Gracias por la invitación a responder, siempre hemos defendido que los amantes del azúcar comen seco no diluido, arroz diluido es muy alto grado de pasta, después de comer es fácil de ser digerido y absorbido por el cuerpo, lo que resulta en un rápido aumento de azúcar en la sangre, por lo que comer arroz diluido básicamente no tiene mucho beneficio para los amantes del azúcar. En particular, no se recomienda comer gachas a los amantes del azúcar con un mal control del azúcar en sangre. Sólo algunos mayores, mala dentadura, mala función digestiva de los amantes del azúcar, no tienen más remedio que necesitar comer arroz diluido.

Por supuesto, esto no quiere decir que los amantes del azúcar no puedan comer arroz fino, siempre que se dominen algunas habilidades, es posible reducir la tasa de aumento de azúcar del arroz fino.

En primer lugar, no comer gachas de arroz blanco simple, debe ser en la papilla para agregar algunos granos diversos, frijoles diversos, como el arroz negro, maíz, avena, frijoles rojos, frijoles mungo, sino también para añadir algunos alimentos ricos en almidón, como el ñame, patatas moradas, calabaza y así sucesivamente. Esta colocación, puede hacer que el original nutricional único arroz blanco gachas convertirse nutritiva, una variedad de ingredientes también se integrará con la tasa de azúcar, que el arroz blanco gachas se convertirá en más lento.

En segundo lugar, cuando los amantes del azúcar cocinen congee, no lo hagan demasiado fino, siempre que los granos de arroz hayan florecido, no cocinen el congee hasta dejarlo pegajoso y no añadan miel o azúcar granulado para aromatizarlo. Se pueden añadir con moderación edulcorantes como el xilitol y la genisteína.

En tercer lugar, no comas gachas demasiado calientes, deja que se enfríen un poco antes de comerlas. Cuanto más caliente esté la papilla, más rápido aumentará la tasa de azúcar, pero también causará daños en el esófago. Comer gachas con verduras, carne magra, etc., también ayuda a ralentizar el ritmo de aumento del azúcar en las gachas.

¡Sin embargo, congee no es anti-hambre, para los usuarios de azúcar muy fácilmente hambre, o no se recomienda comer congee, puede comer arroz tanto como sea posible para comer arroz!

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Las comidas raras, han sido consideradas por los dietistas como una de las principales causas que impiden a los diabéticos controlar su azúcar en sangre.

¿Por qué te gusta tanto el arroz?

Como los diabéticos son cada vez más jóvenes, la afición por las comidas raras está disminuyendo. Pero para las personas de mediana y avanzada edad, el arroz siempre ha sido su alimento básico preferido. La razón es que es sencillo, fácil de comer y se absorbe bien.

Los diabéticos son especialmente aficionados a las comidas poco espesas porque suelen tener más problemas para comer y prestar atención a más cosas. Pero lo que quizá no haya notado es que cuanto más líquida y bien absorbida sea la comida, más probabilidades hay de que provoque una subida del azúcar en sangre. En realidad, los hidratos de carbono se absorben rápidamente en el intestino delgado y pasan al torrente sanguíneo porque se absorben bien y con rapidez, lo que hace que el azúcar en sangre aumente rápidamente.

Así pues, se aconseja a los diabéticos comer más cereales secundarios, cereales y patatas, y alimentos sólidos.

¿Los diabéticos no pueden tomar gachas?

No también.

Puedes tomar gachas, lo importante es cómo las tomas.

1. Trate de elegir granos gruesos, cuantos más ingredientes mejor. Por ejemplo, las gachas de cebada frijol rojo, trigo sarraceno avena dos gachas de arroz, avena gachas de avena, batata trigo sarraceno gachas de frijol rojo y así sucesivamente;
2. Cuanto más espesas sean las gachas, mejor. A los diabéticos no les convienen las gachas claras y es mejor acercarse a una papilla parecida al arroz, que llamamos Ermie.
3. Si quiere tomar sopa de arroz, procure elegirla por la mañana o al mediodía y es mejor que la coma con comida seca.

4. Se puede añadir carne y verduras a las gachas para obtener un perfil nutricional más completo (las verduras se pueden añadir cuando las gachas estén casi listas y se cocinan suavemente).
   

[Autor: Liu Qian

Dietista público nacional II

Hengdian Nutrition+ Editor, líder de microclases

Miembro de la Sociedad China de Nutrición】

Para la gente común, beber un poco de arroz fino, beber un poco de arroz fino, y no hay beneficios particularmente prominentes, especialmente la función del estómago débil, o mala digestión, así como los pacientes con gastritis, beber un poco de arroz fino, comer algunos alimentos blandos, ayudar a la digestión y el estómago, pero no un solo sólo beber arroz fino, después de todo, la nutrición de arroz fino es limitada. Si usted es una persona sana, a largo plazo beber arroz debilitará el peristaltismo gastrointestinal.

¿Cuáles son los beneficios de comer arroz fino para los diabéticos?

No hay ningún beneficio para beber arroz diluido para la diabetes, sino más bien un solo arroz diluido, como el arroz, el mijo arroz diluido, etc no es adecuado para los pacientes diabéticos a comer, el control de azúcar en la sangre postprandial no es favorable, debido a tales arroz diluido en el cuerpo después de ingerir directamente en forma de glucosa en el torrente sanguíneo, la digestión y absorción de la rápida, por lo que la glucosa en sangre se elevará muy rápidamente.

¿Significa eso que los diabéticos no pueden tomar arroz fino?

No, no es imposible beber, sólo con algunos de menor índice glucémico, y rica en fibra dietética, cereales integrales, cereales secundarios, legumbres, como la avena, arroz integral, trigo sarraceno, frijoles rojos, cebada, etc, a fin de frenar el aumento de la glucosa postprandial puede desempeñar un papel positivo en términos de.

La vida, muchas personas con diabetes como para beber arroz, sino también una dieta durante muchos años, aunque beber arroz blanco simple o arroz mijo no es propicio para el control de la glucemia postprandial, pero también no puede controlar el deseo de beber gachas, por lo que puede tomar lo anterior con el método.

Además, la diabetes beber arroz fino también tienen que elegir el método de cocción adecuado, es decir, estos ingredientes se pueden cocinar, no tienen que cocinar pegajosa, blanda, podrida, y el arroz con leche más viscoso, mayor será el grado de pasteurización de almidón de cereales, más plenamente, lo que acelerará la velocidad del cuerpo de la digestión y absorción, y la glucosa postprandial se acelerará. Además, es mejor tomar arroz fino de grano mixto con verduras, productos de soja, carne magra, etc.

No hay ningún beneficio, soy diabético, azúcar en la sangre en ayunas 14 puntos hace más de un año, alta cuando hay más de 20, entonces hospitalizado durante 10 días, el control diario de la dieta, la inyección de insulina de acción prolongada, la infusión, el control de azúcar en la sangre hacia abajo, a unos 6, dado de alta del hospital en el lento y un poco de rebote, y todos los días para ser zapping con 2 inyecciones, mañana y tarde con insulina de acción prolongada, y todos los días es la metformina y acarbosa tabletas, el costo es muy alto, el médico siempre Sugirió que comer más pepinos y tomates, y no debe beber arroz diluido, porque el arroz diluido se eleva el azúcar en la sangre demasiado rápido, así que, hasta ahora, no me atrevo a beber arroz diluido, y ahora seis meses, la medicina y la insulina se abandonan, y sólo tomar un medicamento, debe controlar la ingesta de almidón, ¡recuerda! ¡Espero recuperarme pronto!

Comer arroz fino no beneficia a los diabéticos. En comparación con el arroz normal, el arroz fino se absorbe más fácilmente, sobre todo el guisado. El guisado descompone los almidones de cadena larga del arroz en hidratos de carbono de cadena corta, que el organismo absorbe mejor, lo que provoca un rápido aumento de la glucemia en los diabéticos.

Si se puede consumir arroz normal remojado en agua tibia, la adición de un inhibidor de la alfa glucosidasa a la comida puede inhibir significativamente la absorción de glucosa y reducir la glucemia posterior al consumo de azúcar.

No hay alimentos especiales que deban evitar los pacientes diabéticos, sólo que debe controlarse estrictamente la ingesta total de calorías de los alimentos. Los alimentos básicos como las sopas de arroz, los fideos y las sopas de fideos que requieren una cocción prolongada deben reducirse al mínimo en la dieta. La intervención dietética, la actividad física y el control del peso son las piedras angulares del control glucémico.

¿Los azucareros comen arroz fino? Cuanto más tiempo se cocine, más rápido se digiere, más rápido sube el azúcar en sangre y más rápido baja, mayor es la posibilidad de hipoglucemia ......

Por eso no se recomienda a los amantes del azúcar comer arroz poco espeso, ¡y procure no comer arroz poco espeso de ningún grano (incluido el arroz con almidón altamente resistente que cuesta decenas de dólares la libra)!

Se come con arroz seco caliente al vapor en agua y sopa, nada de arroz fino.

Este es el resultado de mi verdadero experimento.

Gracias por la invitación.

El congee no se recomienda a las personas diabéticas o con altos niveles de azúcar en sangre, ya que puede acelerar la subida de azúcar, lo que no favorece el control de la glucemia postprandial.。

Beber congee no es una práctica para bajar la glucemia, una práctica mejor es elegir como alimento básico alimentos que se digieran menos rápidamente. El congee es el producto del arroz hervido durante mucho tiempo, el calentamiento prolongado del almidón de arroz está más pasteurizado, es más fácil de digerir y absorber, en el que la glucosa del almidón se descompone y absorbe más fácilmente, lo que provoca un aumento más probable de la glucemia después de comer.

Por supuesto, si los amantes del azúcar quieren beber gachas no es absolutamente no puede beber, beber gachas debe prestar atención a algunos puntos:

1. Lo mejor es añadir a las gachas una mezcla de cereales secundarios y judías mixtas

Roughage frijoles son ricos en fibra dietética, fibra dietética puede ralentizar la digestión de los alimentos, ralentizar la tasa de absorción de azúcar, grasa, colesterol, a fin de lograr el efecto de ayudar a suavizar los granos de azúcar en la sangre, aunque también hay almidón, pero pertenece a la leguminosa almidón, la tasa de glucemia es menor.

2. No cocines las gachas durante demasiado tiempo

No cocine las gachas de avena duro para ser suave y sin forma, aspecto muy pegajoso, tales gachas de avena pasta de alto grado, más desfavorable para el azúcar en la sangre. El aspecto de las gachas de avena es casi lo mismo, prefiere comer agua y arroz claramente gachas no eligen gachas pegajosa suave. 3. más con otras carnes y verduras junto con gachas de avena no sólo se centran en las gachas de avena para beber, comer un poco de gachas de avena para comer un poco de comida, comer un poco de carne, mezcla de alimentos es menos probable que el almidón fácilmente en contacto con los jugos digestivos, no es tan rápido en la descomposición del azúcar en la sangre también es beneficioso para la estabilidad del azúcar en la sangre.4. No comas muchas gachas a la vez

El congee contiene mucha agua y es fácil de tragar, por lo que a veces es posible engullir varios cuencos de congee de un trago, lo que facilita el consumo excesivo de almidón y dispara el azúcar en sangre.

Gracias por la invitación.

PROFETA DE SALUD: Los diabéticos no se benefician de comer arroz fino.

La diabetes mellitus es una enfermedad metabólica crónica, su mecanismo es la secreción insuficiente del cuerpo de la insulina o la sensibilidad del cuerpo a la insulina disminuye, lo que resulta en un aumento de la glucosa en sangre, y las fluctuaciones de glucosa en sangre son propensos a complicaciones diabéticas peligrosas para la salud, por lo que la intervención de la diabetes mellitus es principalmente a través del tratamiento y las intervenciones de estilo de vida para suavizar el nivel de glucosa en sangre.

diabéticos consejo dietético es controlar la ingesta total de energía, así como el control de la ingesta de alimentos de alto índice glucémico para suavizar el azúcar en la sangre, proverbio: los diabéticos comen seco no diluido, porque el estado de los alimentos de pasta de alimentos diluido grado es alto, fácil de ser digerido y absorbido por el cuerpo humano después de comer, fácil de causar un rápido aumento de la glucosa en la sangre, no es bueno para suavizar la glucosa en la sangre, por lo que no se recomienda que los pacientes diabéticos a comer arroz diluido. Si el amante del azúcar realmente les gusta beber gachas, también debe controlar la cantidad de alimentos, además de no elegir una sola gachas de arroz, se puede elegir y granos mezclados, frijoles mezclados gachas no demasiado blanda, y verduras con alimentos.

¡Espero que mi respuesta puede dejar que usted gana, prestar atención a mis titulares de hoy / Wukong Q & A cuenta puede obtener más conocimientos relacionados con la salud, yo soy tu lado del gerente de salud, si usted ayuda, por favor elogios apoyo, si usted tiene alguna pregunta se puede comentar conmigo para discutir!

Comer arroz fino, sobre todo por la mañana, no es más que un hábito dietético, y no hay nada que diga que sea bueno para nadie. ¿Quién se beneficiaría del arroz fino? Sólo sería beneficioso para quienes tienen dificultades para comer o para quienes tienen el estómago débil.Para los diabéticos, el arroz fino es básicamente sólo malo, nadaVentajas.

Los diabéticos no quieren que su azúcar en la sangre fluctúa, por lo que son más cautelosos acerca de los alimentos, la elección de los alimentos que tienen un índice glucémico más bajo, y la mayoría de las gachas de avena, un índice glucémico más alto. Por supuesto, aquí es la existencia de la mayor parte del mundo real, hay una pequeña porción de arroz fino índice glucémico no es alto, no puede ser golpeado hasta la muerte.

El alimento básico que ingerimos durante el día es el almidón, que se degrada en glucosa en el organismo y se absorbe en el torrente sanguíneo para elevar la glucemia, por lo que, en el caso de los alimentos básicos, el índice glucémico depende principalmente de la velocidad de degradación en glucosa.

Cocinar los granos en arroz fino es un proceso de estiramiento de los gránulos de almidón firme, más las moléculas de almidón se estiran, más rápida es su degradación, por lo que para la mayoría de arroz fino, este índice glucémico no es bajo. Por supuesto, también depende de las materias primas y el fuego, por lo general los granos enteros o grandes de granos gruesos cocidos gachas, en términos relativos, el índice glucémico puede ser menor.

Los diabéticos que quieren obtener algún beneficio del consumo de arroz fino temen que sea un pez fuera del agua.

Zhao Wei, Dietista Registrada, bienvenida a seguir.

En general, las gachas no se recomiendan a los diabéticos.Esto se debe a que muchos pacientes diabéticos presentan un aumento significativo de la glucemia después de comer gachas. Según la encuesta, la glucemia postprandial a las 2 h de los pacientes es, por término medio, de 4 a 6 mmol/ L más alta después de comer arroz diluido que después de comer arroz seco.

Como los gránulos de almidón del arroz son hexagonales poliédricos, el calentamiento con agua puede hacer que los gránulos de almidón se hinchen y se amilicen. Cuando se hierve hasta obtener un arroz fino y se ingiere, puede entrar en amplio contacto con los jugos digestivos y absorberse fácilmente. El tiempo de vaciado relativamente más corto en el estómago y el tiempo de permanencia más largo en el intestino delgado facilitan la digestión y absorción del alimento, lo que puede provocar un rápido aumento de la glucosa en sangre. El aumento de la glucosa en sangre estimula la secreción de insulina, lo que aumenta el apetito, y la sensación de hambre lleva a comer, formando un círculo vicioso que carga cada vez más los islotes pancreáticos y dificulta el control de la glucosa en sangre.

Esto se debe principalmente a que, tras la cocción del arroz en gachas, la estructura del almidón cambia y muchas moléculas grandes de almidón se hidrolizan en dextrina o maltosa. Estas dos últimas se hidrolizan fácilmente en glucosa en el tracto digestivo y se absorben con rapidez, provocando un aumento de la glucemia en poco tiempo.

Por ello, los pacientes con antecedentes de diabetes mellitus suelen tomar gachas o alimentos líquidos o semisólidos, como sopa de arroz, rebozados, fideos de harina de arroz e intestinos y otras papillas, que pueden provocar grandes fluctuaciones de la glucemia y no favorecen la estabilización de la enfermedad. Procure no comer o comer menos cantidad de estos alimentos. Los amantes del azúcar a los que les gusta comer congee de arroz poco espeso pueden añadir más judías y otros granos diversos al hacer el congee de arroz para reducir el índice glucémico del alimento combinando alto y bajo.

Por lo tanto, para controlar estrictamente la respuesta glucémica postprandial, los diabéticos deben utilizar más de la mitad de los ingredientes de legumbres, entre los que se incluyen las alubias rojas, las judías mungo, las alubias rojas, los guisantes, las habas, los garbanzos, las lentejas, etc., ya que el mismo contenido de almidón de su respuesta glucémica postprandial es especialmente bajo, en la mayoría de los casos inferior a 30. Los cacahuetes, las semillas de sésamo, las semillas de loto y los lirios también son ingredientes de baja respuesta glucémica.

[Espero que esta respuesta pueda ayudarle, si tiene alguna duda consulte a nuestro médico, será libre de responderle].