantas. Los ácidos grasos poliinsaturados intervienen en diversas funciones fisiológicas del cuerpo humano, y una cantidad adecuada de ácidos grasos es esencial para la salud humana.
• El amaranto contiene diversas sustancias bioactivas, como flavonoides, alcaloides, terpenoides y cumarinas. Las sustancias bioactivas tienen diversas funciones fisiológicas, como la antioxidante.
• Los polisacáridos constituyen alrededor del 20% o más del amaranto, y cuando entran en el tracto intestinal, pueden regular el equilibrio de la flora intestinal y promover la salud intestinal.
• El amaranto contiene calcio, potasio, magnesio y otros oligoelementos esenciales, especialmente potasio, que es más alto en el amaranto que en otras verduras.

II. Recetas de amaranto

1. Amaranto frío (Amaranthus tinctorius)Preparación: Limpiar el amaranto y escaldarlo en agua hirviendo, después lavarlo bajo el grifo, cortarlo en trozos y mezclarlo bien con los condimentos.
2. Sopa de carne magra con amaranto50g de amaranto, media cateta de carne magra de cerdo. Carne magra de cerdo lavado y cortado en rodajas finas, y el jengibre juntos en la olla, añadir la cantidad adecuada de agua hervida a fuego alto y luego girar a un fuego lento y cocine a fuego lento durante 1 hora, y, finalmente, añadir el amaranto lavado, cocinado puede ser.

Cuando prepares amaranto frío u otros platos fríos, asegúrate de que el agua esté hirviendo antes de añadir las verduras, así reducirás la pérdida de vitamina C.

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