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¿Cómo comen fruta los diabéticos?

¿Cómo comen fruta los diabéticos?

Muchas personas con diabetes comen muy poca fruta porque saben que suele tener un alto contenido de azúcar y les preocupa que su ingesta haga que se disparen sus niveles de azúcar en sangre, lo que provocaría un empeoramiento de su enfermedad una y otra vez.

De hecho, la mayoría de los pacientes pueden seguir comiendo fruta siempre que se lo aconseje su médico. Lo único que hay que hacer es elegir el momento, el tipo y la cantidad de fruta que se va a comer.

En primer lugar, elija el momento: si el control de la glucemia es normal, suele ser adecuado que el paciente coma fruta entre las comidas o una hora antes de acostarse; comer fruta antes y después de las comidas puede provocar un aumento postprandial de la glucosa. No consuma fruta a ciegas cuando el control de la glucemia no sea satisfactorio.

En segundo lugar, elegir la categoría: la elección de la fruta es naturalmente más baja categoría de contenido de azúcar, como la fruta del dragón, fresas, sandía, naranjas, melocotones, pomelos, limones, piña, ciruelas, albaricoques, cerezas y así sucesivamente. No consuma plátanos, granadas, melones, naranjas, manzanas, peras, lichis, mangos, etc.

En tercer lugar, elegir la cantidad: cada vez que usted come la fruta de la general no más de 220 gramos, no el consumo excesivo.

Los expertos señalaron que: la diabetes y las frutas no tienen un conflicto completo, siempre y cuando los pacientes tengan en cuenta las instrucciones del médico, controlar el momento, la categoría, la cantidad de alimentos, los pacientes diabéticos pueden consumir frutas, y también tienen un cierto grado de ayuda a la condición.




Ahora es la floración de la primavera, una gran cantidad de temporada de fruta fresca, melocotones, fresas, melones y así sucesivamente están empezando a figurar en una amplia variedad de estas deliciosas frutas no son todos los diabéticos "tabúes", comer un poco de frutas frescas y sabrosas con moderación, puede darle la fruta en la vitamina C útil, fibra dietética, y B-caroteno, antocianina y otros fitoquímicos, con antioxidantes, anti-cáncer, la regulación inmune, la reducción de lípidos en la sangre y otros efectos, que son muy beneficiosos para los pacientes con alto nivel de azúcar en la sangre. Fitoquímicos como antioxidantes, anticancerígenos, reguladores del sistema inmunitario, reductores de los lípidos sanguíneos y otros efectos, que son muy beneficiosos para los pacientes con hiperglucemia.

Estos son algunos consejos que les doy a las personas con niveles altos de azúcar en sangre para que coman fruta:

Elija frutas con IG bajo y menos azucaradas. La mayoría de las frutas tienen un IG bajo, como las manzanas, las peras, los melocotones, los albaricoques, las cerezas, las ciruelas, las uvas y los pomelos cítricos, muy inferior al del arroz cocido al vapor. El contenido de azúcar de muchas frutas dulces tampoco es tan alto como podría pensarse, como el 13,5% de las manzanas, el 12,2% de los melocotones, el 11,9% de los kiwis y sólo el 8,3% de los mangos. Pongámoslo así y te damos este consejo:

Manzanas, peras, melocotones, albaricoques, ciruelas, cerezas, uvas, mandarinas, pomelos, etc IG no es alto, el contenido de azúcar son alrededor del 10%, los diabéticos pueden comer a menudo, alrededor de 200 gramos por día.

La piña, la sandía, el mango y el kiwi tienen un IG elevado pero un bajo contenido en azúcares, entre el 6% y el 10%, y los diabéticos pueden comer unos 100 gramos al día.

Las frutas ácidas son relativamente buenas para controlar el azúcar. La acidez de las frutas se produce por la inhibición de la actividad de una serie de enzimas digestivas por polifenoles como los taninos, las proantocianidinas y otras sustancias astringentes, y un alto nivel de acidez es beneficioso para retrasar la respuesta glucémica postprandial.Las mediciones del IG también han demostrado que algunas frutas con alto contenido en taninos y antocianidinas, como las cerezas y las fresas, así como frutas con un sabor ligeramente más ácido y astringente, como las naranjas y los pomelos, tienen una respuesta glucémica más baja. Si una fruta no es ácida ni astringente, sino sólo dulce, teóricamente tendrá una respuesta glucémica postprandial más alta que otra que sepa ácida para el mismo contenido de azúcar.

Elige frutas para comer como comida adicional.Los diabéticos son los más celosos de azúcar en la sangre como una montaña rusa como alta y baja, si una comida y es el alimento básico y la fruta de repente el azúcar "pila", dará lugar a un rápido aumento de azúcar en la sangre, el método correcto es comer una comida cinco, seis completo, entre comidas con fruta como una comida (como 10 am o 15 pm) o una pequeña fruta para comer antes de acostarse, y comer una o dos veces al día. Comer una o dos veces al día, un total de 100-200 gramos a lo largo del día.

(Grupo de Nutrición Pirata) Florista: Anna, Nutricionista Pública Nacional Grado II, Wang Xingguo Curso Especial de Formación Nutricional IV, Excelente miembro del Grupo de Alivio de la Pobreza, Creadora de cuidados de salud de alta calidad, creadora original de la ciencia nutricional, regañando a los "Amantes del Azúcar", hablando de "Pérdida de Peso", así como de deliciosas comidas y bebidas. Voy a compartir con ustedes)

Hola, me alegro de responder a su pregunta, los pacientes diabéticos pueden comer cualquier fruta, pero los pacientes diabéticos deben prestar atención a la cantidad de fruta. Las frutas son ricas en vitaminas, minerales y fibra, y también contienen más fructosa y glucosa. Los pacientes diabéticos deben elegir qué comer en función de su situación específica y del contenido de azúcar de la fruta.

(1) Debido a que las frutas contienen alto contenido de azúcar, y puede ser absorbido rápidamente por el cuerpo, fácil de causar aumento de la glucosa en sangre, por lo que los pacientes diabéticos aún no han controlado la condición de buena, la glucosa en sangre, glucosa en la orina son altos, lo mejor es no comer fruta.

(2) los pacientes diabéticos graves no deben comer demasiada fruta, con el fin de evitar el deterioro de la condición, en el caso de la reducción de los alimentos básicos puede ser una pequeña cantidad de fruta, pero debe prestar atención a los cambios en la glucosa en sangre, azúcar en la orina.

(3) Si al paciente le gusta comer frutas en general, y cuando su estado es estable, puede comer una cantidad moderada de frutas. El mejor momento para comer fruta es una hora antes de las comidas. Si come más fruta a la vez, debe reducir la cantidad de alimento básico, por ejemplo, si come 500 gramos de sandía, debe reducir el alimento básico 50 gramos (1 dos); 100 gramos de fruta (peras, manzanas, melocotones, etc.) al día, puede reducir el alimento básico 50 gramos.

Contenido de azúcar de las frutas comunes: frutas con alto contenido de azúcar, plátanos, uvas, lichi, caña de azúcar, longan, azufaifas, etc.; frutas con contenido medio de azúcar, manzanas, peras, naranjas, fresas, melocotones, naranjas, kiwi, piña, ciruelas, etc.; frutas con bajo contenido de azúcar, sandía, pomelo, cerezas, limones, etc. A los pacientes diabéticos se les aconseja consumir frutas de contenido medio y bajo en azúcar y menos frutas con alto contenido en azúcar.

Por lo general, las personas diabéticas pueden elegir frutas con bajo contenido de azúcar, y las frutas con alto contenido de azúcar (es decir, con un contenido de azúcar igual o superior al 14%) es mejor consumirlas con moderación. En resumen, los pacientes diabéticos no deben comer más fruta.

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Me alegro de tener la oportunidad de responder a sus preguntas.

Una vez controlada su glucemia, los diabéticos también pueden comer frutas si las consumen adecuadamente. Pero hay que tener cuidado:

1. SelecciónFrutas bajas en azúcar.. Las distintas frutas contienen diferentes cantidades de azúcar y deben tratarse de forma diferente:

Las frutas que contienen menos de 10 gramos de azúcar por cada 100 gramos son: sandía, melón, naranja, limón, uvas, melocotones, ciruelas, albaricoques, nísperos, piñas, fresas, caña de azúcar, cocos, cerezas y aceitunas.

Las frutas que contienen entre 11 y 20 gramos de azúcar por cada 100 gramos son: plátanos, granadas, pomelos, naranjas, manzanas, peras, lichis y mangos. Son frutas que los diabéticos deben consumir con precaución.

Las frutas que contienen más de 20 gramos de azúcar por cada 100 gramos son los dátiles, el espino blanco, especialmente los dátiles secos, los dátiles con miel, los caquis, las pasas sultanas, los albaricoques secos y la canela. No se recomienda a los diabéticos consumir esta categoría de frutas.

Además, algunas hortalizas también pueden consumirse como fruta, como los tomates, los pepinos, las calabazas vegetales, etc., que contienen menos de 5 gramos de azúcar por cada 100 gramos, pero también vitaminas suplementarias.

2.要comer menosNo se puede comer mucha sandía de una sola vez. Digamos que, aunque el contenido de azúcar de la sandía es sólo del 4%, mientras que el de los plátanos llega al 20%, pero si comes 500 gramos de sandía de una vez, también equivale a comer 100 gramos de plátanos.

3. No comas frutas con el estómago vacío y después de las comidas, puedesComer entre comidas o antes de acostarse.. Pueden elegirse horarios específicos de 9.00 a 9.30, de 15.00 a 16.00 y en torno a las 21.00 horas.

4.要Come según tu estado.. Tómelo sólo cuando su control de azúcar en sangre sea ideal y su estado se lo permita.

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¡Esta cuestión debe ser una aclaración de los hechos sencilla y fácil de entender con todo el mundo!

Es importante que quede claro: ¡la fruta no está prohibida en la dieta de los diabéticos!

¡Pero usted no come como yo este paciente: antes de que un treinta y tantos pacientes diabéticos femeninos, me pidió que dijera la fruta no puede comer un poco, le dije que puede ah, comer un poco no hay problema! ¡Como resultado, después de ir a casa realmente comió un poco de fruta, dos días después de la subida de azúcar en la sangre para encontrarme para ajustar cuentas, una pregunta: la fruta es de hecho sólo comer un poco de uva, pero cada vez es comer un gran plato de arroz, pero también comió un poco de ensalada de verduras, mermelada comido más tarde!

De hecho, no es el pedacito de fruta de uva lo que hace que suba el azúcar en sangre de un paciente, ¡es no comer bien la fruta!

  1. Un gran tazón de arroz con mermelada de ensalada de verduras ya es mucho más que el cuerpo hace que la fuente de energía de hidratos de carbono, en otras palabras: usted ha comido demasiado. ¡Es alta sin un poco de fruta!
  2. Si no se elige la fruta adecuada, las uvas siguen perteneciendo a la categoría de frutas con alto contenido en azúcar.

¿Cómo comer fruta para que no suba el azúcar?

En primer lugar, la fruta que comas debe contabilizarse dentro de la cantidad total de hidratos de carbono que necesita tu organismo y no debe contarse por separado.

En segundo lugar, come menos frutas con alto contenido en azúcar, como las manzanas, los lichis, los plátanos y las uvas, y come algunas frutas con bajo contenido en azúcar, como las ciruelas pasas, las fresas y las sandías.

En tercer lugar, comer mermelada y fruta es lo mismo, ¡no te engañes!

I. ¿Cuáles comer?

1. Frutas masticables

2. Frutas ácidas

3. Frutas con bajo contenido en azúcar:

(1) Las fresas, manzanas, peras, pomelos, ciruelas, albaricoques y sandías tienen un contenido de azúcar relativamente bajo, inferior al 10%, y son aptas para el consumo.

(2) Los plátanos, los lichis, los caquis, las uvas, las azufaifas, los frutos rojos, la canela, etc., contienen alrededor de un 20% de azúcar o incluso más, por lo que es aconsejable comer menos o no comer.

II. ¿Cuánto comer?

Controla la cantidad total y come en pequeñas cantidades. Puedes comer de 50 a 100 gramos cada vez, y se recomiendan de 100 a 200 gramos de fruta al día.

Tercero, ¿cuándo comer?

No debe consumirse inmediatamente después de una comida, sino como una comida adicional entre comidas. Por ejemplo, hacia las 10 de la mañana, 15 de la tarde y 20 de la noche antes de acostarse.

IV. ¿Cómo comer?

El valor nutritivo de las frutas se reducirá después de exprimirlas, hervirlas y cocerlas al vapor. Es aconsejable comerlas directamente, o bien cavarlas con una cuchara si se tiene mala dentadura.

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Preguntas y respuestas en línea del Dr. Duan 🔑 La ciencia de comer frutas para diabéticos 🔑

Dulce y amargo, y la fruta nutritiva encanta comer, pero es difícil para los diabéticos: comer por miedo a elevar el azúcar en la sangre, no comer y muy codicioso. A continuación voy a decir a los diabéticos cómo comer fruta científicamente.



I. Selección de tipos de fruta

Las frutas contienen glucosa, fructosa, sacarosa, almidón, pectina y otros hidratos de carbono, un promedio de alrededor de 6% a 20%, diferentes frutas, el contenido de hidratos de carbono varía, trate de elegir las frutas con menor contenido de azúcar, si realmente quiere comer frutas con un alto contenido de azúcar, entonces sólo puede comer menos.



II. Cómo comer fruta

(1) La fruta es mejor comerla entre horas.

(2) Cuando el control de la glucemia no sea satisfactorio, coma de momento una pequeña cantidad de pepino y tomate crudos.

(3) Cuando la glucemia en ayunas esté controlada por debajo de 7,0 mmol/L, 8 mmol/L en los ancianos, la glucemia postprandial a las 2 horas <10 mmol/L y la hemoglobina glucosilada <7,0%, se puede optar por la fruta, pero en lugar de una parte de la comida principal.

(4) Comer frutas para reducir la cantidad de alimentos básicos, como sustituir 25 g de alimentos básicos por 150 g de manzanas, naranjas, melocotones; 100 g de peras; 500 g de sandía; las pasas sultanas, la canela, las azufaifas, las castañas, etc. tienen un alto contenido en azúcar y deben consumirse con moderación.

Todo el mundo tiene una fruta favorita, y la mejor manera de saber si puede comer su fruta favorita y en qué cantidad esglucemia en ayunasentre la alimentación constante y las mediciones de azúcar en sangre, para llegar a la conclusión de cuál es la rutina alimentaria que mejor le funciona.

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Las frutas son dulces y jugosas, y muchas personas con diabetes temen comerlas. De hecho, esEs posible comer fruta. La mayoría de las frutas no tienen una respuesta glucémica tan alta en comparación con los bollos de arroz. Además, los estudios epidemiológicos no han descubierto que comer frutas enteras con moderación aumente el riesgo de diabetes. Entonces, para la diabetes comer frutas requiere algunos consejos.

En primer lugar, es importante comer una cantidad razonable de fruta, que no supere los 200-350 gramos de ingesta de fruta al día. Lo mejor es comer varias veces pequeñas cantidades, que pueden dividirse en dos comidas adicionales

Pasando a la elección de las frutas, los diabéticos deben elegir frutas con un IG bajo. Por ejemplo, el kiwi tiene un IG de 52, las fresas de 40, las manzanas de 36, los melocotones de 28, los pomelos de 25, las ciruelas de 24 y las cerezas sólo de 22. Es mucho más bajo que el IG del arroz y los bollos, que son de 83 y 88 respectivamente. De sabor dulceLos valores de IG de las uvas, los plátanos y los mangos son sólo de 43, 52 y 55, respectivamente.La piña 66 y la sandía 72 también se pueden comer, pero es mejor probarlas ligeramente.

El tercer aspecto de la fruta necesita masticar para comer no puede ser jugo. El contenido de pectina de la fruta es rico, la pared celular es más dura, es necesario masticar con paciencia, no es fácil aumentar rápidamente el azúcar en la sangre. Especialmente las manzanas, peras y melocotones carne dura necesita masticar con cuidado para tragar, y la sandía un bocado de agua, masticar pobres, el azúcar puede ser absorbido muy rápidamente, azúcar en la sangre se eleva con relativa rapidez. Que el zumo de fruta es aún más, y la fructosa se convierten en azúcar libre es muy desfavorable para el azúcar en la sangre.

El cuarto aspecto es el momento de la comida.Comer fruta en un momento en el que se necesita controlar el azúcar en sangre es una buena idea para aquellos que necesitan comer una pequeña cantidad de fruta que no sea demasiado azucarada y que haya que masticar (como media manzana, medio melocotón grande, media pera, etc.) como comida extra entre horas para evitar una subida rápida del azúcar en sangre en ese momento, así como para evitar la aparición de hipoglucemia antes de la siguiente comida.

Autor: Shi Xiaoyi / Técnico Nutricionista Registrado de la Sociedad China de Nutrición / Técnico de Cocina China / Pastelero Senior / Director de la Sociedad de Nutrición de Dalian / Embajador de Nutrición del Club de Nutrición de Dalian Conferenciante de Formación del Club de Nutrición de Dalian / Titular de Preguntas y Respuestas Firmado por el Autor / Conferenciante Especial de la Escuela Profesional y Técnica de Dalian / Invitados del Programa "Healthy All Over the place" de la Televisión de Liaoning

Este es un tema muy bueno, el espíritu de la dieta vale la pena determinar, es decir, los diabéticos también deben comer fruta, desde el punto de vista práctico, los diabéticos pueden de hecho comer algo de fruta razonablemente. Comer fruta es bueno para la salud, pero es difícil hacer el bien para el azúcar en la sangre, después de todo, la mayoría de las frutas contienen azúcar, no al lío de azúcar en la sangre es bueno.

  • La mayoría de las frutas no tienen un índice glucémico elevado

En el caso de los alimentos, el sabor dulce no está estrictamente correlacionado con el contenido de azúcar. Algunas frutas saben dulces, pero no tienen necesariamente un alto contenido de azúcar, simplemente no tienen otras impurezas.

Por lo tanto, la mayoría de las frutas no tienen una capacidad muy fuerte para elevar el azúcar en la sangre, los diabéticos no tienen que evitar, como la sandía, fresas, peras y así sucesivamente, se puede comer un poco. Sólo fechas, durian, plátanos y así sucesivamente estos punto cuidadoso puede ser.

  • Que puedas comer no significa que no puedas controlarlo.

Hay un dicho que demasiado no es suficiente, la fruta se puede comer, pero no se puede comer sin moderación, comer fruta para controlar el número de la mayoría de las frutas para comer 100 gramos no es un gran problema.

No sólo la fruta, de hecho, para todos los alimentos que contienen hidratos de carbono, incluso si el índice glucémico es muy bajo de alimentos, comer más será el mismo pico de azúcar en la sangre. Al igual que se recomienda para los diabéticos a comer granos gruesos, si una comida no comer nada más, todos los dos tazones de arroz de grano mixto, azúcar en la sangre también es probable que estallar Oh.

Lo mismo ocurre con las frutas, que deben consumirse con moderación.

  • Criterios de selección de la fruta

La mayoría de la gente elige las frutas en función de si son dulces o no, al igual que las manzanas, todas son manzanas pero con diferencias de origen y variedades, hay diferencias en el contenido de azúcar.

Así que las personas diabéticas elegir frutas, no a dulce como un buen estándar, debe estar más preocupado por la riqueza de sabor, el más dulce en su lugar, el más atrasado, que será más seguro.

Jiang Dan, dietista diplomada, autora firmante de Los titulares de hoy

Dado que las frutas contienen azúcares simples como la fructosa y la glucosa, que pueden provocar una rápida subida del azúcar en sangre, muchos diabéticos desconfían de ellas.

De hecho, las frutas son ricas en vitaminas, minerales, fibra dietética soluble (es decir, pectina) y ácidos orgánicos, que tienen un alto valor nutricional, y comer algunas de ellas adecuadamente es bastante beneficioso para la diabetes.

Los amantes del azúcar sólo tienen que prestar atención a 5 puntos cuando coman frutas:

1. La fruta se come mejor elEntre comidasComestible.

2. La fruta es lo mejorcomer crudoNo cocer ni hacer zumo.

3. La palatabilidad de las frutas no debe juzgarse únicamente en función de su dulzor o falta del mismo, y se recomienda queUtilice el índice glucémico (IG) de la fruta, así como la carga glucémica (CG), para determinar la cantidad de fruta que debe comer.

4. No hay frutas que no se puedan comer con diabetes, pero todas sonimponer un límite

Las siguientes frutas no son perjudiciales para el azúcar en sangre si se consumen menos de 200 gramos cada vez:Cerezas, pomelos, fresas, tomates, manzanas, papayas, mangos, naranjas, mandarinas, uvas (con pepitas), peras, guayabas y melocotones.

Las siguientes frutas deben ser consumidas con moderación por los amantes del azúcar:Piña, plátano, banana, caqui, caña de azúcar, lichi, dátiles, etc.

5. Para los que están realmente preocupados de que comer frutas les suba el azúcar en sangre.Puedes comer fruta con alimentos de bajo índice glucémico.El azúcar en sangre es más estable. Los alimentos del índice glucémico son los huevos, la leche, la leche de soja y las verduras de hoja verde.

¡Por lo tanto, los amantes del azúcar no necesitan tener miedo de las frutas, y no necesitan ser demasiado serios acerca de qué tipo de fruta no se puede comer, de hecho, comer cualquier fruta, siempre y cuando usted domina la cantidad de la ingesta, así como comer algunas habilidades, se puede comer fruta a gusto!

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